在曼谷雨季,时间永远停在东南亚之夏。
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在曼谷雨季,时间永远停在东南亚之夏。

2022-10-12 10:51:33
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身边的很多人都很喜欢东南亚味道,在大家的印象当中,东南亚似乎永远都生活在高温,雨水,和香料里。

香料是东南亚人简单又复杂的料理原则。简单在他们只要用好香料就可以做出顶级美味,但复杂在香料的用法与种类,就像曼谷的雨一样无穷无尽。

曼谷雨季的菜拥有着很温和的口感,让各具存在感的香料找到了自己适合呆的位置。所以盛起这碗咖喱的时候,自然的就像坐在泰国人的家庭餐桌上,放学回家之后品尝妈妈的手艺。

【水上市场特色船面】船面的汤汁让我觉得是最具有曼谷雨季特色的味道,汤体有些许沙茶的口感!搭配的粿条吃起来很有嚼劲q弹不软烂,搭配的肉类用料相当的足量。

【泰茶奶冻】一道相当不错的甜品,不是果冻的口感,而是介于布丁或者慕斯之间的质感。特别是撒在奶冻上的茶粉,有脆的口感,让甜品本身更加精致,给茶味也带来了更多加成。

【斑斓叶酱配烤面包】无论什么时候斑斓叶酱都是我心中永远滴神。面包表面因为烘烤会出现一层诱人的焦褐色,吃到嘴中也是意料之中的酥脆。

曼谷雨季就是好吃好曼谷。

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📍「松乐多肉食堂·蒲烧活鳗(东四店)」 没想到198的双人套餐量这么大,没道菜品还都没踩雷,甚至可以说是吃过最好吃的日料之一了,去的时候店新到牌子还没挂大门上,希望以后生意越来越好~[得意] 「松乐寿喜锅」去的时候店还在排队,从门口就看到每桌都有热气腾腾的寿喜锅,口味不算清淡,我觉得刚刚好,也不会太甜腻。 套餐里还有「三文鱼刺身」「炸鸡块」「桂花杏仁豆腐」…小甜品点名表扬,杏仁豆腐和焦糖布丁都很好吃,不是很甜。 #记录新年第一餐 #日料美食 #北京新热美食鉴赏 #我的城市开新店了 #我的探店美食合集 @点小胖 @北京小队长 @点小二

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📍坐标:新区龙湖狮山天街正对面,地铁三号线狮山路站1号口 🅿️餐厅会主动提供停车券 🏪一楼装修会更明亮些,但是位置不多,二楼整体更复古一些 🍽菠菜蘑菇水波蛋 配菜可以自行搭配,我选的沙拉,但感觉沙拉有点微苦。鸡蛋是溏心的,切开后蛋黄包裹着蔬菜和面包,一口下去贼满足,感觉后期还有很大的进步空间,比如鸡蛋再嫩一些🤫 🍝黑松露意面 可以根据个人喜好选细面还是通心粉,对它我是抱着很大期待的,毕竟一份8⃣️6⃣️的意面实属奢侈,可惜味道并不出彩,可能因为奶油味很浓,盖住了其他的味道,肉眼可以看到松子,却吃不出松子的香味 🥣烤鸡腿咖喱 菜单上的新品,今日全场最佳,鸡腿酥软入味,咖喱很香,配菜也很丰富,还附送了一份杂粮饭 整体来说很适合约会,菜品整体价格偏贵,味道还有很大的进步空间

我觉得,在家办公的我不是最快乐的,家里这位挖煤小工才是最快乐的。 每天极尽所能赖在你的身上、腿上、胳膊上。 工作要抱着,睡觉要抱着,上厕所最好也要抱着。360度无死角监控。 结果意外发现小爪子上意外脱了一块毛,只能带上脖圈开始涂药了。 在家也要主要小可爱的身体健康呀。驱虫不能少!

成都除了火锅还有酸菜鱼最出名。 这家姐妹带我去吃的酸菜鱼真的贼好吃!除了平时的酸菜味儿里面还多加了花椒。 真的下饭又麻又香,再来一份新出的桂花系列的甜品,真的吃起来美滋滋。 - 🐟桂花泡椒酸菜鱼: 这个口味确实有点特别,泡椒酸菜鱼确实很香 酸辣酸辣的味道特别上头,来一碗米饭🍚 鱼肉加上汤汁泡在米饭里,真的下饭神器 🧀桂花芝士酸奶: 金秋桂花香真的好有创意,搅匀以后能拉丝的酸奶第一次喝到!口感浓厚顺滑❗一定要试试 🍐桂花冻梨乌龙茶: 乌龙茶里面有桂花和梨儿的清香 喝起来又清爽又解辣!!特别是冻梨!!!超级特别! 季节限定!只有三个月!冲这个甜品都冲了 - 🥘:山城外酸菜鱼 📍:龙湖金楠天街4F

暗黑色系的环境,在彩色的椅子和灯饰的点缀下,充满格调。 绿植在暖灯下舒展,书架上的书静静等候着你阅读书中的世界。翻开《解忧杂货店》 ,“其实所有纠结做选择的人心里早就有了答案,咨询只是想得到心里内心所倾向的选择。” 绿植轻摇,灯光柔和,手握一杯潮汕油柑美式,猛吸一口,像极了生活,有苦有甘! #咖啡新店打卡指南 #100家咖啡打卡计划 #咖啡时光 #深圳咖啡 #深圳美食 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #天天领红包 #约个下午茶去打卡 @点小评@点小胖

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