菜谱[加油][加油]

2022-10-12 09:16:56

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菜名:家庭版水煎包

食材:韭菜、鸡蛋、饺子皮、盐、鸡精、十三香、蚝油

家庭版水煎包教程来啦，准备现成饺子皮备用

水煎包馅:鸡蛋打在碗里两个，锅里倒油，将鸡蛋翻炒，炒熟切碎，韭菜切碎放入大碗中，放入少许盐、鸡精、十三香、蚝油搅拌

饺子皮擀薄一点，放入馅，按照包包子的手法完成

平底锅放油用刷子将油在底锅到位（避免粘锅）（小火）将包好的小包子放入锅中煎40秒，用筷子将包子拨动一下避免粘锅，少许水倒入锅中，盖锅盖，一分钟后打开即可装盘

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2022-01-15 04:23:15
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