这个年与您分享来自台湾的年夜菜
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这个年与您分享来自台湾的年夜菜

这个年与您分享来自台湾的年夜菜

2022-10-12 09:01:59
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评论22

今年过年不回家 只能在上海思念台味

这一家是台湾朋友推荐的

我们一群台湾人一起年前聚会

在台湾最喜欢的就是圆桌大家一群人

分享大鱼大肉 分享家乡琐事

这一家以我吃过这么多台湾料理来说

真的算是较于到底的一家了

包厢也很大间 可以坐到20个人都是没有问题的

「筍丝卤蹄膀」

这道是算是台湾菜中很经典的一道

将笋丝与肉长时间的炖煮到软烂

一口咬下去 可以吃到浓郁的卤汁

不会过于的咸腻 带一些笋的鲜甜

「蒜泥蚵仔」

大家说蚵很补 同桌的人吃了都当笑话说着

其实喜欢吃蚵的应该多多尝试 因为很鲜

「菜脯蛋」

这道菜是台湾最普通及常见的一道

几乎每个家庭的每餐都会吃得到

我自己也会做 这边做的还算是很正宗

 「樱花虾米糕」

米糕在台湾有着庆祝的含义

比如小孩子生日 过大寿 过年 等等都会吃米糕

其实我也不知道为什么 就是爱吃米糕的人特别多

 「乌鱼子」

看到乌鱼子 我真的是尖叫!!

居然在上海可以吃到 太开心了

我完全对乌鱼子有一种崇拜的喜爱

怎么会有这么好吃的东西

先用将乌鱼子切片 搭配米酒煎制

味道真的绝了~~~

 

还有很多菜色没有特别依依去介绍

其实整体餐厅还是挺不错的 建议喜欢台菜的都来尝尝

评论(5)
  • 咦..是INTJ么
    2022-01-31 10:24:46
    少见同是台湾人的点评主 妳好[握手][握手]
  • Eric
    2022-01-19 04:07:49
    老乡,好!
  • 微焦鉴定师
    2022-01-19 02:14:36
    我也常常買來喝,要加冰塊!
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