#我的文艺范er

4.30日又去了丽水云和，还是联系了上次去吃过的农家乐—青龙潭！再次去的原因是，那里的山，那里的水，那里的空气，还有那里农家乐老板的热情吸引了我[调皮][糖果]特别要讲的就是老板的热情与朴实！饭店依江而建，空气特别好，还可以边吃饭边观看村民网鱼！来到这里水库鱼2吃是必备，还有各种当地野菜，用树叶做的豆腐也是必点，椒盐螺丝是特色！第二天老板还让我们体验了一把打麻糍，那香味真是赞！Q弹的糍粑滚上现磨的芝麻，闻着就是满满的幸福！

巴中这家火锅店的卫生程度让人放心，重庆老火锅的那种味道更是巴适，吃过那么多老火锅，还是这家最好吃，必须点赞，以后有朋友要吃老火锅的味道，还来你这，锅底的口感层次丰富，调味精准，看得出商家在底料制作上下了很大的功夫。#我的美食日常

终于轮到我来吃烤匠了！这家的整个环境装修暗黑系列，氛围感直接拉满好吧👀而且现在联名礼包炫酷上线，追星女孩们可以来领取PSYP周边啦！💖 经典麻辣烤鱼： 选了黔鱼 没有什么刺 而且不会觉得腥 整体还可以💕最喜欢的是里面加的手工黑豆花 真的很嫩啊！！青笋也很脆！! 芝士烤红薯： 好吃！！✅一点都不会觉得腻！ 这个季节就是要吃红薯！! 青柠气泡水： 我觉得甜度刚刚好💕不喜甜的人也完全能接受 酸甜口的刚好解腻 🏮这家店不仅有烤鱼，还有烧烤也是一绝！年轻人都爱吃的店，氛围满满，快来感受一下吧！🍖 #在成都吃到春天 #成都美食 #不吃火锅就吃烤匠 #烤鱼 #成都吃喝玩乐 #0元玩转这座城

又到了平安夜🍎 圣诞节🎄 跨年🎆 美好的日子和事情总是接踵而至…… [礼物]圣诞节的仪式感依然选在我最爱的新西兰餐厅Cafe Flat white，这家拥有11年历史的新西兰餐厅宝藏级店铺。 🧁实话实说，我已经被她家的甜品反复硬控了几个月的时间。店内每天下午4-6点甜品折扣活动，在北京20块钱也能吃到原材料正宗的胡萝卜蛋糕、布朗尼，我是怎么吃都吃不够呀！ 🎅🏻圣诞节约上闺蜜，再次打卡新西兰餐厅。餐厅内氛围感满满，洋溢着热情和节日的快乐！ 惟妙惟肖的胡萝卜蛋糕还有布朗尼依然是必点款，店内的牛排🥩，沙拉🥗和三文鱼都是不错的选择哦～ 店家真的很用心的在做品牌做活动，每个节日都有专门的套餐可供选择！活动力度就像店家的装修风格一样大气，希望这么完美的餐厅一直🔥下去，太👍🏻啦！

#0元玩转这座城#肉松包 #宅家兴趣生活指南 #我的宝藏美食集 #我的美食日记 锁死这个方子！云朵般柔软+肉松瀑布💥 📸封面：撕开面包瞬间拉出千丝肉松，金黄沙拉酱裹满海苔碎，背景撒面粉与烘焙手套，暖光滤镜强化治愈感 ———🍞【食材清单】可做6个——— 🍞面包体： • 高筋粉 200g｜低筋粉 50g（更松软）｜鸡蛋 1颗 • 牛奶 110g（冷藏）｜糖 25g｜盐 3g｜鲜酵母 9g • 黄油 25g｜淡奶油 20g（⚠️无可用15g酸奶替代） 🧂内馅&装饰： • 辣味肉松 80g｜原味肉松 50g｜海苔芝麻碎 1小把 • 香甜沙拉酱 50g｜蜂蜜芥末酱 20g｜全蛋液（刷表面） • 香葱碎（可选）｜白芝麻 ———👩🍳【手揉/厨师机通用教程】——— ❶ 🧊冰控大法降面温 除黄油外所有材料入缸，先低速混合成团，转中速揉出厚膜。加入软化黄油，继续揉至手套膜（面团温度≤26℃） ❷ 🌀一次发酵黑科技 面团滚圆盖湿布，烤箱28℃发酵50分钟（放碗热水）。手指戳洞不回缩即成功，排气后分6份（约65g/个） ❸ 🥄夹馅心机术 面团擀成牛舌状，抹混合酱料（沙拉酱+蜂蜜芥末2:1），铺满辣肉松卷起，收口捏紧成橄榄形。二次发酵35℃ 40分钟 ❹ 🔥酥皮灵魂三要素 发酵后刷蛋液→ 撒香葱+白芝麻→ 割包刀划三道深口（露出肉松诱惑） ❺ 烤箱双段烤法 上火180℃/下火170℃烤15分钟，转上下160℃烤5分钟（‼️防上色过深），出炉震出热气 ❻ 🧁爆浆组装术 面包微温时表面刷蜂蜜水，在肉松#美食 碎里滚一圈，侧面挤沙拉酱纹路，用喷枪炙烤出焦斑（‼️便利店同款灵魂） 💡【3个逆天改命技巧】 1️⃣ 肉松预处理：加5g玉米油拌匀，不易掉渣 2️⃣ 防酱料渗漏：面包体收口处预留1cm不抹酱 3️⃣ 复软秘籍：隔夜后表面喷水，150℃复烤3分钟 🍴邪恶吃法： 横向切开塞芝士片，空气炸锅160℃ 3分钟，爆浆拉丝x2！ 📦保存指南： 密封冷冻保存2周，吃前无需解冻，直接复烤 💬“肉松多到报警！这配方我能开私房了！” 快@你的碳水搭子暴风吸入～#肉松面包 #烘焙教程 #治愈系美食 👉🏻右滑get【失败原因自查表】+【低成本肉松挑选攻略】🔍

[薄荷]环境： 环境非常雅致，整个装修很漂亮，有包间，有隔断，私密性很好。 [服务铃]服务： 服务没问题，就是结账的时候那个机器全坏了，一直扫不上。 菜品色香味俱全，特别适合请客，非常满意，摆盘好看，味道正宗，上菜很快。 「樟茶鸭」必点，脆皮咬一口肉香油香浸满口，外焦里嫩。「杏仁豆腐」兔兔又好看又好吃！「骄子肥牛」口感适宜，下饭一绝。「手工冰粉」超好吃，颜值也高。「富顺豆花」我吃不惯，基本没动。