韩国烤肉风云再起
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韩国烤肉风云再起

2022-10-12 09:11:27
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这是一家大咖们都打卡过的店,记得曾几何时韩国烤肉风靡福州大街小巷,没几年这股风潮过后,日式烤肉雄居榜首。时至今日,韩国烤肉依旧没有太起色的迹象,但是;但,十年河东十年河西,谁又知道接下来要风靡的是什么呢,先吃再说,其实除了环境的差别,更重要的肉品,也就是食材。

打卡这家倔爷烤肉,是因为传说老板是个金牛座,对于金牛总有说不清道不明的好感,可能因为是摩羯的缘故。但从客观角度分析,金牛就是十二星座里最会吃最懂吃的星座,外加踏实肯干的性格特质在餐饮这个行业是绝对的姣姣者,你们身边最懂吃最懂赚钱的都是土象星座,不信你们去了解下。

再说到吃,食材第一,他们家主打的澳洲和牛M7比我脸那是大多了,第一份只要39元,第二份69,你没看错,不是第二份半价,这是老板拿来招客的法宝,成本是的确高的,其实一份四个人吃都挺够的。

然后就是菠萝牛键肉,整颗菠萝去了心,剥好也在盘子里可以即食,牛键肉稍微有筋,所以吃起来比较有嚼劲。其他盲点吧,不会有雷区。最后需要提醒的是,猪五花不能放在烤盘中间烤,要放在边缘文火的位置,不然五花的油一烤逼出的油下面的炉火就会被点燃,瞬间焦掉,就无法食用了。

装修是工业风的,其实老板很喜欢韩式正宗烤肉的风格,很想把桌子摆在街上,只是碍于城管的管制,所以就装修成街头风,吃种感觉吧![调皮]

热门点评

踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫🍣,想西塔烤鳗鱼都要想疯了,太爱了🍎🍎,可恶的疫情阻挡了我去沈阳的行程🍆🍉,碰巧在朝阳区霄云路这块发现了🍡百济泥炉烤肉烤鳗鱼🐟,满心欢喜~ 💗店名:百济泥炉烤肉烤鳗鱼(霄云路店) ❣️地址:朝阳区霄云路15号 15-8 💚营业时间:11:00-02:00 💜停车:停车方便,可开车前往。 🎊🎊炭烤鳗鱼☜ 可爱的鳗鱼配可爱的我💫🔆,哈哈哈哈,一大块的鳗鱼肉在泥炉里翻卷翻卷,直至白色的肉儿变成金黄色[色][色],终于可以入口了,用一片海苔,精心的卷住烤好的鳗鱼肉儿💥🔥,一下子全部塞入嘴里~天呐~~太香了吧,我能吃半条鱼🐟🐟 🎊🎊培根卷🥓 上好的培根🥓,里面卷着嫩嫩的金针菇,精心的用牙签插住,整整齐齐的排在盘子里🧡💛,上锅发出滋滋的声音,好听极了,香味立马散发出来~ 🎊🎊拌花菜🥦 菜品也太丰富了吧,是酸甜口的,可以解腻,下货很快,哈哈哈哈,爽口极了~

#0元玩转这座城#串串火锅 #龙年的快乐从美食开始 #没有什么是一顿火锅解决不了 耍川在合肥开了不少连锁店,天鹅湖万达是第一次来。 统一的店面装修,统一的菜品标准,在快过年的时候还有串串吃,很幸福了。 「耍川卤味串串火锅」锅底很正宗的牛油香味,清汤锅是骨汤,经典的搭配。 「麻辣郡把」个人喜欢吃这种脆脆有韧劲的食物,郡把,兔肚,都很好吃。 「麻辣牛肉」经典菜品,牛肉很香,能吃的出用的很好的部位。 「兔肉」兔兔那么好吃,怎么可以不吃兔兔。 「自助蘸料」蘸料也丰富,还有榨菜丁,尤其是醋,特别好。

华灯初上,月色朦胧,星光璀璨🌠🌠 番禺天河城楼顶的「至厚牛排(番禺天河城店)」 给你营造出星空中的独角兽的氛围感🌌🌌 有浪漫灯墙闪耀你的甜蜜约会,无论天气 顶级食材烹饪的美味佳肴,是今天的小确幸 「澳洲谷饲和牛肉眼(M5)」🥩🥩 贴心的厨师已经帮你切好🥩🥩 五成熟的牛肉可以看到漂亮的粉红色肌理 原切的肉肉只要撒一点点岩盐就美味无比了 「低温慢烤利比亚黑猪肋排」 来自西班牙的伊比利亚黑毛猪肋排🥓🥓 经过低温慢烤,口感扎实味道浓郁很有肉感 「海胆酱蛋黄忌廉培根蘑菇意面」 海鲜味的海胆酱和奶香味的芝士包裹着意面 Q弹的意面好吃到要在你的舌尖跳舞🍝🍝 是很有礼仪感的服务 热情又不会过多打扰 这是我今日份有⭐️光的仪式感: 🌠餐厅:「至厚牛排(番禺天河城店)」 🚄地址:汉溪大道东番禺天河城七楼空中花园(地铁7号线南村万博站到商场1楼服务台,A区直梯到七楼) @广州笔记创作助手 @笔记创作小助手 @种草君 @点小二 @点小评@广州 @广州点小二

🌈🌤今天晚上打卡收藏已久熊猫老灶火锅 在延安西路上火爆多年的老火锅,真是火锅的鼻祖 内部环境是带有烟火气息的市井风,川味十足 🍀桌椅干净整洁,还有那么点怀旧感,墙上有大熊猫 上海最早的火锅酒吧,能吃火锅还带有300多种精酿 里面的调料台有50多种调料,自由随意Diy酱料 🌸有多人座位,舒适的桌椅,和大熊猫一起吃火锅 很适合带朋友,闺蜜,家人来这里吃火锅十分惬意 营业时间:11:00~23:00 🏠店名:熊猫老灶火锅(延安西路店) 🕰地址:延安西路1394号(延安西路与定西路交叉口迎龙大厦隔壁) 🐶鱼辣子锅底 鲫鱼和泡椒搭配第一次吃,很新奇很创意,腌制入味后再加入北海银鱼,熊猫6年经典组合,还原了怀旧的味道,全国只有熊猫家有这个特色配方,鱼辣子香香辣辣的味道河鱼和海鱼结合鲜味加倍,配上辣椒真是太美味了 🐱独孤求败猪黄喉 每天从巴蜀新鲜运送🚚,像百叶窗一样又白又嫩,涮个10秒左右蘸酱又脆又嫩又顺滑,用的是两个月左右的乳猪黄喉,不含防腐剂和化学物质,超级新鲜  🐭乳牛毛肚 铺在冰面上又大又新鲜,上面的毛头个个树立,据说用三个月~九个月的小乳牛的毛肚,很细嫩,下锅8秒,配上麻酱口感脆嘎吱脆,麻辣弹牙 🐹酸萝卜老鸭汤 店里的老招牌,很有特色,dp菜品系列连续5年榜上有名,汤汁润泽光亮,店员会先让你喝汤,然后吃酸萝卜鸭肉,真是太美味了,开胃养生,酸萝卜酥软,老鸭肉煮的又酥又嫩,口感细腻,汤汁喝了还想喝 🐰海带 我很喜欢吃海带,但是要烧的好吃太难得了,辣鱼子火锅里搭配海带是最能体验海带的口感,顺滑有嚼劲 🌿🌿N多明星来打卡过的老牌子,快来体验一下吧

之前就知道这家店,今天顺便来到花街打卡了[调皮] 位置还是很好找的,店内的感觉都很不错[囧] 选择了招牌大满贯还有雪山杨枝甘露[笑脸] 🥣招牌大满贯的料还是很多的,吃起来一口满足,在这个雨天吃起来也是很安逸的,相信不会有人拒绝料超多的糖水叭! 🥣雪山杨枝甘露就是杨枝甘露加了冰淇淋,小小一碗,味道也不错,就是西柚相对有点儿苦了,但是冰冰凉凉的还是很好喝的~ 他们家的份量还可以,就是适中,正常网红店的份量,感兴趣的可以去尝试一下💕

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过年我家吃卤鹅,潮汕的卤味,味道十分好吃,特别是卤鹅,在潮汕地区,要选当地的狮头鹅来做卤鹅,多年调制的我卤汁腌制狮头鹅,味道那是真好吃呀,粘上特制的蘸水,就是一个香呀,我们长春的要差些,选当地的鹅,有点太肥了, 卤水鹅肝,这个菜比较考验厨师的技术,时间要掌握好,不能太老,太老了硬,时间要恰恰好,软嫩的口感,恰到其分的咸淡,老美了[微笑][微笑][微笑]

瀚林
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