🐔🐔🐔🐔孜然土豆鸡胸🐔🐔🐔🐔
作为肉食动物不吃肉浑身难受,但减脂又不能吃猪肉,那就只能选择鸡胸肉拉!!!这道菜很考验你是不是不粘锅。
材料:
鸡胸一块
土豆一个(中等大小)
姜
蒜四瓣
盐一小勺
胡椒一小勺
生抽一勺
料酒一小勺
孜然两勺
辣椒面(根据口味加)
小茴香(根据口味加)
白芝麻(根据口味加)
开始做饭:
第一步:鸡胸切条,加入盐、酱油、料酒、黑胡椒、姜腌制十分钟。
第二部:土豆切条,锅内加水,加盐煮到断生,就是还有点脆起锅沥水,切记不要煮软了,后面容易断。
第三步:锅内加少许油,放入大蒜与腌好的鸡胸肉,煎至变色,放入土豆一起煎,煎至焦黄放入准备好的孜然、辣椒面、白芝麻,孜然粒,炒香后起锅开吃。
周末到老香洲聚会,看似破旧的招牌
没想到口味这么接地气 !都是广东口味烧烤哈哈哈哈,除了东北烧烤湘西烧烤
竟然还有隐世很久的广东烧烤,哭了
他们家招牌是牛肉菠萝山葵海苔等等
简单说两句点评哈
整体基底口味都是甜甜的蜜糖味
鸡胗有嚼劲,注意慢慢吃
被绿的滩羊,肥瘦对称👍
菠萝牛肉,清爽清新
海苔牛肉,肉味油脂满满的👍🏆
八爪鱼,又怕又爱泰有嚼劲了
马来香茅鸡翅,很少店在做,爆汁嫩滑👍
掌中宝,甜甜的又爽口👍
奶酪洋葱烤玉米,闭上眼幻想是薯片的味道但浓郁百份百
避风塘烤虾,建议辣一点更过瘾
烤茄子,蒜味偏重,喜欢的朋友必须点👍
店里还有游戏牌电视可以提供,要不是赶着明天加班,就还想逗溜到凌晨啦,环境隐秘安静,我发现是不多人知道的烧烤店,非常合适约会聚会的小店,主打安静神秘哈哈哈哈。#创作者赏金计划 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #美食不可辜负 #鸡肉串 #菠萝牛肉 #珠海探店 #珠海吃喝玩乐 #珠海美食 #烤羊肉串 #寻味小吃烧烤
一走进店门,古色古香的气息扑面而来。木质的桌椅、雕花的门窗,处处透露着老北京的韵味。墙上挂着的老照片,仿佛在诉说着过去的故事。灯光温暖而柔和,营造出一种温馨舒适的氛围。店里还有一些绿植点缀其中,为整个空间增添了一抹生机与活力。😉
🥤小吊梨汤:这绝对是店里的招牌饮品。装在精致的壶里,色泽金黄透亮。轻轻抿上一口,温润清甜,梨香四溢。那醇厚的口感,瞬间滋润了喉咙,让人回味无穷。在这干燥的季节里,来上一杯小吊梨汤,仿佛给身体注入了一股清泉。😋
🥘炙子烤羊上脑:羊肉烤得恰到好处,外焦里嫩,咬一口鲜嫩多汁,完全没有膻味,强烈推荐!👍
🥗京糕乾隆白菜:白菜脆爽,搭配酸甜的京糕,口感超级丰富,很开胃。😋
🍐梨球果仁球:梨子裹着面粉炸成球状,外面酥脆,里面的梨子很甜,再加上果仁的香味,绝绝子。😍
🥩薄脆京酱肉丝:肉丝很嫩,搭配薄脆和葱丝,一口下去超满足。🤩
🍜老北京炸酱面:面条劲道,炸酱很香,配菜也很丰富,是地道的老北京味道。😃
🐟干酪鱼:造型超级可爱,像一条小鱼。口感细腻,奶香味十足,甜度也刚刚好。🥰
🍮豌豆黄:入口即化,甜度适中,是饭后的绝佳甜点。😉
服务员态度很好,很热情,上菜速度也比较快。💯
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一睁眼就听见👨厨师长在那看大厨教导的视频。
洗漱收拾🚿的功夫,一碗肝肠寸断的「炒肝」就摆上了桌。[调皮]
肠子提前💦清理干净,高压锅处理软烂。
肝切片,泡去血水。
炒肝里的蒜应该是👀点睛之笔,家里的大蒜是独头的,搅碎机处理成碎碎,不能太小。
熬汁儿,放料。[机智]
我这碗要的急,没有外头的炒肝那么浓稠,更健康[呲牙]
炒肝不是炒🔥肝,二八分的肝肠,我更爱的是软嫩肥肠。也有就爱这口浓芡酱油汤儿的[偷笑]
出门上班,大厨接下来配炒肝要包的包子,我是赶不上了,去食堂吃点素去我[调皮]
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爱丽丝梦游仙境 让爱在梦境环绕
有种花叫满天星 它的花语是
我甘愿做配角 瞒着所有人去爱你
我携满天星辰赠予你 乃觉满天星辰不及你
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「霸腹(后巷路店)」
[强][强][强]福州好评第一的烤肉店
果真名不虚传[调皮]
[阴险]想说这特殊时期 去热门餐厅应该不怎么排队吧
结果失算了[抠鼻]
[擦汗]五点半到 已经取号到59号 前边等位39桌
这也太🔥🔥🔥啦
[可怜][可怜][可怜]门口人多的跟过节似得
🍠🍠🍠店家好有趣 给等位的准备了碳火烤地瓜
既取暖又有的玩
还有咪咪 锅巴 零食小嘴 茶水也有 很有爱[奸笑]
不负等了两个小时 吃的太欢[呲牙]
菜品真的[拥抱]新鲜[奸笑]分量大[调皮]好吃[鼓掌]又实惠
[悠闲]附点菜单 眼见为实哈
「黄油横膈膜」[惊叹]必点必点必点 好吃的肉要说三遍
长度巨霸气 蘸配料再加点泡菜搭 绝了 好吃到停不下
「青椒酿虾滑」虾肉看得见 青椒也很嫩 💰28
「牛舌」厚切牛舌 火候掌握好 口感会很棒
「战斧牛排」造型霸气 💰58
「黄油蘑菇」中间烤出汁水 吸一口 超鲜美
「日式海苔年糕」烤到年糕膨胀 蘸炼乳包海苔 绝绝子了
「炮弹柠檬茶」一大壶 💰18 良心yyds 就是那个味 必点
点了很多 都好吃 没有踩雷的
等位略久 还想吃的大鱿鱼 竹蛏 烤大肠 售罄了[大哭]
下回一定🉐早早过去再撸一顿[馋]