食谱|这碗蘑菇浓汤我能一口气喝光!
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食谱|这碗蘑菇浓汤我能一口气喝光!

2022-10-12 10:47:40
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评论2

今晚做了奶油蘑菇浓汤,没有经过任何调整,随手做出来就已经很好喝了,所以一定要分享一下!我真的太爱这种还有一丢丢颗粒感的蘑菇汤了叭!!

关键是奶油用量也很少,只是放几十毫升点缀一下,真的很适合想吃却怕长胖的小可爱哦~

最后还套了个最近很火的综艺滤镜,过了把综艺瘾~

✨参考份量:约2人份

【食材】

蘑菇10个

洋葱1/4到半个

奶油50毫升(喜欢的可以多放)

黄油1片(不要太多,少许提香即可)

面粉两大勺(喝汤的勺哦)

清🐔汤或清水300毫升(适当增减)

盐适量

黑胡椒粉适量

【步骤】-图2至图5有步骤图

1⃣️洋葱切丝,蘑菇切丁;

2⃣️洋葱下油锅炒软后加入蘑菇丁继续翻炒出水,然后加入黄油融化,并倒入高汤(没有的话加水也可,不要一次性用完,后面还会用到);

3⃣️接着加入两大勺面粉,搅拌融化(这时候会出现面疙瘩,木有关系);

4⃣️继续搅拌,汤变浓稠后把全部材料倒入料理机打烂(料理机打完面疙瘩会消失哒);

5⃣️打烂以后回锅加入奶油一起煮;然后开始调节自己需要的浓度(前面的高汤或水不要一次性用完,可以准备多一些用来调整),喜欢浓稠的少放一点,喜欢稀的多放一些。

6⃣️调整好自己需要的浓度后加盐、黑胡椒粉调味,装盘。

Tips:

❶如果喜欢蒜香,可以炸(烤)点蒜片,炸脆以后磨碎成粉,汤盛出来以后洒在上面,点睛!

❷煮的过程中必须不停搅拌,中小火,以防糊锅。

宅家的时候,也不要忘记吃点好的哟~

-

📷还有你可能想知道的关于照片的信息:

相机:Nikon N750

镜头:Nikon MACRO 105/2.8G

修图:Snapseed

滤镜:VSCO S2;黄油相机 韩综日综模板

-

图文均为原创,未经授权请勿擅自转载

评论(1
  • 奥利布布去野餐
    2023-12-19 01:10:03
    我要做起来
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我知道了
热门点评

最近各大饮品品牌全都出招了❗ 可以说是颜值和味道双双在线👆 瑞幸✅COCO✅奈雪の茶✅ 到底哪个最值得喝💯 🌟奈雪の茶🌟 霸气玉油柑:29💰✅ 看到小红书上的姐妹们都说这是真·窜稀神器 但是我!没!有!(可能因为我肠胃比较好吧) 不过这个味道我还是很喜欢的 冰冰凉凉 刚入口有一点点的涩 但是再喝一口就是带有一点点酸的甘甜 可以喝出果香 这个味道是之前没喝过的 还挺喜欢[色] 不过喝完一瓶对于我来说还是有点甜了(喜欢甜的bb应该可以接受)可以尝试❗ 🌟COCO🌟 雨后青提🍇:24💰❌ 感觉被吹爆的一款饮品 好多家店还不一定有 但是个人觉得挺普通的 选择常规糖➕常规冰 我觉得有点甜 上面是奶盖中间沙冰下面是青提果肉 emmm就是中规中矩的味道啊 没有什么吸引我的[囧] 而且coco得价格真的越来越高了[尴尬] 春见柑橘🍊:20💰✅ 这款是盲点的一杯饮品 但是没想到很符合我的口味 常规冰➕半糖 甜度刚刚好 而且里面有超多的大块的果肉 妥妥的果茶 冰冰凉凉很清爽 连着两天都喝它 维生素满满💯 🌟瑞幸Luckin🌟 抹茶好喝椰🍵:15💰(优惠后价格)⭕ 姐妹不爱喝咖啡 选择了这款 冰➕不另外加糖 个人感觉就是椰奶➕抹茶 但是两者的味道都不突出 还稍微有点甜 挺一般的 看个人喜好选择[白眼] 生椰拿铁🥥:14💰(优惠后价格)✅ 来了来了❗上架几天各个门店全都售罄的生椰拿铁 想喝一杯真的太难了[流泪] 冰➕不另外加糖 虽然没有那么惊艳 但是这个味道是我喜欢的 可以喝出椰奶的奶香味 中和了咖啡苦 比单纯的冰拿铁口感更丰富 这个价位很合适啦 原价我可能就不会选择它了hhhhh(该说不说一杯咖啡放的冰占了一大半😐) 冰厚乳拿铁☕:12💰(优惠后价格)✅ 利路修同款饮品[调皮] 这款口感就比较醇厚 摇匀之前可以喝到浓郁的厚乳 奶味十足 搅拌以后 咖啡的苦和厚乳的香味 完美融合 一大杯喝起来真的超爽啊❗而且瑞幸每天都有活动 优惠券➕活动价 10💰➕喝咖啡 还要什么自行车 冲🐛

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房间超级满意 环境优美,地理位置好,交通方便,房东很热情,乐于提供各种帮助,设施也很人性化,窗外风景巨美 房间小摆件的设计也很有特色。性价比不错 #位置赞 #房间干净 #床很舒服 #朋友聚会

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