喜欢吃烤肉、火锅的宝子们，一定不要错过这家宝藏餐厅～敬青春涮烤食代，在涮炉边上烤肉，涮烤一体，边涮边烤，快乐加倍～
点两份特色烤肉和特色涮菜，五花肉、鸡肉、鱼肉、牛肉、蔬菜摆上来，满满当当的一桌，荤素搭配，营养均衡，满分～
特色烤肉
各种口味的五花肉，鲜红的好品质，鲜嫩多汁，烤得外酥里嫩，散发着香气，蘸上酱料口感更佳，吃一口唇齿留香～火箭鱿鱼、冰鲜鸭肠、香辣烤鸡翅、烤鱼片、烤大虾…各式特色烤肉，应有尽有～
特色涮菜
巴沙鱼、大叶毛肚、嫩牛肉、嫩羊肉、虾滑…各式的涮菜，任君挑选～还有老火锅、香辣锅、番茄锅、菌汤锅等锅底组合，总有一款是你的爱～
＃南充探店＃南充美食＃南充打卡＃南充「敬青春•一家可以吃烧烤的火锅店」
「红糖冰粉」第一次get到红糖冰粉的快乐！！！痛饮两大杯
「椒麻牛肉️」「牛肉卷菜系列」我真的太爱牛肉了
而且服务真的非常好，小哥哥怕耽误我们的时间让我们先拿盲盒，路上写就行
「红糖糍粑」我对甜点的最高称赞，它不怎么甜
「脆骨串」刚开始真的很惊艳，后来就找不到了[调皮]
推荐理由，自制的黑椒小脆皮肠秒杀市售的小香肠，自己做的肉安全看得见，绝对放心，没有添加剂，现做现吃，光看着就流口水 ，做法也简单，下面就分享给大家。
宴客食俗，请客吃肉。
主料
猪肉500g
辅料
盐12g
糖40g
姜泥适量
现磨黑胡椒5g
白胡椒粉1g
蚝油20g
淀粉10g
红曲米粉2g
红葡萄酒50g
羊肠衣适量
黑椒脆皮肠的做法
1
将所有调料放在一个碗中。
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调匀。
3
选用1：9的肥瘦比例的猪肉，用猪梅肉正好，切小块。
4
剁成肉馅，用搅肉机打也可，再用刀剁剁 ，这样口感更好。不要搅的太细，有点肉块口感更好。
5
将羊肠衣泡两个小时泡透，肠衣中间用水冲洗一下。
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将肉馅和调料混合搅匀备用。
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细的肠嘴套上羊肠衣。
8
用灌肠机灌上肉馅。手动电动的都可以，要是没有还是别做了，那得有足够的耐心往里塞肉，太难了，哈哈。
9
分成小段，用绳系上。再用消毒的针在肠上扎些小眼放气，这样煮的时候不容易破。
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在阴凉通风处晾至外皮干爽。晾几个小时或一宿即可。因为不是干肠，所以只要外皮干爽就可以煮了。
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锅中水加热至80度左右，放入肠，加热，全程不要滚开。
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煮三十五分钟后将肠捞出晾干。
13
吃的时候用煎锅小火煎透即可食用。少放些油煎哦。 吃不了的速冻。 吃的时候提前取出冷藏室融化再煎。
煮肠是全程不要滚开，防止肠衣破裂
朋友约了星空广场靓灶小院一起吃个晚饭，来过几次，对菜品很期待，之前体验很不错，人均消费130元左右，性价比很高人气也旺，菜单都是精挑细选的菜式。
冷菜部分清淡爽口，开胃菜可以说很出彩，摆盘精致简约，味道很入味可口。
热菜馓子小菜卷饼很有特色，馓子做的很精致，酥脆香，薄饼卷上配小菜，吃进嘴里满足感爆炸。
虎皮凤爪也是很赞，味道浓香，皮酥肉糯，一咬就脱骨了，好吃。
其它也都可圈可点，服务员在整个过程中也很用心，所以一顿饭吃的开心满足，都缺一不可，以后肯定还会再来。
「靓灶(星空广场店)」
#闪光club，我总归每次都要给她露一手～每次她都吃的不亦说乎！！我下厨的搭档少不了海天有机酱油！简直是我最强搭档
不得不夸一下海天有机酱油！！真正0添加，秉承有机生产标准，而且只有六种原料，其它没了，这个还写在了包装上～
酱油这么重要的东西，几乎天天都用得到！肯定是要让自己和家人吃的放心的酱油！
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打卡西塔稻草火烤肉🔥
说起沈阳的西塔美食一条街应该没有人不知道吧，每两个周左右我就回去溜达一圈，打卡一下烤肉店或者延边朝鲜特色，买点年糕辣椒面之类的。
这次去打卡了最近很火的稻草火烤肉🔥
味道很不错给姐妹们分享一下。
店里环境非常ok，拍摄🎬打卡是非常好看的，刚进去的时候也看到几个小姐姐轮流拍照📷好看的咧。
厨房也是明档，看着非常干净整洁，吃着也很安心。
老公最爱的是他家的大冷面and大油边！
全程有服务员小哥哥服务帮忙烤肉，腌制过的油边烤的焦焦脆脆一咬开里面鲜嫩爆汁，信我的，必点！店里名字叫(葱末隔膜)
快烧吾桑格也是招牌必点，店里腌制肉类给我感觉特别有一手，每一种肉类都会给你不一样的口感和味道，真的很棒。
炭烧梅花肉也很棒，没有腥气，软嫩爆汁。
多种小菜也是可以续➕
最重要的是价格也很有性价比，值得一去！
