新年第一天本来计划去西昌晒太阳ﾉ☀，
结果留在了成都看灰蒙蒙的天，
既然成都的太阳太害羞，那就和朋友们一起来吃西昌烧烤，迎接2021的新年吧![[礼花]](https://img.meituan.net/ugcpic/6d303695af8f6ccf32deffb9451b2d5a2159.png)
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刚一进门就被惊艳到，自带光环的方形拱门通道，左右两边大大的🎭“XX眼”Kaws公仔，周围还长满了仙人球🏜️，这样混搭的感觉一下就把西昌烧烤吃出了西餐的高级感。特别是全透明的大玻璃房子，晚上一亮灯真的太好看了。
特别提醒→那两个Kaws公仔都是大号的真人版，📸拍照敲出片，喜欢打卡的亲们一定不要错过。
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【烤乳猪】
记得以前在西昌过彝族新年的时候吃到过烤乳猪，没想到现在在成都也能吃到了。
这里用的都是正宗西昌黑毛猪🐷，提前5小时预订，码料备用，慢火熏烤，烤到外皮金黄酥脆，里面的肉软糯化渣。这样的猪肉一口咬下去，满口都是纯粹的肉香。
连盘子里配的烤土豆🥔，都是西昌运来的，沙沙糯糯的口感，蘸着干海椒面吃，那叫一个美！
【烤羊排】
用的是放养跑山羊🐐，外皮焦香酥脆，里面的羊肉紧实入味，烤的时候不抹调料，吃的时候蘸辣椒面，满满的肉香，完全没有一点羊膻味。
如果人多也可以来只烤全羊，手撕吃肉更过瘾。羊排or全羊也要提前预订。
【跑山鸡铜火锅】
除了烤肉，这里的西昌铜火锅也不错。跑山鸡+老腊肉+雪魔芋+胡萝卜，满满一大锅。大家围在一起吃，感觉特别好。
【碳烤罗非鱼】
烤鱼里面的经典，先用辣椒酱和盐码料腌制，再慢火把鱼肉水分烤干，鱼肉紧实入味，吃起来味道鲜美，我很喜欢的一道菜[哇R]。
其他还有「各种烤串」、「西昌米粉」、「圆根酸菜汤」、「烤荞麦饼」等等，人多的话都来一份，配上烤肉一起吃，妥妥的。
👉打个总结，在成都能吃到正宗的西昌烤乳猪和烤全羊，还有西昌米粉和彝族圆根酸菜汤，环境适合拍照的好地方，新年聚会就来这里吧。
![[撇嘴]](https://img.meituan.net/ugcpic/dce5d8e1f28ec3d28f7cb1f21971949b2266.png)
