❄️冷空气来袭｜来🌟小蔓鳗料理暖暖身

2022-10-12 10:34:31

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广州❄️冷空气来袭，最低气温居然只有4度❗️这种天气只适合吃火锅，但是火锅千千万万种，尝试🆕新口味，到🌟小蔓鳗料理来一顿🇯🇵日式火锅吧

🌟小蔓鳗料理，与我们常规吃的🇯🇵日本料理不一样的就是，他们家除了🍣寿司之外，最具特色是他们家的寿喜锅

一份蔬菜拼盘、菇类拼盘、一份海鲜拼盘，不能错过的当然是吃🇯🇵日式寿喜锅必备的上品肥牛以及至尊牛肉。这里的寿喜锅不是像其他店那样，啥都一次过放进去煮，这里是店里的小姐姐会根据我们需要的口感，用🧈黄油先煎上品肥牛，待煎完肥牛后，锅里留着香喷喷的🧈黄油以及牛油后再倒入寿喜锅汤，不需要太多，只需刚刚好到食物的底部，慢慢水煎着至尊牛肉，牛肉吸收了寿喜锅的汤汁，口感及味道都很到位呢

❄️冷空气来袭，不需要再去大排长龙去吃网红店的火锅，跟小伙伴三五知己一起来🌟小蔓鳗料理吃上一顿♨️暖笠笠的🇯🇵日式寿喜锅也是很赞的事情哦

.@广州内容小助手 @种草君 @点小二 @广州点小二

⚠️想了解更多好吃又好玩的地方，✅跟我来啦

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📍龙溪中路96号113铺

📌小蔓鳗料理

⏰10:00-23:00

清芯
2022-01-12 04:14:32
这儿肥牛很nice内
ChickenWings
2022-01-12 04:04:11
太棒了，真的

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我知道了

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店名:「姜虎东白丁烤肉(布吉万象汇店)」地址:布吉万象汇4楼交通:5号线c出口人均:120元推荐:「雪花肉」「调味牛排」「调味猪排」一定要提前取号大概是5点取的号前面就已经有40多桌了，找到店的时候门口已经坐满了排队的小伙伴，等到9点才吃上！服务态度还不错，上东西都挺麻利的，会主动帮忙烤肉。每一桌搭配的小菜食物和生菜都是免费的，我们只付了肉肉的钱小菜的味道都不错，很喜欢辣白菜、豆芽和海带汤，喝起来特别清爽所有肉的品质都还可以，更喜欢吃调味牛排、牛五花，整体的性价比还挺高的。温馨提示：一定要提前取号！！！

🍓超高颜值蛋糕卷，下午茶甜品必备细腻绵柔的蛋糕卷➕上丝滑浓郁的水果奶油，简直不要太好吃😋 🌈好卖吗❓蛋糕卷一直以为来都是甜品店最火爆的甜品，已经有小伙伴靠着蛋糕卷月入过万了，那么蛋糕卷怎么做呢❓ - 💰完全不愁卖-蛋糕卷 1⃣️草莓奶油蛋糕卷 2⃣️芒果奶油蛋糕卷 3⃣️芋泥奶油蛋糕卷 4⃣️开心果奶油蛋糕 5⃣️无花果奶油蛋糕卷 - 🔥火爆全城-蛋糕卷 🍓草莓奶油蛋糕卷 [爱心]食材鸡蛋5个（每个带壳60克以上）玉米油40克牛奶60克低筋面粉60克红曲粉10克细砂糖45克（已减糖，新手不要再少了）柠檬汁或者白醋3-5克夹心奶油部分：淡奶油250克细砂糖20克草莓酱100克（草莓酱自己熬的，非常香，这个按个人喜好来决定加多少） - [爱心]制作过程： 1⃣玉米油➕红曲粉搅拌均匀➕牛奶充分搅拌至乳化，筛入低筋面粉划z字搅拌至无干粉，加入蛋黄划z字搅拌至面糊顺滑 2⃣蛋清提前冷冻至周围有一圈冰渣滴入柠檬汁，先高速打发至大气泡+第一次糖，出现小气泡+第二次糖，出现纹路+第三次糖打至有支撑性的小弯钩（我是一次性加完糖，新手可以分三次加糖） 3⃣蛋白与蛋黄糊用翻拌+切拌的手法混合均匀，从20厘米高倒入烤盘里晃动均匀，轻震两下用刮刀轻轻整理表面面糊，送入提前预热好的烤箱（我用的是海氏C40三代烤箱，大家根据自己烤箱脾气调节温度）预热160度，放中层上下火150度30分钟，最后5分钟开热风，再转上火160度热风5分钟 4⃣烤好的蛋糕卷出炉轻震两下震出热气，提起油布放在烤网上晾至余温时撕开油布 5⃣淡奶油打发，气温比较高的话需要用冰块冰水垫着打，250克淡奶油➕糖20克打发至有纹路➕草莓酱打发至7分，留50克左右做装饰，装入裱花袋放冰箱冷藏备用，再继续打发至8～9分，比较硬挺的状态就可以抹在蛋糕胚上了 6⃣用擀面杖辅助卷起油纸就可以轻松卷起来啦！卷好放冰箱冷冻30分钟或者冷藏1小时定型就可以装饰切啦 - 🔥课程亮点： ✅操作简单、小白上手快 ✅款式新颖、跟随市场主流 ✅快速学习、节省时间成本 ✅定期更新、产品不怕单一 ✅重复学习，不怕学不会 - 🌈更多蛋糕🉑️在甜品班学习 [爱心]了解课程内容详情🔎评论区：11

一边带孩子，一边上班，最近感觉特别累，腰酸背痛的，就团购了一张楼下美容院的券，下班去也不耽误时间，进店就消毒，登记，进房间，床单是一次性的，毛巾也都是消好毒的，让人比较安心，美容师手法很专业，做完整个背都轻松很多，因为赶着回家，养生粥就没吃，整个过程都是非常愉快的，有需要会再来。

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