大铁锅炖菜,小时候的味道
大铁锅炖菜,小时候的味道
大铁锅炖菜,小时候的味道
大铁锅炖菜,小时候的味道
大铁锅炖菜,小时候的味道
大铁锅炖菜,小时候的味道

大铁锅炖菜,小时候的味道

2022-10-12 08:22:03
阅读0
评论0

铁锅是又大又圆,保证盛装大量的食材的同时还能留些余地;厚度适中,保证传热和烹饪时间。和铁锅搭配的锅盖大多是铁的,也有用木头做的,当然更有韵味 铁锅炖就是将这些炖菜的制作过程呈现出来,边做边吃,食材的变化和味道更富有层次感。

热门点评

温暖圣诞氛围感被这家店狠狠拿捏了 还未进店就被透窗的橘色光亮温暖到 进入店内 身上好似披上一件暖色小袄 崭新的 还透着亮 精致的摆件充满浓厚的圣诞气息 细腻的美好藏在店内的各处 发现好多装饰水果都是真的 还有墙上不太起眼的小镜子 却意外好拍(见倒数第二图) 大家可以去发现更多惊喜~ #慢话复古咖啡厅 #随机捕捉一个圣诞惊喜

被🈵眼的(山海经)神话主题迷住了🤩 仿佛进入了玄武海货的后花园 误以为来到了海鲜菜市场 好好玩 每个人都端着个大盘子 想吃哪碟拿哪碟 全程自助 小青龙🦞现捞现sha 还有各种新鲜的扇贝 六头鲍、竹蛏王、乳山大生蚝、小青龙、膏蟹、黑虎虾、罗氏虾、基围虾🦐等 🥩牛肉都是现切的 新鲜看得见 反正就是琳琅满目 种类繁多 选到我眼花缭乱😵‍💫 现在新店开业优惠多多~ 人均不过百,吃到扶墙出❗️ 🏠「小树林海鲜火锅集市·山海经主题(白石洲店)」 📍 石洲中路50号(世纪村东门斜对面) 🚇1号线白石洲站D出口步行760m #深圳宝藏平价美食#深圳穷鬼快乐餐#深港吃喝攻略#深圳美食新店打卡#美食新店打卡挑战  #城市首店来报道 #这家新店不一般 #0元玩转这座城#深圳中秋欢聚餐厅 #清凉吃喝指南 @点小评 @点小二 @点小二创作学院 @点小胖 @点小浪

宁波终于有儿童礼服定制啦,完全符合我的审美!中西合璧的衣服样式怎么看都喜欢,忍不住剁手买买买!唐装的面料手感柔软又细腻,男孩子穿的西装,女孩子穿的蓬蓬裙,看完简直骗我生二胎的冲动了。 近期有自家宝宝生日或者周岁宴都可以来店里试穿一下,个人感觉非常不错!我家宝宝月底生日的礼服我已经预定了!期待~

「新粤新疆菜(佳兆业广场店)」「烤包子」「沙漠羊排」「新疆铁签烤肉」「丁丁炒面」 广州还好有天河支持堂食,可真是解西北人的馋瘾呀。烤包子皮酥酥,肉也很鲜美,一口爆汁,就是香,一个女孩子炫了3个哈哈哈,也是很肯定这家的口味了。碳水给我前进的力量,吃肉肉更健康!

在这撩人的季节, 不负时光……不负己! 你有多美,生活就会有多美 [玫瑰] 崇明游玩选择住怡沁园度假村是个好主意啊[强]!自驾车行1.5小时。度假村位于东平国家森林公园边上,整个度假村水杉密布、森林繁茂,林间栈道恬静怡人[玫瑰] 说是公园里的度假村也不为过,空气好,特别放松悠闲,原生态森林氧吧,在森林里洗肺哪[握手] 崇明游玩先去了东平森林公园,然后来怡沁园住宿,度假村里面的景致与东平森林公园不相上下,度假村少了骑马攀岩那种游玩项目,却更多了一份宁静与私享空间[微笑]~给力[嘿哈] 房间设施感觉主楼更好些,17年重装过,推荐湖景房,阳台连着湖面平台,舒服极了[加油] 自助早餐品种还是比较丰盛的[糖果],吃的开心顺便撒一波🐶粮的SSLL[爱],吃的极为认真的yy[调皮] 大男生打游戏,小男生喂天鹅,园林里各种追逐嘻闹,女生们拍拍拍逛逛逛[惊叹],就餐附近有人气很高的农家菜,好吃的呢[馋]! 一个非常惬意愉快地假期[耶][耶] 回想每个片段~笑,笑的无思无虑。其实,任何的每一段,我都会有好的记忆,今晚我的记忆,很美好[礼花]。

🕋NOKI PLACE 📍地址:上海市静安区武定路595号二楼201 🕰️时间:18:00-02:00 🚇交通:地铁7号线昌平路站2号口附近 ⚫️虽然他家主打的是🍸酒吧 但是他家的菜品真的很好吃❗❗ 我觉得完全可以依靠菜品出名 菜品: 【和牛麻婆豆腐】 这份豆腐是搭配面包片吃的 非常新颖的一种搭配 中西结合 和牛肉质香嫩,里面配有新鲜的花椒 味道十分浓郁 吃完会想再吃一口 【酸辣甜虾】 非常新鲜,而且量很足 有嚼劲 Q弹 【酒鬼炸大肠】 新的融合菜 叔酥酥脆脆的花生与大肠的结合 非常适合下酒 【焦糖火焰凤梨】 非常解腻的一道,清新的水果 搭配火烤的焦糖 别有一番风味 【梅子紫苏鸡腿肉】 他家整体的烧鸟都很好吃 不踩雷 ⚫️他家调酒🍸很多 调酒师可以根据自己的口味进行调配 还有水烟也是 都可以根据自己的喜好来 我按照自己的喜好选择了几款 师傅也说意外的调出了很香的味道 #氛围小酒馆#位置隐匿的小众酒吧#微醺小酒馆#我的小酒馆日记#发现宝藏小酒馆#落入快乐的微醺时刻#氛围感酒吧#安静的小酒馆#氛围酒吧微醺时刻#小酒馆

推荐阅读

韩国街唯一一家网红自动煮泡面机

韩国街唯一一家网红自动煮泡面机#首尔景福宫韩式小吃 #韓式飯捲 #韩式美食 #韩式料理 #首尔明洞韩式小吃 这家咪粉食就是之前冷三先生的一楼!来韩国街一定要来打卡 喜欢韩国泡面这里都有!不知道什么口味好吃就可以来这里试试啦| 一整面墙的面面,随便都可以选哦神奇的的是在这里自己煮面啦哦 全自动哦,一键完成 超有趣! 店里也有其他小吃也值得尝试喔紫菜包饭、紫米肠等等丝 喜欢紫米肠的肠衣脆脆的,内里糯糯软软!撒上辣椒盐,敲好吃哦! 紫菜包饭是拼盘,几种口味的综合拼盘! 每种口味都很好吃,而且卷的很扎实。真材实料小姐姐们都纷纷来这是打卡拍照~ 附近咪咪粉食(虹泉路店)·新店韩式小吃虹桥镇2.1km

金牛座小红花
8148
92
韩国街唯一一家网红自动煮泡面机

开在凯华电梯口的漫活堂,一直很低调但是口碑也一直很好

开在凯华电梯口的漫活堂,一直很低调但是口碑也一直很好。大哥直呼是他吃过最好吃的西餐[呲牙] 餐前面包真的值得一夸,太好吃了,外酥里嫩烤的简直完美,朴素但很有水准,这真的是我吃过最好吃的餐前面包! 前菜是鲍鱼和三文鱼籽挞,味道不错只是餐厅太冷我吃下去有点冰[囧] 「金枪鱼沙拉配黑松露菌汁」带有黑松露味道的黑醋汁,好评[强] 「手钓鱿鱼」配了油封土豆和烟熏甜椒酱,鱿鱼稍微有点凉。 「煎法国鹅肝焦糖苹果牛油吐司」获得我和大哥的一致好评,鹅肝和焦糖苹果真是绝配! 「澳洲M7和牛小扒」略为有点柴,不是我的菜。 甜点是芝士蛋糕和冰淇淋,居然配的是太妃奶味酱,可怕的甜腻感直冲我的头顶,有点受不了这样的搭配[晕]

Zoe
2585
44
开在凯华电梯口的漫活堂,一直很低调但是口碑也一直很好

位置:大良南江中路15号(小巷往里走100米左右)

📍位置:大良南江中路15号(小巷往里走100米左右) 🍃环境:如果想要出大片,这里是很好的选择。里面好大,到处都是高B格的装修,很多风格都有。划重点:这里好多美丽的小姐姐来打卡[色]害我一直在看美女。建议大家可以4~5点的时候过来,那个时间段没那么晒,出片也比较好看。[愉快] 🍹出品:这里分有两个区域,一个是喝早茶吃晚饭的有空调的区域,另外的是户外的。我来这里下午茶,点了两杯饮料,30多元一杯,口味还是可以的。

小妮子YY
4359
64
位置:大良南江中路15号(小巷往里走100米左右)

南京必吃冯三孃跷脚牛肉

##0元玩转这座城 在南京玩,做美食攻略总离不开这家店,「冯三孃跷脚牛肉(新街口店)」,一开始觉得名气太大了怕是营销,有一次逛新街口路过,门口排满了等号的人,离开南京之前找了一天下午早早去吃。(建议下午5点左右去,人不会很多,后面就要排长队) 「跷脚牛肉中锅」 非常好吃,牛肉切成薄片,底部垫了蔬菜,整个锅的汤都是清甜的,煮了之后可以直接喝不会咸 「牛肉饼」 份量很大,牛肉扎实 「甜皮鸭」 鸭皮很甜,鸭肉则不会 「鸭血」 份量大,很扎实的一块

蛋挞战士
8772
45
南京必吃冯三孃跷脚牛肉

一口鳝丝一口面,才是地道乐山味

临江鳝丝算是乐山很有代表性的美食了,这家后河边鳝丝,就在上中顺美食街,店在二楼,可以从黄泗海钵钵鸡坐电梯上去。 店面宽敞,鳝丝做得很地道,鳝鱼不大不小正合适,份量也十足,满满当当像面条一样吃到嘴里,实在太过瘾了。 蒸蛋也好吃,不咸不淡,嫩嫩滑滑。点了几个菜都不错。吃到后面,面条加到鳝丝汤里,吸饱了汤汁,那滋味,一吃就忘不掉。 #鳝丝#值得为吃而去的小城#乐山美食#临江鳝丝#跟本地人吃就对了#本地人都在吃#艾特你的饭搭子

芝士份子
8771
59
一口鳝丝一口面,才是地道乐山味

鳗鱼家.活鳗料理.居酒屋

「鳗鱼家·活鳗料理·居酒屋(中关村店)」 冬季里的第一家日料,就在鳗鱼家!他们家就在中关村图书大厦东侧,海淀桥东南角,地方非常好找! 他们家属于连锁品牌,环境也是日式精装修舒服安静!我们选择的是日式榻榻米桌子,环境非常好,非常恬静,温馨! 吃活鳗鱼就来鳗鱼家,他们家鳗鱼新鲜嫩滑,口感细腻。口味棒棒哒。 团购了他们家的双人餐,简直太爱了,他们家套餐种类很丰富,口味非常赞![调皮] 「武士炸鸡块」武士炸鸡块超级赞,外焦里嫩,很大块,炸的也非常到位! 「汁烤浦烧鳗鱼」他们家的烤鳗鱼简直一绝,鳗鱼口感,鲜,香,嫩。滑!吃起来棒棒哒! 「寿喜锅」寿喜锅味道非常棒,配料也非常全,牛肉非常嫩滑,吃起来口味棒棒哒! 「火烤傲特鳗」火烤傲特鳗非常考的火候非常棒,非常香脆,慢慢的鳗鱼香味,搭配他们家的小料味道简直太棒了! 「三文鱼刺身」他们家的三文鱼刺身,也是一绝,口感非常有嚼劲,新鲜,细嫩,有机会一定在来品尝![色]@北京笔记创作助手  

瘦的就剩下肥肉了
1559
84
鳗鱼家.活鳗料理.居酒屋

唯一缺点:只有澳门才有…….

澳门这家西日新派餐厅🍴 以深色为主高级简约设计 离MGM和永利五分钟车程🚗观音像斜对面🌬️坐拥海景🌊 真的是情侣/姐妹约会首选[流泪]还是dp葡国菜口味榜🔝1⃣️生日还会有甜品🎂 zui惊喜的是还可以特调专属鸡尾酒🍸真的仪式感满满 太chill啦[流泪]seize the day🥰 - ✔️小王子与玫瑰 超美的cocktail🪐以小王子为灵感的鸡尾酒🍸玫瑰在小王子的照顾下,在星光下闪闪发光✨柚子和提子口感巧妙融合,这种沁人微醺的感觉好上头!![害羞R] ✔️风生水起齐捞起 各种爽脆蔬菜和鯛鱼片 倒入特制酸甜酱汁捞起 胃口瞬间打开[色色R] 新春期间订位晚餐🥣可🆓get!年初一至年初三休息 不要跑空啦[斜眼R] ✔️怀旧葡国鸡 葡国鸡不能错过[色]秘制葡酱焗鸡肉至金黄色 椰丝咖喱味好浓郁 一口下去嫩滑多汁 谁能不爱啊555….[流泪] ✔️烟熏油甘 白橡木熏制油甘鱼🐟经过熟成手法 肉质会变软 鱼油和烟熏味碰撞出特别的香味[哇R]再配着相思豆🫘点缀不少的鲜味

wisteria
4060
61
唯一缺点:只有澳门才有…….

广州聚会圣地日漫同款居酒屋

国庆怎么能不约上姐妹喝两杯呢!! 第一次来这家珠江新城的居酒屋,高度还原日漫装修,氛围感满满~ 有包间,蛮适合假期周末聚会的 酒架上各种进口清酒烧酒任君选择~ 我比较推荐女生喝水果烧酒沙瓦,更好入口 哈密瓜沙瓦🍈、白桃沙瓦🍑 香浓的水果味道,还有新鲜果肉!度数不算太高,一边吃美食一边喝酒好爽呀 喝酒怎么少得了提灯、鱿鱼海胆、荔枝豚肉卷,烧鸟类真的是下酒好菜~ 这里的刺身拼盘也挺新鲜的,厚切口感厚实 拉面的豚骨汤底浓郁,料足又美味 盲点不踩雷,性价比在珠江新城一带hin高啦 姐妹们快冲! 🍶西山焼鳥居酒屋(星汇云锦店) 📍华明路4号首层商场102铺 #广州探店 #广州日料 #广州居酒屋   #广州美食 天河区美食 #国庆去哪里玩 #周末去哪儿 #聚会餐厅推荐  @点小二 @广州笔记创作助手

uu的吃货日记
4342
48
广州聚会圣地日漫同款居酒屋