麻辣牛肉干
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麻辣牛肉干

2022-10-12 08:32:22
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评论4

真是小天才[调皮]突然好想吃牛肉干,记得有家手工牛肉特别好吃,3.4年没吃过了,都忘记它品牌了真遗憾。

于是在冰箱里发现牛肉最多,于是打起了它的主意。

将牛肉放锅里煮开,放姜片和料酒,大葱和花椒。煮开后将它切成条状,将锅中到多油,(油炸比较费油)将牛肉分三次炸,我用的小锅到了很多油,所以分了三次,炸到变色外表有些脆的样子捞出。在另外一个锅里开小伙依次放入很多干辣椒,辣椒面,花椒和花椒面,花椒油,盐,老抽,黑胡椒,等,根据自己口味调整,家里材料不多了,根据自己的口味调整了一下。最后撒上芝麻。超级香。

评论(3)
  • 沁儿姐姐
    2024-04-12 09:19:22
    谢谢啦[玫瑰]
  • 沁儿姐姐
    2024-01-12 21:37:24
    多少钱一斤?
  • 蓓蓓
    2022-01-12 10:13:11
    如果味道吃的重,可以先腌制牛肉在炸,最后在弄上佐料炒
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万象城的排队王,在茂业也是人气king 招牌粉丝裹虾🦐 全场MVP,几乎桌桌出场的存在 在别的店它可能叫海皇粉丝 但这里的虾仁🍤真的好大颗 还是已经开背处理过的 虾仁肉大厚实口感脆爽 粉丝根根分明还吸收了汤汁的味道 东坡草扎肉🥘 软糯香 肥而不腻瘦而不柴 油汁丰厚块头超大 吃一口满满的幸福感 无肉不欢者必点 酱爆石锅蛙🐸 是店家力荐新品 牛蛙被斩成小块 被浓郁的酱汁包裹 杭椒一点绿,提色增香 之前一直不明白 为什么每次路过绿茶时 店内桌桌满员 店外排队等位都爆满 这次来过就知道 它家环境不错 有江南氛围感,曲径通幽 但店内人气旺,又让清幽中有了烟火气 其次是菜品价格公道 最贵单品不过百元,人均70+ 基本上随便点都不会出错

「宁奶奶汤饭(延吉路万达店)」 位于万达广场,店里人很多,环境一般。 菜品份量还可以,酸菜五花肉很合我的口味,朋友也很喜欢他的辣牛肉汤饭 不是专门去这家店吃的,只是路过的时候正巧前天刷到了**推荐 店内生意兴隆导致小菜不是特别全,服务态度很好。

地道福州菜,酸甜口为主。南煎肝是相当好吃了,就是分量很少。爆炒酸脆好评海蜇,腰子有点没入味,且有点老。炒兴化粉是我妈的最爱,这家炒粉有点湿,但是味道不错,配料丰富有肉丝豆芽鸡蛋香菇。汤中规中矩,价格略高看不见瑶柱。

☑️屠场鲜毛肚 他家的毛肚是新鲜的那种,涮火锅爽 ☑️手工黑豆腐Q 黑豆香很浓郁,口感类似老豆腐,喜欢嘞 ☑️番茄嫩牛肉 悄悄告诉你除了牛肉,底下的萝卜丝无意中让我爱上了[嘿哈] ☑️鱼恋花虾饺 外皮鱼腐,里面虾滑Q弹 顺了一大桶水果茶和红糖糍粑回去下午茶了,绝配哦[耶] #没有什么是一顿火锅解决不了 #今日宜饮这一杯 体育东路39-45号

南昌首家正宗贵州特色牛肉火锅,火爆浙江沪北上广,不愧是必吃榜No.1的正宗贵州黄牛肉火锅💥 🎀店铺信息 🏠店铺名:黔喜锅·贵州黄牛肉火锅 📍具体位置:北京东路与高新南大道交叉口高新大道站1号出口右边 🚇交通工具:乘坐地铁一号线高新大道站1号出口直达,在菜肴故事旁边 🈺业时间:周一至周日11:00—14:00 17:00—23:30 💰人均消费:人均80-90➕RMB 🅿️停车场:店门口旁边就能停车,超级方便 🌴环境:🌟🌟🌟🌟🌟(整体干净整洁,光线也很好,宽敞明亮,很难不爱) ⏰服务铃:🌟🌟🌟🌟🌟(服务态度很热情 门口就站着穿着苗族衣服的小姐姐迎宾 在线的服务水准) 🎀推荐理由 ✅南昌首家正宗贵州黄牛肉火锅,火爆江浙沪北上广的贵州黄牛肉火锅,店铺占地面积超大,环境氛围很棒 卫生干净整洁 整体空间宽敞明亮 给人一种舒适感 ✅一家超有特色的贵州牛肉火锅,每天19:30分都会有高山流水敬酒和贵州特色风情表演,超热闹 公司团建和家庭聚餐必选牛肉火锅店之一,同时也是南昌首家最具有特色舒适环境火锅店之一,牛肉火锅界的天花板! ✅所有的牛肉都是现切现做的,牛肉丸纯手工制作鲜嫩多汁,新鲜用料老少皆宜,无任何添加剂的牛肉火锅,锅底也可以喝的牛肉火锅! ✅正宗贵州特色蘸料,鲜牛肉现切性价比超高、自助蘸酱也是正宗贵州风格特色(鱼腥草与贵州原产辣椒酱) 🎀推荐菜品 1⃣吊龙牛肉:🌟🌟🌟🌟🌟 2⃣雪花牛肉:🌟🌟🌟🌟🌟 3⃣大块毛肚:🌟🌟🌟🌟🌟 4⃣匙柄牛肉:🌟🌟🌟🌟🌟 5⃣手工牛肉丸:🌟🌟🌟🌟🌟 6⃣爽口嫩肉:🌟🌟🌟🌟🌟

#0元玩转这座城探寻历史悠久的曲园餐厅 曲园餐厅是一家以湘菜闻名的老字号餐厅,位于北京市西城区。它创建于清朝光绪年间,至今已有超过百年的历史。曲园餐厅以其正宗的湘菜风味和传统烹饪技艺而闻名,是北京地区湘菜的代表性餐厅之一。 曲园餐厅的湘菜以辣、鲜、香为特点,注重食材的原味和调料的搭配。推荐以下这些特色菜品 剁椒鱼头:以鲜嫩的鱼头为主料,搭配剁椒蒸制,辣味浓郁,鱼肉鲜美 左宗棠鸡🐔:酸甜口,鸡肉软嫩,口味独特,是招聘镇店名菜 毛氏红烧肉:以五花肉为主料,色泽红亮,肥而不腻,入口即化。 酸豆角炒肉末:酸辣开胃,豆角脆嫩,肉末香浓,是湘菜中的经典家常菜。 历史与文化 曲园餐厅的历史可以追溯到清朝光绪年间,最初由湖南人创办,旨在为在京的湖南人提供家乡风味。随着时间的推移,曲园餐厅逐渐成为北京湘菜的代表,吸引了众多食客和名人光顾。餐厅的装饰风格也保留了传统的中式元素,营造出古朴典雅的用餐环境。是一次不错的体验 #春日美食探店计划#正宗湘菜馆推荐#吃货的世界唯有美食不可辜负

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