第一次写美食探店笔记,真的无从下笔,前思后想,总结八个字【渝人友情,火锅无情】,今天就带大家一起看看#春节后的重庆火锅#究竟有哪些美味………
重庆火锅的火辣像极了重庆人的性格,火辣干脆,但这种辣度它又分很多种,跟香水的前中后调也是有异曲同工之处,而今天我所探寻的这一家在大众上被评为金冠好店的【@家一加火锅绿地翠谷店 】的火锅的辣却显得那么温文尔雅,或许是我们专门点了微辣锅的原因吧,辣度是真的刚刚好,对于外地来重庆旅游的朋友,若你实在无法驾驭那种爆辣感,家一加火锅的微辣锅真的很适合你,既有重庆老火锅很特别的那种辣,又不不会在你吃火锅时燃烧到爆炸💥💥💥,当然你再来几瓶山城啤酒🍻🍻🍻那也是绝配。
下面我将从五个维度给大家分享这家火锅,满星五颗,有缺的部分仅代表个人觉得尚有进步的空间。
地理位置:⭐️⭐️⭐️⭐️
我们一行两路人马,自驾和打车的达到目的地后,下车方可看到招牌,很醒目,火锅店周围有很多停车的位置,我们是工作日去吃的,周末建议早一点过去。但离主城位置确实有点远,如果是住在渝北地区的朋友,或者刚到重庆落地住在机场附近的朋友还是可以考虑的。
环境卫生:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
从入大厅开始,到上二楼入包房,甚至厕所几乎很难看到垃圾水渍,包房内的火锅味道也很小,二楼左手边的几个包房还自带阳台,非常舒适,下午提前早到得朋友,到阳台小座也很舒适。
服务态度:⭐️⭐️⭐️⭐️
整体不是很积极的哪一种,但是态度还是过得去,整个饭吃下来,我们呼唤酒水就不下超过三次“复唤”,估计也是因为生意太好,当天人手不够的原因,已入春,我们吃的当天天气稍有炎热,我要了冰块,服务员也很诚实的告知了我,“冰是自来水冰,不建议食用”相较许多餐饮店还算良心,服务员也是诚实腼腆的有些可爱,让整个饭吃出了些青春的味道。
菜品味道:⭐️⭐️⭐️⭐️
整体菜品都十分新鲜,无论从气味、色泽、软硬程度均不错,唯一不足便是在菜品走菜顺序上还有欠佳,冷锅下血应该大多数火锅店都会有服务员主动下血并指导,然未收到建议,销售专业话术还有待加强哦!
菜品价格:⭐️⭐️⭐️⭐️
整体菜品在一众重庆火锅中算中便上的价格,我们一桌8个人,喝酒接近3箱,人均消费¥180左右,但分量还算良心,我罗列几个必点菜大家可做对比。
鸭血:¥10元
海带芽:¥12元
现炸酥肉:¥22元































