北京美食｜朝阳探店｜四川风味｜蜀你傲椒串串香（十里堡）｜
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一个朋友住在这家小店附近，说带我吃一家很特殊的四川串串香，你保证没吃过，而且不会后悔！我当时很不屑，说我前两天刚吃了大名鼎鼎的串串香“马路边边”，你说我没吃过“串串香”？
他后来补充道，不是串串香的食材你没吃过，而且这里的服务你绝对没有体验过，妈呀，难道是管家式服务的串串香餐厅（西餐厅or日式）？
当我吃完，全都明白了。“不等你失去，哪里来的珍惜。”这家串串店的服务员，全部都是听力缺失患者，但是他们的这种无声服务，会更加温暖彼此互爱互助的心灵。
在吃这顿饭的时候，我的内心久久不能平静。不仅是因为你们安静和细腻的服务所打动，更是被如今喧闹节奏的生活中，能够偶闲到一丝安静的时刻而铭记。
蜀你傲椒，时刻积极微笑！我和你们一样坚信——“弱小和无知不是生存障碍，傲慢才是！”而我们都拥有平常心，愿意善待每一个人！
「自助小料」🌟🌟🌟🌟🌟
小料台东西很全，麻酱、香油、辣椒盐、花椒油、蚝油、醋、葱花、香菜、生椒等，和一般的串串香店没有区别，看上去特别整洁干净。
「小酥肉」🌟🌟🌟🌟
面粉裹的稍稍有点厚，外皮特别酥脆，但是吃着软软的，里面的鸡肉很健康。我推荐煮在汤锅里吃，味道会更好！
「红糖糍粑」🌟🌟🌟🌟🌟
特别推荐红糖糍粑，虽然等了好几分钟我才吃第一口，但真的炸的很到位。外壳酥脆，里面软嫩，搭配的棕红闪亮红糖和绵密黄豆面都增色不少。一口下去，香甜酥软的糯米条，值得拥有！
「红油菌汤鸳鸯锅」🌟🌟🌟🌟
红油的锅底，并不是特别辣，但感觉很合我的口味，辣锅应该是做了温和处理；菌汤锅底的味道很清透，煮一些不辣的和清淡口的食材更适合。
「泡椒牛肉」🌟🌟🌟🌟
黄变绿的泡椒轻微带酸，牛肉不要煮太久，一起吃很爽快！
「香菜牛肉」🌟🌟🌟🌟
碧绿的香菜很新鲜，香菜是牛肉的绝配之一，入口清香味厚！
「糖蒜牛肉」🌟🌟🌟🌟
这种吃法不多见，糖蒜的时间不要煮太长，搭配牛肉很奇妙的感觉，就像水果披萨里的火腿肉？
「酸豆角牛肉」🌟🌟🌟🌟
酸豆角和牛肉混合也很有趣，让牛肉多了一份责任，守护豆角变酸的沉重！
「肥肠」🌟🌟🌟🌟🌟
洗的特别白的肥肠小片，没有任何异味，煮哪个锅底都可以，搭配什么调料都OK，而且上面肉眼可见的脂肪特别少。
「小百叶」🌟🌟🌟🌟🌟
对比🆚其他食材，百叶都是很小一块，但是煮在辣锅里，搭配酸甜的香菜小料，似乎在吃凉拌百叶，还挺美味！
「蘑菇」🌟🌟🌟🌟
看上去很新鲜，块很大，煮在菌汤里，原汤化原食，完美诠释鲜字的内涵！
「口蘑」🌟🌟🌟🌟
我不建议煮太久，因为会缩水，煮辣锅里也不错，稍微蘸点儿蚝油和葱花吃吃，味儿很棒！
🌵环境🌵
店面不是很大，但是卫生（尤其厕所🚾）特别棒，难以置信，每个细节都做的特别干净。对于这样一个串串店来说，非常了不起（正常店能做到的都不多！）
座椅很舒适，每个沙发座都有可爱的店里壁画的蔬菜或者辣椒抱枕，其中一个朋友非要拍个照📷（发神经），那就满足他！
🧸服务🧸
可以看到明档的串串的小哥哥，特别认真负责，一丝不苟，前台服务员小姐姐特别努力、踏实肯干！
桌子上有很多可爱的小牌子，用文字表达你需要的服务，让无声的服务变的更加有声！
#四大秘籍💎#
地址信息📍：北京市朝阳区八里庄北里302号楼一层101号内2号
交通建议🚗：地铁🚇6号线十里堡站A西北口步行700m；🉑️停车🅿️（对面有个地上收费🅿️）
营业时间⏰：10:30—23:00
人均价格💰：55
📌实用tips：
1⃣️因为店里的服务员都是听力缺失的帅气、美丽的年轻人，大家去就餐要注意基本的尊重（可别吵吵闹闹的），可文字的咱就文字，微笑和面部表情、肢体语言也都可以，希望都能善待彼此！
2⃣️这家店，就不要太过挑剔性的追求口味（不然肯定无法满足）。况且，它家味道也不差，而且食材很卫生，就餐环境也很干净！
3⃣️点评上的团购券、秒杀券🔪都很合适（由暴露了我的qiong体特性）。
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奥奥箴言：
人间自有真情在，希望我们能让这些执着努力工作的“好朋友”辛劳有回报，温暖彼此常微笑！
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@北京内容小助手 @北京点小二 @点小二
