跃·Yue现正走入第五个年头，作为现代粤菜的先驱，他们家的味道、出品、服务、创意、理念，一直是走在粤菜餐饮界的最前沿，每次在创新的同时，又兼顾了本土粤菜的文化展现，既让本地老广可以重温儿时旧梦，又可以让外来游客感受到粤菜的传统文化精髓，体验过后无不叹为观止❗❗
这次【食在广州】3.0新版本的出现，引入了“排档走gui，得闲饮茶”等让人熟悉的粤菜概念，还首创了中式“立”食的全新🆕体验，和厨师的交流和互动感更强，又一次突破了我对粤菜的思维界限🧠
排挡走[鬼脸]：前菜用立食的形式，让我们重温了鸡蛋仔🥚、烧腩仔、广式咸酸等经典街头小吃，而让我印象最深是鱼子酱卤水鹅肝，天鹅造型饼干🍪夹着咸香味浓的鱼子酱和卤水鹅肝酱，底下铺垫的正是制作卤水的原料，无论食材、味道、造型都配合得天衣无缝
鱼叉烧🔥：粤菜中的经典，当然少不了叉烧，但用蓝鳍金枪鱼下巴做的鱼叉烧，又是一个全新的版本，丰富且极具冲击感的油脂和软滑的鱼下巴肉，每一口都能让人充满幸福感！
燕窝烤红薯🍠：甜品狂热爱好者的我，当然最关注的是甜品的质量，烤红薯的表面铺满了印尼官燕，内里还隐藏了香滑的芋泥，而最惊喜是容器下用的是自带核桃香气和保温更持久的核桃炭，真的是细节满分💯
得闲饮茶🍵：得闲饮茶，一盅两件，饮茶文化，当然是粤菜文化里最不可划缺的部分，当拿着印有专属名字和今晚菜单的“跃报”，品茗着精致的茶点，这种情怀体验与惊喜感，真的是不可言传
还有更多惊喜就不在这一一叙述，留待各位去探索发掘，感受跃·Yue的魅力
Information
🏠跃·Yue现代粤菜料理(需要提前YUE）
📍新港东路618号南丰汇4楼
#城市美食名片 #0元探店免单进行时 #热点激励计划 #这座城真的很好吃 #我的探店美食合集 #粤菜 #大声安利广州的这家粤菜馆 @点小二 @点小胖 @广州笔记创作助手
#认领一棵圣诞树
萍水街的路线虽然是最少的，只有5家，但是走起来说实话比大兜路的路线感觉要远。
黑胶唱片家的都是周杰伦，好像要，老板没有多余的，要不我就买一张了。
Auf的老板超级好，坐下来聊聊天，感觉能陪你聊一下午「Floating&Ciao's福落叮·甜品·面包·咖啡」抽到了他家的贝果。好好吃
😇在芝罘区有一个码头，名叫太平湾码头。
😇在太平湾码头上有一家海鲜城，名叫老码头海鲜城。
😇在老码头海鲜城里，有漂亮的葡萄🍇藤，有满墙的爬山虎🐯，有可以看着海景吃饭的包间，还有置身于海面上可以吃饭的船只🚢，当然还有最新鲜的海鲜大宴🍤🦀🐟
🥬菜品：
🍢烤海鲫鱼⭐⭐⭐⭐⭐
因为从小也是生活在海边，所以喜欢吃各种鱼类，相对于大家喜欢的其他鱼来说，鲫鱼是我的最爱，没有之一🐟🐟🐟。虽然它有很多刺，但是就好这一口～老码头的海鲫鱼采用了最简单的烹饪方式，碳烤加点儿盐🧊🧊🧊，保留了最基础的鲜味儿[色][色]，一定不要错过。
🐙八爪鱼炖排骨：⭐⭐⭐⭐⭐
地上跑的🥩，水里游的🦑，本是不该相见的两位，因为一个盘子🍛🍛🍛与我相见，哈哈哈，真的好好吃！
🍱海鲜大咖：⭐⭐⭐⭐
扇贝，海蛎子，小虾🦐🦐🦐，毛蛤蜊～应该是清蒸的，可以直接吃，也可以蘸一下配的酱料，满满一大盘儿满足了各种口味，也是必点的一盘儿呀‼️
🐟活黑鱼汤：⭐⭐⭐⭐
难得的美味~黑鱼肉质紧实，汤很浓稠也很鲜美，美容养颜👀💋，不管男孩子还是女孩子都会喜欢，汤汤水水的就是美滋滋[害羞][害羞]
🕰️营业时间：11:30-13:30 17:00-20:30
🏠地址：红利市场的码头内，要进停车场哦～
人均：120元/位
‼️实用tips：公司聚餐，商务沙龙，名媛聚会，家宴，这里的环境能满足大部分场合～
这家吃蟹专门店🦀 我逢人就推！
宝子们，又被我挖到一家宝藏店铺——蟹记鲜·吃蟹专门店(科新路店)✨ 作为资深螃蟹爱好者，我真的爱惨了！
🕙 营业时间很友好，上午11点到下午2点，下午5点到晚上10点半，想吃早午餐或者晚餐夜宵，都能轻松安排。
📍 位置好找，门口就有停车场，还能免费停车🅿️ 对于开车的朋友来说，简直太贴心啦！而且中午人少，完全不用等位，能美滋滋地享受美味~
🏠 店内有包厢也有大桌，不管是家庭聚餐、朋友聚会，还是商务宴请都很合适👨👩👧👦 带宝宝来也不怕，宝宝椅都准备好了。不过露天座位可能会有点灰尘，介意的宝子可以选择室内用餐哦。
🍱 菜品更是没得说，全是硬货！
🦀 膏油蟹和黄油蟹是招牌中的招牌，一上桌，浓郁的蟹香就扑鼻而来。膏油蟹新鲜度超高，蟹膏绵密得像流沙，吃进嘴里油香四溢，幸福感瞬间拉满💥 黄油蟹也毫不逊色，独特的风味让人回味无穷。
🍲 蟹加海鲜煲，满满一锅全是料，螃蟹搭配各种海鲜，鲜上加鲜，一口螃蟹一口虾，根本停不下来。
🍗 招牌蟹煲鸡，鸡肉炖得软烂入味，吸收了螃蟹的鲜美，每一口都超满足。
🍜 蟹黄捞面，谁吃谁爱！满满一勺蟹黄盖在面上，搅拌均匀，每一根面条都裹满蟹黄，鲜到眉毛掉下来，一口面一口蟹，人生圆满。
⚠️ 高峰期人很多，需要排队，建议提前规划好时间，或者错峰用餐~
蟹记鲜真的是一家能让味蕾狂欢的吃蟹圣地！宝子们，答应我，别再犹豫，赶紧来打卡，一起实现吃蟹自由吧💕#海鲜大餐安排#这家店回头客超多想吃你就来#大排档#螃蟹#蟹黄#砂锅粥#蟹黄捞面
#觅食记
路过金街发现我爱的王鹤群代言的养身茶饮
果断冲一波‼️
没想到真的🉑️ 原来现在仙女们🧚♀️都在喝养身茶饮～怪不得好多城市都爆🔥
中药🌿➕奶茶🥤是认真的‼️药食同源～
真的太懂现在的年轻人了！
不仅味道[强]颜值也爱了[爱心]
✅洛神陈皮赋
口感真的爱了～清爽香甜～
陈皮对喉咙好～夏天好适合🈴️
✅莲雾沁油柑
清新莲雾➕爽口油柑➕酸甜柠檬🍋
真的太搭配了～好喝
宝子们～来万达金街真的🉑️
#健康茶饮 #仙女都在喝什么 #今天你喝奶茶了吗 #宝藏饮品 #新中式茶饮 #一起嚯奶茶
鹿晗关晓彤为之尖叫的后火锅！！
心心念念这么久终于出新品啦～
用心钻研的态度和超稳的出品
难怪是一到饭点都要排队的火锅店
冬天的第一顿烧菜火锅🍲姐妹们跟我冲！
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✅牛肉瀑布丝
像面条瀑布一样的牛肉丝真的很香～煮一下火锅～肉质饱满细腻，吸满了浓郁的汤底，好绝啊
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✅红烧耙肥肠
一口咬下去肥肠煮进火锅的香辣味呜呜呜也太好吃了！
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✅麻酱水爆肚
爆肚口感爽脆，焯好的水爆肚拌上香浓的麻酱再煮上火锅，那真绝！
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✅菠萝菠萝滑
菠萝填满了Q弹虾滑，菠萝块酸甜多汁辅助调味，满口都是清爽美味，这一碗酸爽开胃的菠萝虾滑真的很创新
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✅肥肠炒饭
大肠的口感好～加上炒饭吃起来会更加过瘾一些～入味很足，每一勺都能舀到满满的配料
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✅布袋乌米饭
所谓的“乌米饭”，是将乌稔树的叶子捣烂滤汁煮糯米，得出乌黑滑溜的米饭即是，它的口味清香软糯，跟普通的白米饭很不一样
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最后吃火锅怎么能少得了甜品和水果茶！甜心魔方和新鲜水果桶都是新品，一边喝水果茶一边吃火锅，最后来个奶油冰结尾简直奶思！
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🏠：后火锅(成都总店)
📍：一环路东五段3号
