天津美食｜贤合庄终于开到家门口了！

2022-10-12 08:09:44

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去成都旅游时就排过他们家，那可是夜里11点啊！排队的一眼看不到头现在【贤合庄卤味火锅】终于开到天津了！

虽然天津现在也有很多家川味火锅店，但是【贤合庄卤味火锅】不！一！样！主打的卤味火锅，在这里可以边涮边卤，卤味都是现点现捞。大玻璃窗开放式卤位厨房，能看到师傅在煮、捞、称重、剪卤味的全过程，干净卫生👩🏻‍🍳

店内的装修风格有很浓的市井街头的感觉，但却又非常明亮干净，重点是还有很多明星签名打卡墙！明星站台推荐的火锅店不管在哪里开业都能瞬间变成爆🔥网红店呢！

这次探店分享给你们安利店内最值得一吃的特色！

🍲锅底：大菌汤鸳鸯锅👉端上来就能清楚看到锅底用料，里面还有卤牛肉和陈老板经典手势牛油块，正宗川味牛油辣锅。而且看得出绝对都是一次性锅底

🥬涮菜：

犇辣牛肉👉铺满了厚厚的干辣椒，是无辣不欢者的爱

脆豆腐👉一口同时包含着面筋和千页豆腐的口感，豆香味还很浓郁，我个人超爱

小贤鸭血👉这个鸭血配上牛油锅底真的非常好吃！主要很便宜才6⃣️块💰

干贡菜👉南方才吃得到的贡菜干，涮完汤爽脆入味

蟹蟹好棒👉特大的号的蟹柳

🥩卤菜：

手剪香菇肥肠👉肥肠处理的干净又入味！卤味完全融进了肥肠里，肥嫩鲜香还有一点点嚼头～我真的爱了我看了一下基本是每桌必点菜！

一碗牛杂👉卤好的牛杂下面铺着一层白萝卜和笋，如果吃着一半发现牛杂凉了，再放到辣锅里涮一下再吃，又是一种新口味！

糯鸡脚👉这个鸡脚刚端上来服务员会问你是直接下锅里还是装盘吃，两种吃法味道会略微又些不同，都可以尝试一下，鸡脚确实炖的很入味，整口吃下去满嘴都是胶原蛋白～

总的来说【贤合庄卤味火锅】区别于别家的川味火锅，边涮边卤这个特色还是很值得来试试的，主要是卤味和火锅都做的同样出色，一桌吃下来能同时感受两种菜系风味～

地址：天津南开区黄河道北京商会大厦B座底商（地铁1/2号西南角地铁站B口）

人均：1⃣️1⃣️0⃣️

🈺️营业时间：11:00～24:00

LambertMalan
2022-01-12 02:39:27
这家口味看来不错人多多吗亲
小喽啰
2022-01-12 01:36:26
肥肠
次元壁
2022-01-11 16:32:54
小仙女也是签约达人咩？

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我知道了

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OuchiKING

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