来一道清爽小炒~西葫芦火腿肠炒鸡蛋
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来一道清爽小炒~西葫芦火腿肠炒鸡蛋

2022-10-12 10:47:48
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家常小炒,西葫芦可以和火腿肠一起炒,也可以和鸡蛋一起炒,现在三样食材加在一起炒,美味叠加~

🎏🎏所需食材:

西葫芦,火腿肠,鸡蛋,大蒜,小葱

🥚🥚步骤:

1️⃣ 西葫芦切成片,火腿肠切片,鸡蛋打散加盐,大蒜切片,葱切段

2️⃣ 热锅冷油,放蛋液,鸡蛋煎好后盛出来备用

3️⃣ 热锅烧油,把火腿肠煎香一下再盛出来备用

4️⃣ 热锅冷油放入蒜片和葱段炒香

5️⃣ 加入西葫芦片一起翻炒,然后加适量盐和生抽调味

6️⃣ 加入事先准备好的火腿肠和鸡蛋一起翻炒一下即可出锅

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