我的一锅美食

2022-10-12 11:37:50

阅读0

不知道是不是有很多人觉得做饭是一件特别困难、特别麻烦的事情——什么锅热、油量、煎炒烹炸、时间、火候等等，搞不懂也懒得去搞懂了，索性不自己动手，定外卖就好了。现在外面做的不错，配送的物流也很方便。尤其是一个人，就算是想要做饭，做多了吃不了做少了营养单一。

疫情期间，天天做饭，也犯懒，鼓捣了个只需要一个锅，简单一两个步骤就能完成的美食。

一口电加热的锅，各种食物搭配，不用翻炒折腾，也不用在锅前火前较劲儿，全部食材摆好，等待吃就好。挺适合，在国外读书或者是不在父母身边打拼工作但是又需要自己做饭的所有人。

我先放些图片，摆放的样子，熟了可以吃的样子都有，大家先看看，如果有兴趣，我再整理，再发详细版。超简单的，学会了不见得能成大厨，喂饱一个想要好好吃饭的自己肯定是没有问题。

热门点评

菊花茄子是一道既好看又好吃的创意菜。炸过的茄子外脆里嫩，浇上调味的番茄汁，酸甜适口，非常下饭。虽然是素菜，也可以吃得有滋有味! 🍀材料长茄子三个，面粉适量，番茄酱两勺，糖、盐、香菜少许， 📝步骤 ①茄子去皮切成两寸长段，在横断面上切十字花刀 ②切好的茄子抖散泡在盐水中一刻钟捞出后备用 ③锅里放油，五成热后茄子沾满面粉入锅炸至金黄色捞出控油 ④炸好的茄花，小心的用筷子夹入盘中，摆出造型 ⑤放油，放番茄酱炒，再入白糖和盐，出锅浇在茄花上即可。 💡Tips 🔹茄子切花时，条不可太粗，小心别切断 🔹炸的火候控制好，小火慢炸，一定要炸酥透

我算是原麦山丘的忠实粉丝了，从大学开始每隔一段时间都会光顾一次，基本上每款面包都吃过，这次看到上新了栗子馅的面包，本栗子控必须要来尝尝[调皮] 「举个栗子」：拔草，太失望了，馅料少且干，我歪着头使劲品尝，愣是没尝出一丝一毫的栗子味来... 「芋见你」：算是次新款，没尝过，这次也买来试试。说实话，也有点拔草，不过比举个栗子还是要强点的，馅料量还可以，不干且能吃出芋头味来，但是有点过甜了。我还是会继续光顾原麦山丘的，希望下次研发新品还是要更用心啊[奋斗]

我的宝藏店——噜噜吖一直努力打造新菜品这一波又上了芝士凤梨鸡翅锅🍍 还有我每次来必点的史努比松饼🥞 造型小巧精致外酥里嫩香气四溢 🥓韩国米肠口感独特料汁有点酸辣口很别致 🍉西瓜冰冰碗清凉解腻很适合搭配芝士锅 ☁️云朵舒芙蕾细腻嫩滑 duangduang的搭配上香气浓郁的奶盖一口下去太满足啦！ - #精致餐厅 #美食日记 #漂亮饭 #氛围感餐厅##0元玩转这座城#我的美食日记#美味

吃了午饭在这边逛逛，发现好逛的漂亮店真的好多，这家店的节日氛围更是已经到了next level🎁🏮🧧，门口有一个氛围感很浓的打卡点，很出片。 🎂小蛋糕是现点现做，很新鲜而且颜值真的很高，拍照出片，蛋糕胚是斑斓叶做的，味道很清爽，外面的奶油是动物奶油吃起来也不腻口。除了有大厅，里面还有两个单独的房间，各有特色，我可以在这里拍一下午📸#下午茶#重庆甜品#拍照打卡#新年照#重庆甜品探店#民主村

「荞麦家日本料理店」每个月在珠海做培训，本来想去尝试一下放题，最后还是选择了荞麦家。地方不大，但是很温馨。它们家出名的是鳗鱼，非常新鲜，肉质鲜嫩。海鲜刺身对肉质的新鲜度的要求很高，吃完一盘三文鱼🍣拼甜虾🦐之后立马又加了一盘甜虾🦐，足以正品肉质很新鲜。铁板牛舌也不错，牛舌切得很薄，肉质很鲜嫩，一点也不老。

[糖果]以前经常会去苏宁的鲜道寿司，没想到最近在茂业负一层又开了一家。 [糖果]前些天去的时候还没有接入会员系统，晚上有折扣的。记得苏宁店晚上会员是打六折的。 [糖果]好友买了一些当做早饭。感觉适合偶尔换换口味，价格不贵，颜值颇高。