过年宅家小制作|广式芋丝糕[调皮]

2022-10-12 09:59:57

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最近过年回乡下拿了好多新鲜蔬菜水果，今天在家闲下来，就亲自动手弄了这份芋丝糕，口感很好哦

————-食材准备————

粘米粉(分量看人数定)

芋头半个

香菇两个

虾米(按自己喜欢的来放，这个可放可不放)

腊肉

瑶柱

—————-做法————-

1⃣️虾米，瑶柱，香菇提前三小时浸泡，然后切粒，腊肉直接切粒，芋头切丝

2⃣️放入调味料，放锅炒所有食材，炒到八分熟即可

3⃣️准备一个盘子，倒入粘米粉跟温水，看到它们比较粘稠即可

4⃣️最后把所有东西倒入一个盘子里(盘子里放一点花生油，防粘)，蒸30min 就好啦

出锅的时候等冷却的时候再切块哦

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