中山这家生煎包店,虽然店面不大,听说特别好吃。
老板介绍,目前国内的生煎总共分为两大派系,一是清水派,二是浑水派。这家店铺主要是做爆汁生煎包,叫“广式生煎”,派系为“自来水派”。
看着师傅熟练地把一个个白白胖胖的小包子放在平底锅里,淋上油,盖上锅盖,锅自动旋转,保证每个包子都煎得均匀。
🥢等了十多分钟后,生煎包出锅了!
我小心翼翼地夹起一个,咬上一口,外皮金黄酥脆,内里却是松软可口,肉馅饱满多汁,还带着一点点汤汁。搭配上店家特制的辣椒酱🌶️,更好吃了。
生煎包趁热吃口感最佳,但也要小心烫嘴。
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和朋友约了le naz小酒馆,法文翻译过来就是小猪鼻子酒馆
这家可是有点意思,没想到是个中西结合的创意餐厅,中国重庆酱料、法国土猪、云南老店的传统乳饼、法国勃艮第的夏洛莱白牛,都可以出现在饭桌上😉
而且还有小猪🐷的酒窖,上百种好酒都可以选择,好酒配好菜,真的是不亦乐乎
鬼鸡🐔
刚一上桌还以为是肉酱千层面,没想到是鬼鸡🤪这道菜用的是加了重庆丰都的㊙️制酱料的鸡肉丝,上面还撒了帕玛森芝士,中西结合的创意,真的很有惊喜
勃艮第牛tataki
这款选用了法国的夏洛莱白牛嫩里脊的部位,瘦而不柴,半熟的口感,让这款入口嫩滑,味道好极了
清甜蔬菜刺身
这款有彩椒、小番茄和芦笋,放在了🧊上,冰鲜的口感,让本身的食材更加脆甜,尤其是黄色小甜椒哦~
白味增奶油芝士
浓郁的芝士入口绵密又丝滑,有种奶油的口感,它是经过了西京酱和白味噌渍过的,口感特别,还搭配了山葵,特别适合边喝酒🍷边品尝,是个很棒的下酒菜
蹄花
热腾腾的一锅最是暖胃,里面有大块的蹄花,炖的非常软烂,入口就是满满的胶原蛋白😉还搭配了玉米🌽作为辅料
其实在涩谷横丁除了这家小猪鼻子酒馆还有更多惊喜[礼花]哦!这里有十几家宝藏餐厅,感觉可以陆续来打卡……比如:
🌟正宗的牛内脏烤肉店——胜横丁·日式烤牛肚专门店
🌟北杜组·和风洋食居酒屋
🌟 SHAKU·爍·烧鸟专门店
🌟一樂屋居酒屋
🌟海花•冲绳居酒家
🌟极北海道炉端烧
🌟翘炉 HAPPI YAKI·炉端烧
🌟三文亭
………
还有很多哦!真的是日料聚集地,而且不少都是深夜食堂🏮爱日料的小伙伴们来这里总有你爱的那一款😉
🏠涩谷横丁
📍农展馆北路南里10号楼
💯座位很舒服,✳️高颜值的环境,深圳首店需要排队
装修风格也是很有氛围感🔱
💯现炒黄牛肉
辣鲜爽好韵味,地道🆑
本地黄牛原材料的供应
当天宰杀,不过夜🆘
原滋原味的湘菜㊙️
🉐营养和口感兼具
现炒花龙✅✅✅😋😋
酱汁鲜辣,彼此交融,相互渗透
加上酱汁透出的鲜味,最后拌上一碗米饭,
简直是可以引用《食神》的一句话“不得了”
复合的鲜味在嘴里“交汇”,一口下去
那股令人愉悦的鲜辣滋味才下舌尖,又上心头
土猪肉烧衡阳油豆腐[强][强][强]😋😋😋
猪肉油炸过,很香浓,不会油腻哦
越吃越香,豆腐也是很够火候
原味衡东丝瓜:✅✅✅😋😋😋
香甜可口,对上了我爱的味道
是我最爱的蔬菜,她们家炒的真好吃
隔壁桌的黑金柠檬茶看着也很好喝
✅湘辣辣湖南小炒·现炒黄牛肉(深圳首店)
📍福华一路卓悦中心东区B1层B1113铺
(华为体验店扶梯下来左转)
🚇地铁:岗厦B出口
「春生·日式烫面包(粮道街店)」
绵绵冰“莓你不行”,名字好可爱٩(♡㉨♡ )۶ ,长得也很可爱!
整个店的氛围是很温馨很文艺的,让人觉得很舒服,是一个很不错的拍照打卡地!
在粮道街上,这条街上还有很多美食,来旅游也一定不能错过!
如约而至,前两周约好下次有时间再来一次,今天就拉上三两个朋友一起来到他家吃饭,「香辣牛蛙煲」肉质细腻,口感吃起来很嫩,辣味对于吃不了多辣的人来说刚刚好。干锅西兰花 西兰花很新鲜,炒的很嫩,我很喜欢,也不是很辣,对于不吃辣的也可以接受。这家店还是一如既往的好吃,下次有时间再约一波。
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叶芭蕉.铜锅酸汤牛肉高铁吾悦店在五楼,地方挺好找的。店里装修风格挺有地方特色的。服务态度很好。
菜品也很有特色,
「铜锅酸汤牛肉」有一个竹筒里装着肉和菌菇,看起来好新鲜,牛肉烫十多秒就可以了,好吃。
「包烧包浆豆腐」上上来是粽叶包着的,尝起来很嫩。
傣味荷包蛋,有点甜甜的味道,里面有菠萝,小朋友很喜欢,吃光光了。