假期,难免大鱼大肉,是时候来一道简单爽口的素菜了,素炒山药,了解一下吧。
1.白菜切条备用。
2.山药去皮(去皮时记得带手套,否则手容易过敏。),再切成片,备用。
3.锅里放油,加热后,倒入白菜,山药,翻炒,放入少量的盐,切记不要放酱油,卖相会变差。
喜欢酸爽滋味的,可以放入一点点白醋提味。
4.起锅前放少量鸡精。
这道菜要快炒,现炒现吃是最好的。
魔都从来都不缺美食,能在这里经久不衰的餐厅肯定有自己的门道 ,遍布了魔都各大商场的鹿港小镇是一家地道湾湾美食的餐厅,不仅美味而且性价比非常高,人均百元扶墙出!
【环境】这家南京东路分店在晚上华灯初上时边欣赏窗外繁华的街景,边品尝着美食!蓝色小清新的主色调,在这种环境里用餐非常舒服,有包间和大厅提供不同客人的需求!
【菠萝油条虾】脆脆的油条包裹着Q弹的虾仁,口感适中,不软不硬,非常好吃.
【海南鸡】作为新加坡的国菜,上海大大小小也开了不少海南鸡饭店,口感都差强人意,这家的文昌鸡口感非常的嫩滑,配合着正宗的蘸料,着实让人回味无穷.
【老母鸡汤】夏季喝点鸡汤滋补一下,鸡汤鲜美鸡肉酥烂,炖了很久的样子,感觉没有放过多的调味料,时间熬出的美味.
【鹿港三杯鸡】个人超级喜欢吃三杯鸡,浓郁的酱油香气配上米酒的芬芳,还有赋予灵魂的罗勒叶,甜甜咸咸的后感,附带一点麻油的香气,感觉怎么做这道菜都是我爱的样子,好评~
【石锅蘑菇牛仔粒】 蘑菇和牛肉本来就是非常搭的食物,嫩嫩的牛仔粒和蘑菇的完美融合只能说 ,停不下筷子啦~
【猪手煲】猪脚炖到软烂就是这样了吧~仿佛嘴巴都用不上力,轻轻一碰肉就滑了进来,满满的胶原蛋白~超级满足.
【菜脯蛋】像个超级厚的大pizza一样,用切pizza的方法把它切开一块块放入碗中别有一番滋味呢
坐标:南京东路229号宏伊国际广场6层
地铁2/10号线南京东路站
TIPS:现在大众点评有甜品买2送2,下午茶套餐,以及100代金券的优惠活动哟,晚餐时间人气火爆,建议提前预订!
「菜品简介」
消耗甜品,夏天在家看电视必备神器,消耗蛋白,简单容易上手,不用打发蛋白,好吃到停不下来
「菜品用料」
蛋白 80克
白砂糖 50克
低筋面粉 30克
芝麻 60克
玉米油 30克
「菜品步骤」
1.蛋白加入白砂糖,搅拌均匀,不需要打发
2.筛入低粉,划Z搅拌均匀
3.加入芝麻搅拌均匀
4.加入玉米油搅拌均匀
5.装入裱花袋,预热烤箱,上下火170度
6.剪开一个小口让面糊流出来,根据个人爱好挤出来
7.挤好送去烤箱,上下火170度,11分钟左右就烤好了
平时朋友很多,每次聚餐选餐厅都是件头疼的事,这家餐厅收获了朋友们的一致好评👍
这家整个环境就是江南园林的感觉,坐在这边吃饭尊的很雅,庭院里可以拍照打卡的点也炒多!随随便便就能出大片的感觉
而且菜品就是地道的江南菜,食材是真的新鲜,我一向挑剔的朋友也吃的津津有味,惊呆了哈哈哈🐮
🥢黄焖甲鱼
招牌菜之一🏵营养价值相当高,甲鱼吃着非常鲜美没有一点腥气,米饭泡在甲鱼汤里,全体化身干饭人😋🍲
🥢勾魂大桂鱼
冲这名字点的哈哈哈,果然有够“勾魂”💅
鱼肉鲜嫩细腻,老豆腐吸满了鱼汤的汤汁,美味加倍🆙🆙
🥢荠菜蘑菇烩虾仁
春天就要吃点荠菜嘛🥦,这道和想的一样清爽可口[吐舌]
虾仁劲道弹牙,和荠菜的鲜蘑菇的嫩融为一体,一口下去通体舒爽💖美了美了🧚♀🧚♀
这个庄园的环境和服务态度也紧紧俘获了我们的心❤,吃饱喝足在庄园里散散步👫,摸摸羊驼🦄,看看他们自己种的蔬菜🥦别提多惬意啦[得意]
2021年和闺蜜一起的第一顿火锅🍲一般吃火锅都是辣妹子,比较好吃的重庆味儿,辣度也是比较🉑️我俩都是比较能吃辣的,海底捞的辣度已经满足不了了[吐舌]
[图钉]实用tips:
小料儿和饮料🥤都是自助,还有自助的小食品,他家的麻团小烧饼,虾片妙脆角等,光是这些我都能吃饱[吐]小食种类很多[可怜]
每次吃都是油碟和麻酱碟一样一份,肉也是比较大粉的,喜欢厚一点的吃手切,宽粉鲜鸭血和虾滑每次必点,豌豆尖也是就是总没有[衰]肉就不说了,基本都点过各有各的味道和口感都很不错,值得打卡[鼓掌][鼓掌][鼓掌]「鸳鸯老火锅」「鲜鸭血」「精品羊肉」「手切鲜羊肉」「豌豆尖」「鲜毛肚」
这家店的肥肠鱼稻田蛙堪称一绝。首先是肥肠,经过卤制后味道醇厚,放入锅中煮也不会咸,还增添别样风味。再看稻田蛙,蛙的个头很大,每一口都能感受到肉嫩多汁,鲜美的味道在舌尖散开,令人回味无穷。鱼肉更是鲜香无比,新鲜的口感让人欲罢不能。而且菜品份量相当足,完全能够满足食客的需求。整体来说,这家店的菜品融合了多种鲜美的食材,呈现出的口味和丰富层次的口感非常值得一试。
环境非常有成都特色,店内打造的很有食欲也有成都风味,服务不错 店长哥哥是北方人帅气热情热心非常会做生意!
大家一定来试试#麻辣巅峰美蛙鱼头火锅#吃货的世界唯有美食不可辜负#肥肠