中山公园又现排队王，正宗广式茶点，现点现蒸，口味很嗲

2022-10-12 11:43:40

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长宁龙之梦虽然餐饮店很多，但架不住春节人流太厉害，昨儿个去吃饭，1点20到的，好多店依旧在排队一样都要排队，就选了这家长宁粤菜好评榜第1名的粤式茶楼❗️so先提醒大家，想吃的一定要提早拿好我等了近50分钟进去吃的，我吃的哪是中饭❓是下午茶❗️

环境：广式精致茶楼风格，和誉八仙、点都德都很像🤔门口有鸟有水有植物，很适合拍照

服务：不知道是客人太多，还是服务员太少，我觉得服务还是很欠缺的，比如茶水喝完了，没人给我们煮茶，我们也不太会正巧隔壁桌是广东人，热心大叔现场教我们怎么泡茶！我都站起来自己DIY了，服务员才来，哎

💰优惠：加入会员，生日前15天送68元优惠券，我正好符合要求，然而服务员说过年期间不可用，失望招行掌上生活满100减5，过年依旧不适用最后我们结账是用了招行随机立减，吃了299，减了6块多

🌟特色：广东餐饮50强，广东好吃的这么多，能成为50强，有点厉害这家以茶点为主，点菜不多。有些点心，先点先蒸，每张桌子中间有个升降锅，噱头十足，至多可同时蒸3笼，点心先下沉，蒸完再升上来

🍵茶水¥8/位，有5️⃣种选择，我们选的单枞，潮汕特产⚠️不太喝到，是种乌龙茶，口感不错

🥟菜品：

「南瓜鸟巢流沙蛋」推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

新品，外面是炸锅的一层带上杏仁片，然后是一层糯米的软糯，最当中是能爆浆的流沙，一筷子下去，能看到流沙流出来的样子，口味也很不错要趁热吃，非常推荐

「黑椒雪花牛肉」推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

牛肉可以选择熟度，店员推荐7-8分，我们就选了这个，吃的时候，牛肉当中带点血，确实OK✅肥瘦相间，一口下去，香嫩爆汁，推荐，不过这道菜的量不大

「黑松露虾饺」推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

却有黑松露的味道，一口下去，黑送露小颗粒肉眼可见，比一般的虾饺多了点不一样，一只虾饺里面差不多有2个虾，虾肉Q弹紧实，好吃

「砂锅脆肉鲩」推荐指数 🌟🌟🌟🌟

据说是吃豌豆长大的草鱼有小份or大份选择，比较善解人意。鱼肉很脆，口感独特，不过我们上来的那份，受热不是很均匀，我吃的第一块，是温的，反而有股腥味，后面的几块热度OK，就不错了，总体可以，吃个新鲜

「酱香凤爪」推荐指数🌟🌟🌟🌟

有一点需要夸，爪子的指甲都给去除干净了，吃起来没啥心理障碍。这道凤爪特别酥烂入味，不过带一点小辣🌶️

「火龙果叉烧包」推荐指数🌟🌟🌟

这道菜，从色、香来说都是不错的，虽然号称是火龙果叉烧包，但木有吃出火龙果的味道不过酥皮的颜色是少女心的粉色，叉烧口感不错，但败笔是送上来的时候，这个酥包是温热的，感觉是放久了才拿上来的，不热的叉烧包，吃到口中略sad店家需要改进⚠️

「鲜虾红米肠」推荐指数🌟🌟🌟

中规中矩的一道菜，不输点都德，可以一吃，但相较其他菜，就没那么与众不同了

💗结论：性价比高，口味总体不错，不足之处能改进就更好了，我会去二刷

英俊优秀唧唧虾
2022-01-18 20:39:18
真的不知道靠什么来号称长宁区粤菜第一名？信价比太差劲了。
应红_8679
2022-01-18 17:40:28
刚开业的时去吃过还可以。
丁小涧
2022-01-17 12:11:01
很一般

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