新年新气象,和亲朋好友来匠传点心打个卡!来深圳想吃好吃的粤菜,我定是主推匠传点心的。这里环境很温馨,设计上档次,还有露台的花园,用餐场景很适合闺蜜下午茶小聚哦,现在的场景布置了新年主题,很应景拍照美美哒。
广东最有特色的美食就是茶点,喝茶吃点心,各种点心小吃应有尽有,可以从早吃到晚。匠传点心有四十几位师傅手工现做,是目前深圳点心中单店师傅最多的呢。主厨是一位从业30余年的何章师傅,业内很有地位,十五岁去香港学习广式点心,熟练掌握800多种传统点心做法,还又创新新式点心,非常值得来试吃。
这里食材都是每天早晨新鲜采购的,汤品也都是每天新鲜熬制。这次我和朋友两人来吃了几款招牌菜给大家分享。
匠传参汤鲜虾饺皇,这个是我每次必点的,在深圳虾饺排行榜第一名,虫草参汤搭配着虾饺皇,味道鲜美,饺皮透亮包裹着足足两个大虾仁,咬一口爆浆的感觉,每笼四个吃得很过瘾呢。
红米鲜虾卷,我爱吃虾所以又点了这个,沾上甜辣酱,酥脆鲜香,它的馅料丰富,红色的米皮很薄,给配了两个蘸料碟,有芝麻酱和甜辣酱,我个人喜欢蘸甜辣酱。
百酱蒸凤爪,这个是也是每次必点的,满满的胶原蛋白,炖的很嫩有脱骨的感觉,软嫩入味。
黑椒金钱肚,这个我非常喜欢,多汁入味,Q弹的口感,还有点韧性,酱汁味道也很喜欢,融合的恰到好处。
香茅焗家鸡,这个作为主菜,晚上来吃的要下午五点半后才开始供应。融合泰式香茅的味道是很地道的,鸡肉炖的入味还很嫩,不肥腻,吃的意犹未尽啊。
饮品:鸭屎香柠檬茶+桂林罗汉果茶,鸭屎香是凤凰单丛茶中最受欢迎的,我是爱喝单丛的,所以就每次必点,它融合了柠檬加上冰块,清爽可口,口腔中香气四溢,感觉很美好。罗汉果是对嗓子有好处,泡上一壶,甜蜜沁肺的感觉,匠传点心会给两包,真是有心啊,下午茶来喝茶妥妥的,环境又好,有户外庭院,设计别致,点上壶茶,非常惬意。
餐后甜品:百香果布丁,选择这个是酸甜可口,Q弹的布丁融合天然百香果的味道,很解腻,饭后吃一个刚刚好,搭配的小勺子设计感很艺术。
新年特意选择来匠传点心,在这里吃顿饭温馨而惬意,来深圳的朋友们可别错过了,这里是深圳必吃榜上榜餐厅匠传点心。
店名:匠传点心(上梅林店)
地点:深圳中康路73-4号(上梅林地铁B出口旁)
地理位置:
深圳中康路73-4号(上梅林地铁B出口旁)







































