氣埸重新營業後第一次光顧,已變成私房菜的形式,裝潢更具氣場。酒墻的設計及眾多珍藏級威士忌酒款突顯店主的愛好主題明顯。共有十個包房,大小均有,裝飾雅緻。
出品優秀,招牌佛跳牆選料上乘,淋滑鮮香,魚生新鮮,制作更精緻。還特地點了鮮淮山品嚐了店家的各種不同的風味鹽。
這次搭配了蘇格蘭威士忌協會37.117酒款來自Cragganmore酒廠香甜麥芽氣息帶著花和薄荷香氣,果乾蜜餞口感豐富,後味略感黑胡椒及香料,多汁持久平衡。
蘇格蘭威士忌協會70.30酒款來自Balblair酒廠帶著奶油谷物的氣息,醃漬果脯及果醬,能感受到絲滑黃油及香料,口感醇厚。
Laphroaig作為查爾斯王子至愛的酒廠,當然也就是經典的泥煤風格。
想和小伙伴悠闲地度过午后,
秋老虎的热浪扑面,顺着水流找到这家咖啡店。
难以想象旁边就是重工业工厂,
居然还有与之不相符的静谧之地。
驻足的一瞬间,脑子里是“南法假日”的场景。
喜欢可以看到河流和绿意的窗户,
还能趁着落日余晖拍几张人像。
因为环境实在很美,
所以先出一组局部图。
「Nothing cafe」
早排係youtube睇到條片介紹呢間位於大圍既牛雜麵店, 佢地係家族經營, 牛丸都係自製既, 即刻好想試下!
- 牛丸牛肚河($48)
湯底好濃, 牛肚份量勁多, 好爽好入味, 牛丸好彈牙, 牛味好濃, 一咬就有汁浸出黎, 好juicy!
- 牛丸牛雜河($62)
牛雜非常入味, 唔會有內臟處理得唔好嘅怪味, 價錢唔算平但絕對對得住個價錢
- 自家酥炸脆魚皮($22)
老闆話係自家炸, 好新鮮好脆, 一浸落d湯到會聽到炸炸聲, 唔會太厚, 同個湯底襯到絕
因為疫情關係, 佢地暫時暫停左24小時營業, 不過都開到好夜, 牛雜控一定要黎試下!
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御記御犇麵館(大圍)
大圍積福街102-108號天寶樓地下1號舖
「御記御犇麵館」
嗨嗨!你们知道簸箕饭是什么吗?
它可是海南的独特美食之一哦!
你们有没有想尝尝的冲动呢?😉
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✔️藤桥排骨,哇塞!香脆可口,肉质鲜嫩多汁,一口咬下去,满口都是肉的香味,简直是太好吃了!
✔️鸡油饭,香气扑鼻,饭粒饱满,鸡油渗透到每一粒米饭中,让人回味无穷。
✔️海南粉,Q弹的口感,清爽的味道,加上独特的配料,让人一碗接一碗,停不下来!😋
簸箕饭不仅好吃,更是一种独特的文化体验。这一簸箕让你深入了解海南特色!!
🔍琼阿妹·文昌鸡簸箕宴(三亚湾店)
📍三亚湾路193-2号18度蓝酒店旁
#簸箕饭 #海南美食 #藤桥排骨 #鸡油饭 #海南粉 #美食探店 #美食分享 #传统文化 #美食日记 #美食挑战
#0元玩转这座城#城市向导官 #午餐打卡 #中餐的魅力 醋香鲈鱼以鲜嫩鲈鱼为主角。将鲈鱼处理干净划刀,蒸熟后倒掉盘中汁水。另起锅热油,放入蒜末、姜末爆香,加入香醋、生抽、白糖、少许清水熬成酸甜酱汁,淋在鱼身。酱汁包裹着雪白鱼肉,醋香浓郁,酸味柔和,与鱼肉的鲜美相得益彰,既提鲜又去腥,再撒上葱丝、淋上热油,滋滋作响间香气四溢,开胃又下饭,每一口都令人唇齿留香。再加入些春天的味道莴笋丝令人味口大开。
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🔸商户基本信息🔸
🏠店名:「不远咖啡小厨房」
💰消费:人均39元人民币左右
📍地址:雅园村前路1号
🕑营业时间:12:00-21:00
🎍环境:地理位置十分优越,人流密集,周边有小区,各类食肆餐饮,休闲娱乐场所等,🅿️停车非常便利。
「拿铁」当咖啡遇上奶,我与拿铁从此结了缘。我要的是冰拿铁,层次丰富,口味上香浓带感,口感上更加平衡悠长。一口下去,余味无穷。推荐!!!
「柠啡」朋友表示还可以!个人接受不了柠檬➕咖啡[偷笑]
「可爱提拉米苏」他家的提拉米苏也太可爱了吧[色]颜值担当,Q萌的外表下带着充满惊喜的里面,口感细腻,入口即化!它不是传统的提拉米苏,是店家改良版的提拉米苏,里面还加了巧克力🍫脆,丰富了整体的口感,嚼到的是惊喜满满,我是很怕甜的人,他家的甜度控制的非常好,起来松软不甜腻,爱了爱了!喜欢甜食的不要错过!
「鳕鱼薯条拼盘」鳕鱼柳它的肉质细嫩,入口鲜嫩弹爽,还有浓浓的奶油香味。油炸过后得鳕鱼柳口感是醇厚的
但是从味道上来讲 却又属于清淡系,清甜、微妙的层次变化,配上鳕鱼的细腻,入口酥进骨子里,随机又是鲜甜嫩滑的鱼肉,整体满足又好吃😋相比之下,薯条就很一般。
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