感觉不错，就过来店里吃了。还是那么美味！

1、将羊腿骨放入凉水中泡约4-5小时，期间换水1-2次，将血水换掉，将羊腿骨砸断，放入锅中，同时放入羊肉（将羊肉洗净），加水离锅沿约5厘米，加猛火顶大开，开前去浮末，放入香料（可用料袋），放姜头一个（比大拇指大点），羊油切碎，大火烧锅，中间不许加凉水，如需加一定加热水，肉煮烂后捞出凉干放冰柜备用。 （煮时先用羊大骨垫锅底，再放上羊肉，直到肉熟，汤色呈乳白色为止。鲜美异常，肥而不腻，不腥不膻，可谓一绝。与吊炉烧饼同吃，可谓绝配）。 2、盛出老汤3/1，放入不锈钢桶中兑汤用，老汤锅中加开水烧开，卖到锅中3/2处再加开水并兑老汤。 四、销售操作流程 1、将肉切片、肚切丝、杂切片、肠切段后分别盛盘。 2、出锅时适量放点盐和味精，根据大小碗适量盛碗，用滚汤冲两遍后用漏勺隔离汤中杂质盛八分碗，放入香菜、葱花即可。 五、注意事项 1、购置羊下货无论生熟先用其它锅烧开煮一会捞出放入煮汤大锅，煮烂捞出凉干后放冰柜备用。 2、骨头和香料一天一换，如遇销量大再加白寇、白芷、山奈三样即可。 3、原则上一天一清锅。 4、购买羊肝时上面的苦胆取下仍掉，不能切破，避免苦胆汁沾到肝上造成汤里发苦 收起内容 收藏

- 🔺环境服务 从门外再到门店都能感受到店家的用心 高雅的设计，吧台和餐桌的摆设都很别致 以及店员们的热情款待🔥 · 🔺独特出品 ✅刺身 赤贝、文甲鱿鱼、左口鱼、帝王鲑、蓝鳍赤身 每一款不同品种的刺身都能尝出它的鲜味 ✅寿司 蟹籽军舰、真鲷、油甘鱼、蓝鳍大腹、海虾 食材新鲜，寿司都是现场手握，亲眼目睹师傅的用心、专业制作✨ 连我平时不怎么吃虾的人以为忍不住来了块海虾寿司，入口鲜甜可口😉 油甘鱼的油脂成份绝绝子，口感丰富 ✅大满足鳗鱼丼 厚切鳗鱼铺面，分量挺多的，超满足🤤 原来还有鸡蛋切成条藏在下面 宝藏主食💕 ✅抹茶布丁 师傅送的甜品🍮真的太赞了 布丁的上面全是抹茶🍵，抹茶控真的可以冲 口敢丝滑细腻，些许涩中带甜 因为抹茶是真的下足料，很浓郁😋 - 🏠店名：雲鹤日本料理 Unkaku(A32万科里店) 📍位置：佛山市南海区海八东路A32•万科里L405-L406铺 🚇地铁：广佛线金融高新区站A口 ⏰营业时间：12:00-14:30，18:00-22:00

滨江新开了一家地摊烧烤！ 荤4r素2r‼️ 也太友好了吧 晚上约上朋友就一起冲了过来！ 烤串种类🈶几十种 自取自烤 牛肉串➕牛腰➕横膈膜➕鸡架➕麻辣排骨➕掌中宝➕胸口油➕小鲍鱼… 拿了一大盘 小炉子上烤一下 香迷糊了[流泪]！ 他家的小菜也很不错 ✅肥蛤鲜美肥厚！ ✅校门口豆皮很滑嫩 ✅炒方便面太香了 📍 老王婆·烧烤小炉子(滨江宝龙店)，滨盛路3867号宝龙城1L-7号门出口左侧

延边美食那是出了名的好吃！ 现在在魔都也有机会吃到正宗延边美食了！ 这家万象城新店推荐姐妹们去吃！ 🐤火辣鸡爪 石板做好后入口软糯脱骨，又辣又入味
🥩 羊肉串:特制延边烧烤酱烤出的羊肉串好吃到飞起 🥓锅包肉 他家的锅包肉出了名好吃😋 外酥里脆，甜度适中，还带有蜜汁，可以解锁锅包肉隐藏吃法！ 🍜延吉冷面 朝鲜族的特色美食，纯手工的荞麦面，还带冰渣子👀 勾兑各种蔬菜熬汁，入手瞬间爽透你的心~ 
🥬辣白菜:朝鲜族少不了的下饭菜！辣，脆，酸，甜配什么都好吃 我还点了个部队火锅🍲和辣拌章鱼🐙味道也是一绝！料太足了！ 人均30还找零，性价比一绝！ 姐妹们周末美食安排起来～ 🏠：七八冷面·延边朝鲜美食(万象城店) 📍 吴中路1799号万象城LG167 #上海美食 #上海周末去哪儿 #七八冷面 #打卡餐厅 #万象城美食 #周末探店「七八冷面•延边朝鲜美食(万象城店)」

#0元玩转这座城 在知名建设巷的一个不知名小胡同内，最有烟火气的一家店，名叫无名，既做冒菜又做蹄花，都是无名！ 店内环境就是资格的苍蝇馆子的环境，一盘下来，说说味道！分量足够，牛肉巴适入味，还是有那么多坨坨的；配菜也相当入味，很是下饭；尤其是方便面，刺溜刺溜的，菜饭担当；但不能吃辣的朋友一定要记到给老板说，微辣微辣微辣，因为他们家真的很辣，干辣干辣的那种，火飘火辣的那种～～ 我就是被辣晕的小卡乐米，[笑哭]～～｜

不得不说，左庭右院真的是我的心头好！😍每周不来这里搓一顿，感觉生活都少了点什么。🤣 这里的鲜雪花牛肉，真得赞！🥩每天新鲜配送，绝不冷冻，保证了牛肉的鲜嫩口感。[OK] 特色牛腩鸳鸯锅，一端上来就香气四溢，让人垂涎三尺。🤤里面有各种美味配料，牛筋丸、牛肉丸，吃一口就停不下来！😋 还有他们家的烤鲜牛肉串，也很推荐！🍖现烤的牛肉串外焦里嫩，咬一口就停不下来，吃肉的爽快感。🥰 最后来一杯豪横大桶水果茶，清爽解腻。🍹 快来左庭右院享受美食之旅吧！👏记得一定要尝尝鲜雪花牛肉哦！😉 @点小二 @点小二创作学院 @点小胖 #0元玩转这座城 #我的日常 #我的美食日记 #寻春挑战赛 #春日吃喝记 #春日随手拍 #天天领红包 #城市吃喝玩乐地图 #左庭右院 #鲜牛肉火锅