☑️源自日本的餐饮品牌,据说每家食其家都是直营店,食品安全方面应该可以放心了;
➕东鼓道的这家食其家,有个比较奇特的现象,就是每次去都感觉这家店总是座无虚席,可每次去、都不需要等位,刚刚好有那么个位置空出来;
👁🗨【服务】
▪️虽然是直营店,但服务这一块、到了国内感觉让人大失所望;入座后、服务员随手丢下一本菜单就走了,叫了老半天才来点菜;
◽️上菜速度很快,跟老娘舅的出餐速度有得一拼;
▪️吃完后去服务台结账,感觉很不热情;
👁🗨【环境】
◽️座位很多,不过过道就显得比较拥挤了;
▪️桌子擦的比较干净,桌上只有辣酱(不知道为何放这个调料)没有醋和酱油;
◽️每张桌上都有筷子桶,筷子洗得很干净,用起来也很舒服;
🔜【菜品】
✔️「招牌牛丼饭」:💰30RMB(套餐)
🔘点的是一份套餐(超值款),招牌牛丼饭自然不用说,味道挺赞的,这个价格也很美丽,里面牛肉的份量很足、鲜嫩肥美;
➖搭配的套餐,看着也挺让人满意的,主要是划算;「青花鱼」蛮大一份的,鱼肉很紧致、就是口感比较一般,嚼起来有点像晒干的鳗鱼肉、但没有鳗鱼的鲜味;味增汤有点咸了,里面的料也不够丰富;搭配的小菜挺不错的,就是每个套餐仅限一份,小菜没法续;
✔️「温泉蛋牛肉鹅肝丼」:💰52RMB+12RMB
🔘食其家的新品;温泉蛋、筷子轻轻一戳、里面的蛋液就流了出来,拌饭吃特别美味;牛肉还是一如既往的赞;鹅肝量有点少,跟图片上的量相差挺大的,黑胡椒味酱汁,偏咸了,鹅肝也没有那种入口即化的口感,像是蒸熟了以后直接淋上酱汁;
➖搭配的套餐也让我挺失望的;鸡块很油,吃了一口有点反胃的感觉;味增汤也很一般;
🔝不过总的感觉还是可以的,就是还是建议不要轻易尝试新品,食其家最受欢迎的东西还是那几样(各类牛丼饭、拉面、鳗鱼饭)
~笔记仅供参考~





















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