菜谱/芋儿鸡这样做才好吃❕干锅芋儿鸡做法🥘
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菜谱/芋儿鸡这样做才好吃❕干锅芋儿鸡做法🥘

2022-10-12 09:59:39
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👋🏻今天给大家介绍一道我们成都人都很爱的美食😋干锅芋儿鸡🐔🥘

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我们家先生非常喜欢吃辣🌶为了让他少吃外面的地沟油,我经常做一些偏辣的菜😉虽然我自己不太能吃辣,但是他和朋友们都觉得我做的还不错🤣所以今天把干锅芋儿鸡的做法发出来给大家分享分享👇🏻

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1️⃣首先准备半只鸡🐔焯水去掉血水捞出,备好洋葱🧅 蒜🧄 大葱、香菜,当然还有芋头🍠和香菇,喜欢吃素菜的朋友也可以加上土豆🥔 藕片、莴笋等自己喜欢的菜🥙

2️⃣热锅热油,把鸡肉翻炒至轻微焦黄,然后加入火锅底料。我只放了一点点因为家里有小孩👧🏻👦🏻,但如果来客人了我可能就会放一半甚至更多,看个人口味😇等火锅底料融化以后,倒入芋儿翻炒均匀😉

3️⃣依次倒入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀后,倒入香菇和洋葱,大蒜,大葱,翻炒均匀盛到电压力锅里,加少量水。因为电压力锅不收水,接下来,就等着出锅了😌

4️⃣起锅,装盘,放上香菜!当当当,好吃的干锅芋儿鸡大功告成啦🥳🤤🤗

👀如果你喜欢汤汁多的芋儿鸡,上压力锅的时候,多加水就可以了。最后,如果你要放味精,最好装盘再放,因为味精最好是不加热,对身体好哦😬

🏷Tips: 芋头一定要用压力锅的哦,不然要烧很久很久才会软糯😉

#成都美食

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环境🍃:非常干净的小店,正值吃饭点,所以还是等了一段时间[糖果] 「绝味麻椒火锅」「牛蛙」「牛蛙」「烧椒皮蛋」椒麻鱼上来之后,浇上一勺滚烫的热油,辣椒🌶️和香葱的香气就扑鼻而来了,但是放心没有想象中的那么麻,还是比较好接受的。 推荐一定要加酸菜,太好吃啦![调皮]

🌴路过就被热带雨林的独特装修吸引 一进门满满的绿植视觉🍀而且最近装修升级啦~ 🇹🇭让人有种误入泰国曼谷的感觉 ⬇️左下角还有炒优惠团购 速速get - 🥭芒果糯米饭 三种颜色吸睛又有食欲🌈 沾点椰奶吃 奶味浓郁米饭香甜 🤣芒果不要太新鲜 又多又甜 - 🌋拉差达火山排骨 每个路过的人都会被惊艳到的程度💥 可以说是四个人都吃不完了 🤩冒着烟 散发着辛辣的肉香 我直接爱住 配的酱汁酸酸甜甜 带点微辣🌶️ - 🚥百变红绿灯 三种口味的饮品🧊 牛奶自己倒进去很有参与感 🥰最喜欢粉色的 有种草莓牛奶的味道 店员热情又体贴 上菜快 食材新鲜💯 和家人聚会来这里尊的很有特色啦 🏠:泰谷椰·东南亚融合菜(红山6979) 📍:红山6979商场一期5栋112

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