晴仔逛吃日记vol.89|打卡最地道的潮汕牛肉火锅🐂

「甲木(桫椤湾店)」 今天和朋友在桫椤湾喝茶，到晚饭点打算在附近吃个饭，听朋友推荐说甲木的私房菜不错，吃过另外一家店的出品，也有看到不少食客打了好评，就带着探店的心去试一试，没想到，让我们一行人大失所望。 首先说一下服务，我心中所想私房菜之所以区别于家常菜，无非是在菜品的把控和服务的质量上下功夫。一进门，在看到店内有空位的情况下，我们还是先询问了服务人员，在表达清楚的情况下告知店家用餐人数和询问怎么入座时，接连三次询问，服务人员都只是充耳不闻，只是看着我们。在点菜时，看到店家的菜单仅是餐牌上的内容，询问了店内的煎蛋这一菜品是否有不同于常规做法的，服务人员态度不佳，且回复我们“煎蛋就是煎蛋啊，能有什么？”在入座后，上菜时，菜品的上菜顺序让食客很疑惑，上菜手法就停留在把菜放在餐桌边缘，由食客自己摆放。 其二说一下菜品，总体上就是非常非常一般，一般到不好吃的程度，让人怀疑我是真的走进了一家私房菜馆吗？怎么会连街边的大排档都不甚？ 「炒空心菜」我没有见过一盘空心菜只有薄薄一层，一行人都是女生的情况下，不奢求店家是做的很多，但这个分量着实让人疑惑店家是没有备菜还是害怕食客吃太多，如果是前者大可以和食客说明情况而不是用这样薄薄一层的东西来敷衍食客，在味道上就非常普通，因为实在是分量太少，大家用餐时都仅仅是每人夹一两根的程度。 「椒麻鸡」这道菜在点菜时，服务人员告诉我们是一道凉菜，直到菜上桌时我才知道凉菜的真正含义，这道菜硬要比较的话，可能算是这桌菜当中最出色的菜了吧，咸辣味重，作为一道凉菜是可以的，但如果要考虑到食客不是只点一道菜的情况下，是不能让一道菜盖过桌上的其他菜品的味道的，只要吃了一口这道菜，桌上的菜的味道可以说是如同嚼蜡，没有滋味。 「炒芒果螺」炒芒果螺可以说是在海南地区家家户户都会做的一道菜，但这次的这个简直让我怀疑在吃的是什么，食材很新鲜，螺肉饱满，但就是烹调方式让我吃不出食材的鲜甜，反而被浓重的黑胡椒为主的混合调料味盖过，让这道家喻户晓的菜变得非常的普通，内里大料的使用丢失了螺肉的鲜美。 「竹笋炒牛肉」这道是店家的推荐菜品，一道牛肉的菜品，闻起来像是猪肝，丢失的牛肉的香气。据朋友讲述这道菜的原先是用鲜竹笋炒制，不知为什么在这次分店却选用了腌制后的竹笋。 腌制后的竹笋有一股浓重的酸臭味，结合牛肉炒制后，让牛肉都染上了这个味道，实在是非常不美妙，总之非常踩雷！ 「煎蘑菇」普通的黄油煎蘑菇，黑胡椒和盐调味，整体味道还可以，但分量少的可怜，据服务人员称是使用杏鲍菇作为食材，这在价值完全不对等，是一道吃了让人发出“为什么我不去菜市场采购回家自己制作呢？”的疑问。 「烤虾滑」非常平平无奇的一道菜，同样会让人发出和吃到煎蘑菇这道菜时同样的疑问。 最后，总体上是一家个人不会再去的一家店，本次前去的是他们家的分店，至于总店可能要等到我什么时候消除了分店带来的阴影之后再说吧。 另外作为食客心中有几点疑问，一是作为一家私房菜馆，入店后除了明厨外，酒吧台也抓住了我的眼球，在享用了菜品后，不由得想问一句，本店是想做酒馆还是菜馆呢？二是作为一家总店给很多食客带来了美好回忆的餐馆，为什么分店的菜品和总店大相径庭？菜品的把控是否有做到监管呢？分店的本意不是想让更多的食客品尝到菜品本身吗？三是店内的服务态度是非常影响作为私房菜馆给食客带来的印象的，店家是否做好了培训呢？ 最后想说一下，长篇大论的原因在于这次的体验感真的非常差，从服务到菜品都没有在我心中的及格线，本人非常失望，所以写下个人感受，如有不同，也请尊重他人，谢谢！

迷客夏你真的别太好喝了😆 这回开到了万象汇‼️ 附近的uu们真的有口福了🤤 · 1️⃣牛油果杨枝甘露 杨枝甘露的升级版！！ 新鲜牛油果🥑搅打成冰沙  里面还加入了晶球➕西柚粒  口感超级丰富！！很清爽！！ 2️⃣三厚米鲜奶茶 糯米麻薯➕芋头➕芋圆 让你一杯喝到三种小料‼️ 口感醇香~芋泥脑袋直接冲 🏠 迷客夏Milksha(无锡滨湖万象汇店) 📍太湖西大道1688号万象汇六楼L604B号（万象影城旁） #一杯奶茶的快乐 #网红饮品打卡

520 这个充满爱意的日子就要到啦，还在发愁带心爱的人去哪儿约会？ 这家绝对是个能让 520 更加甜蜜的宝藏之地！ 一进店，优雅精致的装修风格就吸引了我。 柔和的灯光，搭配上简约而不失格调的装饰，营造出一种温馨又浪漫的氛围，无论是情侣约会，还是朋友聚餐、商务宴请，这里的环境都能完美适配。 当然，最让人惊喜的还是这里的美食。 帝王蟹和雪蟹都是店里的招牌。 鲜活的帝王蟹，个头超大，蟹腿粗壮有力，每一根蟹腿里都藏着满满的蟹肉。 雪蟹则肉质鲜嫩，入口即化，鲜美滋味在舌尖上散开，令人回味无穷。 烹饪方式多样，不管是清蒸，保留蟹肉的原汁原味，还是做成浓郁鲜香的蟹煲，都能满足不同人的口味需求。 如果是 520 来这里约会，点上一只帝王蟹或是雪蟹，再搭配一些精致的小菜和美酒，和爱人在这浪漫的氛围中享受美食，分享彼此的爱意，想想都觉得美好。 周到的服务也会为用餐体验加分不少，服务员热情又专业，会及时满足你的各种需求。 朋友聚会或是商务宴请，这里也同样合适。 宽敞舒适的空间，丰富美味的菜品，能让大家吃得开心、聊得愉快。 生日在这里举办派对也超赞，帝王蟹雪蟹的美味定会让寿星和宾客们留下深刻的印象。 520 不知道去哪儿？来蟹犇前·帝王蟹雪蟹（陆家嘴店），开启一场浪漫又美味的约会吧！ 「双人黄金帝王蟹半只六吃蟹宴（品尝量）」#全民搭伙来探店#创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #我的城市美食清单 #城市向导官 #城市尝鲜计划 #高端的食材往往只需要简单的烹饪 #雪蟹 #铁板烧 #高级餐厅种草指南

一年之吃在于春，春天是吃绿色的季节。[色][色][色][糖果][糖果][糖果] 除了野外放风，还没有吃饭店，家里人成功监视我不许出去吃。 图一，青菜羊肉 图二，绿萝卜擦丝，盐腌出水后，拌银鱼，豆瓣酱，葱包包子，有点儿丑，家里人说好吃。 每天眼巴巴看DP大神晒美食，我对着自己的丑包子，我容易吗我。

「秦喜·肉夹馍(布吉万象汇店)」 如图 点了份麻酱凉皮， 没有麻酱 去问店员 店员说：麻酱的量是固定的，加不了 我说，这也没有麻酱啊 ，店员就不理我了[傲慢] 而且没人处理桌面垃圾 我前点了一份美团套餐，后扫码点餐的麻酱凉皮， 吃完了都没有人收拾我旁边桌的垃圾#麻酱凉皮 #无麻酱不凉皮

#创作者赏金计划#好吃不贵干饭指南开在维璟印象城的一家川菜馆，环境优美感干净整洁，服务员也很热情，态度很好。小酥肉很好吃，和四川家里做的一样，再配上辣椒蘸料绝了。水煮吊龙也很不错，就是可惜现在没有以前能吃辣了[捂脸]，不过用水涮了一下，发现也很好吃。油渣牛心白绝了，猪油渣香香的，和牛心白放在一起炒很好吃😋#这家店回头客超多想吃你就来 #川菜推荐 #我爱川菜