魔都凡尔赛西餐之Le Bistrot de Racine
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魔都凡尔赛西餐之Le Bistrot de Racine

2022-10-12 09:37:43
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评论9

又到一年中最喜爱的月份了 大餐是少不了了

常德路上的Le Bistrot de Racine 也是沪上法餐爱好者的必去地

不仅环境宜人 菜品也够精致

非常适合约会小聚 以及节日大餐

时不时也会上新一些惊喜菜品 让经常光顾的客人有更多的选择

西班牙红魔虾

营养丰富 口感鲜嫩

不同于其他虾类的Q感 红魔虾的口感比较软嫩

附上一点点的酱汁 也会让虾肉的口感更鲜甜

慢煮澳洲牛舌鲟鱼子

牛舌炖煮的软烂入味 点缀的鱼子酱是升华

口感丰富 层次鲜明

惠灵顿牛排

不用多说 必点的人气招牌菜 牛排选用的是M9纯血和牛 并塞了两大块鹅肝 另外还有黑松露的加持 绝对的凡尔赛菜品

法国传统马赛鱼佐波士

食材新鲜 用料大手笔

汤底用龙虾壳熬制而成 完美的将海鲜那种自然的鲜味激发出来

最后的甜品少不了

法餐绝不绝看他的甜品就知道

上新道甜品一定要试一试~

嗜甜的朋友 推荐这道焦糖布丁

看似简单 不过焦糖脆真的做的很不错

水果的清甜加上焦糖的脆感和浓郁的布丁

好的结尾 也是一个好的开始

喜爱酸甜口的推进这道柠檬挞佐无花果冰淇淋

水果果香更浓郁 柠檬果味十足

搭配无花果味的冰淇淋真的一点都不腻

清口的同时也是为整个大餐划上完美的句号了

Le Bistrot de Racine

地址:常德路609-1号

预订:021-52715067

@上海须弥

评论(5)
  • AButler007
    2022-01-12 03:43:04
    [强][强][强]
  • 黑小黑
    2022-01-11 16:23:48
    借楼交友
  • emmy桃子
    2022-01-11 16:06:02
    拍照水平,很不错呢[色]
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[爱心]520是什么日子?这么难订位子!幸亏早早就预定了吟味,店家也贴心的留了位子,不然真的要在这里等上好久。所以,一切都要提前安排好呀😄 [薄荷]环境:这家店在浦东上海湾的一楼,靠街和靠中心都有门,很好找。店里有包厢也有大堂,比较现代化的日式装修。 [服务铃]服务:这家店既有怀石料理,也有烤肉,如果要怀石的话切记早点预约。个人觉得烤肉也蛮不错的,可以服务员帮忙烤也可以自己烤。 「安格斯M5烧肉大队长」烧肉中的精品,超大一块M5烧肉,两个人吃都吃不完。肉质很鲜嫩,烤好后只要加一点海盐,味道就很棒。 「墨鱼肠」本来对墨鱼肠没什么感觉,但这里的墨鱼肠超级🈶️嚼劲,越吃越香,肠的外衣烤好后都脆脆的。 「炸虾天妇罗」等烤肉的时候先垫了点天妇罗🍤,热热的吃起来很不错。有虾、有菜,炸的火候刚刚好,外焦里嫩。 @点小二 @上海笔记创作助手 @种草君

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