建议每个人都做做看!绝味花甲粉!!
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建议每个人都做做看!绝味花甲粉!!

2022-10-12 10:17:47
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评论1

这个花甲粉建议每个人都做做看!!真的太香了[色]满屋子都会是这个香味也太诱人...自从自己做了嫩豆腐汤后才懂得花甲的美妙,无敌提鲜啊这东西,煮汤什么的简直了,绝绝子[强]

🌟材料准备十分简单

·有花甲、细粉丝、金针菇这三样基础的就够啦

要是喜欢的话还可以多加点配菜,虾啊丸子啊什么都行

(1)先要制作一个酱料

一勺郫县/红油豆瓣入锅炒香,加入蒜末和小米辣继续翻炒后加四勺生抽、两勺蚝油、一勺醋和一勺糖炒匀即可盛出备用(我放了五瓣蒜一只小米辣)

(2)放料&煮

不用洗锅喔,直接铺上一层金针菇、细粉丝和蛤蜊,放入准备好的调料后加入水淹没食材即可(水不用太多!)把他们煮熟就可以啦,大概5~10min,很快的!!

🐵这个粉真心太太太好吃了,香辣鲜美!!爱嗦粉的一定都爱,细粉丝容易吸汤,要赶紧把它消灭了!

评论(1
  • 美食家
    2022-01-13 15:48:37
    以粉会友
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[环境]位于比较繁华的餐饮区,老板很大气,足足有三层楼给你喝酒吃串儿~一楼是大排档的即视感,适合夏天宵夜。二楼三楼的座位私密性较好,适合商务宴请,这家的招牌羊肉串也绝对是拿的出手。 「红柳枝烤羔羊」羔羊的口感比较嫩气,比较适口,羊肉味新鲜绵软。 「红柳枝烤羊肉串」这个应该是用成年羊肉烤的,味道比羔羊厚重些,比较有质感。据说杨柳枝和羊肉都是从西北空运过来的,杨柳枝都是一次性的,老板也是很舍得下成本了。 「匠烤地角滩羊排」这个羊排一看起来就是很好吃的样子,裹上厨师自己配制的辣椒面,干而不柴,肥而不腻,焦香四溢,很快就被抢光了! 「火爆黄喉」妥妥的江湖菜的味道,麻辣鲜香。 「烫面皮」这个面皮也是特色,用来卷羊肉,再搭配点青椒,不是很喜欢面食就不做评价,但是朋友是北方的,说比较好吃😋 这家的特色就是烤羊肉,来店必吃,江湖菜不偏不倚,不出错的味道。 对了 那个酸奶皮还是多不错的。 由于是新店,老板多热情的,会来询问客人的意见。

店里面积不大,不过干净明亮,点了一份牛肉青稞面13.8; 牛肉丸很有嚼劲哦,不错,还可以加牛肉、牛杂、牛舌之类的单点。 这个青稞面我还是第一次吃,有点像米粉,但吃起来又像泡过的米饭的口感,很软。哈哈哈,我还是比较喜欢我们平常吃的米粉

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一家口味超好的川菜馆! 桂花糖藕香甜解腻,好大一盘! 红油土鸡,鸡肉紧致,红油超香! 蒜茸粉丝虾,虾肉🦐鲜嫩Q弹,粉丝入味有嚼劲! 外婆一碗香很辣很下饭,土豆茄子其实就是地三鲜,也是好吃得挑不出缺点。 这家餐厅在临平inpark,来这里好几次了都想吃他家,今天终于如愿以偿! #0元玩转这座城 #我爱川菜 #城市吃喝指南 #创作者赏金计划

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