不久前一位阿姨教我吃蟹，作为老底子上海人，她从小时候吃蟹吃到如今50岁，从几块钱一斤的蟹吃到如今几百块的蟹。
托她的福，我被这蟹鲜儿彻底迷上了，也选择打卡了传说中蟹捞饭招牌的黑珍珠店：芸廷晶萃店。
入门即有礼貌的服务生引导入座，还提醒脚下台阶，大概是食客中多有长者，服务生格外细致，这一点很赞。
在快科技的时代，芸廷还保留着看菜单写菜名的传统点菜方式，想来是厚厚一沓菜单才让食客点餐前，更方便有了解菜品吧。
「砖心奶咖」对，我被它的奶咖迷倒了，初次之外，可可，玛奇朵，各式饮品就好像走进了饮品店，不得不夸，奶咖是光明奶砖哦，奶味十足，实在是太对味儿了![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
招牌的蟹粉捞饭「蟹粉捞饭」据说由八只蟹做出来一大碗蟹肉，想一想这色泽，这富油，这份量。因此，一碗蟹捞饭更适合二人以上同行的食客，一定要浇醋，正宗的都是要加紫苏叶热，醋可以去腥，之后就只有鲜，美，无限美味了。![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
红酒牛仔粒「红酒泡沫牛仔粒」那一朵白色泡沫，是红酒哇，牛肉块包裹着甜糖酱，甜度刚好，酸酸甜甜
牛百叶「辣炝牛百叶」本帮菜的牛百叶，将辣做了改良。对于我朋友来说，本帮菜餐厅里的辣菜那都是小菜，于是乎，三个能吃辣的女人将一盘牛百叶精光。🙈
「里脊肉」糖蒜里脊肉，白色灯罩一样的晶莹剔透，我在猜能吃的糖不，里面的肉做成丸子状，同红酒牛肉有异曲同工之感。
「苔条粢饭糕」苔条有了新的创意，绿意点点，粢饭是朋友的最爱，这次将粢饭做了改进，有苔菜的糅合，颇有小清新。
