吃上痛风火锅了!不好吃算我输呢!
现炒海鲜粥底火锅,先吃粥,再吃火锅!
膏蟹,虾,贝类再配上一些小菜,现炒海鲜,倒入🍷,大火爆上来!香味扑鼻而来!再倒入海鲜粥,煮沸就可以吃了!!
大人小孩都馋哭的程度!!一碗不够再来三碗!!!喝完粥加入高汤,等锅沸后再烫菜!
不好吃算我输!
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这个夏天给芋圆来点浪漫色彩
芋圆最初是芋头和木薯粉一起做的,后来又引进了芋头的邻居红薯,紫薯,色彩变得丰富起来了。
可是,我是一个喜欢做买不到的美食的人啊。所以做了这个玫红色和绿色的芋圆。
🌹🌹🌹
原料:
牛奶 水 红糖 木薯淀粉 茶叶(最好是红茶)
🌹🌹🌹做法🌹🌹🌹
珍珠:
1.红糖加冷水放入锅中小火烧开,倒入木薯粉中,用刮刀和成一个光滑的面团。
2..把面团搓成细长条,切成小块,揉成珍珠。把弄好的芋圆放到淀粉中,均匀裹上淀粉。
3.珍珠放入滚水中煮成透明的,捞出过冷水即可。
奶茶:
1.小锅中放少量的糖水,烧开后加入茶叶,煮几分钟后加入牛奶煮开。
2.煮好的奶茶过滤后倒入加了珍珠的杯中。
🌹🌹🌹小贴士🌹🌹🌹
多做出来的珍珠可以冻在冰箱里慢慢吃。
喜欢吃肉夹馍,但是外边买的肉夹馍总是肉太少,全是馍,吃起来不过瘾,于是我就自己做,想加多少肉就加多少肉,爽翻了。
用料:猪肉,酱油,糖,酒,面,青椒
步骤:
1. 挑选猪肉,肥瘦根据自己喜好,切成块
2. 沸水焯肉,去血污
3. 另起一锅放肉,加水,加酱油,糖,酒,大火烧开后小火慢炖至少半小时
4. 炖肉过程中烙饼,最简单的和面揉面,将面做成饼状,然后放在平底锅上烙熟就行
5. 将肉取出来,加青椒一起剁碎
6. 将多好的肉放入面饼之中,同时加入一勺肉汤,搞定!
小提示:面饼可以直接去超市买,就不用自己做了
[圆图钉]地理位置:
今天终于打卡谭鸭血。就在汉街美食一条街,附近全是各种好吃店
[服务铃]服务:
一般
「谭公鸭血」一份鸭血大概十几片,好吃不腥
「雪花肥牛」「谭公肥牛」两份都点了 吃不出来差别 建议就按便宜实惠的点[惊讶][惊讶]
「去骨鸭掌」不咋好吃
「红糖冰粉」太好吃了问呜呜一碗根本不够恰
「蓋碗茶」服务员加水加的很勤
店里还有表演变脸的,外国人看了直呼内行!随机挑选一名幸运吃货赠送中国结一个,凭借厚脸皮和大嗓门喜提一份中国结,还与变脸小姐姐握手了,小姐姐的手有点冰凉,不容易呀
用了40抵100的券,人均86,略贵其实。总体味道算不上拔尖的,但花样多,开鸿运,变脸,后来小姐姐又换了汉服表演。竞争激烈生存不易,给个五星,鼓励鼓励!
虽然是个南京人,但是特别喜欢吃川菜,这家店被朋友安利好久了,别的不说,就冲它专业做了三十年川菜就值得我过来尝尝
🚗店就开在茂业天地旁边,非常好找,复古式的装修设计让店别具一格
🍜美食推荐
「好找的辣子鸡」一端上来就吸引到我,分量超级多,够麻够辣,非常下饭,和我在成都吃的简直不相上下
「沁心泡菜」确实想不到一家川菜馆也能做的一手好吃的泡菜,饭前必点
「荠菜鱼羹」最赞的一道菜,鱼肉剁成肉泥遍布在荠菜羹中,真的好吃,原来川菜不仅可以做的很辣,也可以做的很香!
6.18号开业的泰浪真是有点火唉,十一点半下楼就满座了。只好坐在闷热的外面。除了热,还有🪰。就很心累
☘️环境:装修的主色调是明亮的黄色,配上五颜六色的灯牌 ,很东南亚。
🛎服务:就坐之后直接是柠檬水配炸虾片。但是虾片不是特别脆,可能是天气潮湿的原因。
🍽菜品:
「暴富黑金面包咖喱鸡」面包和咖喱配在一起真好吃,鸡块也不错,推荐单人餐做主食
「冬阴功汤」小小一盆,里面料还可以,虾和青口大概就是烫了一下的,偏生的口感。汤很好喝。爱喝汤的宝子们一个人就可以喝光
「缅北街边炸土豆」土豆脆脆的,其实很好吃,但自从被🪰叮了几个,我就只能看着了…
「曼谷街头水爆垃面杯」最近很火的拉面杯啊,纸桶真的很街头[偷笑],面有点偏咸,可略做调整,总体不错。
「阿浪手打柠檬绿茶」冰柠茶好喝,杯子也可可爱爱
还点了小锤锤青木瓜丝的,拌得很爽口,偏酸甜。还不错。
趁开业五折真的可以多来几次[呲牙]