打卡北京必吃榜餐厅：捞王锅物料理

2022-10-12 10:59:08

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地理位置：

店铺位于常营天街购物中心西区四楼

环境：

门脸儿很大，捞王两个大字在很远处就能看到。店里很宽敞明亮。厨房是明厨设计，可以看到里面很整洁卫生，也可以看到菜品的制作过程。

服务：

门口就有领位在迎宾，态度很好。上菜速度很快。店员也会不时过来帮着把锅里的沫子撇掉。

「雪花牛肉」盘子很大，里面有冰块保温，牛肉红白相间纹理清晰，放入锅中涮一下，就可以品尝到这鲜嫩的牛肉了，肉质细嫩顺滑。

「玫瑰雪花牛舌」非常有仪式感的一道菜，厨师刀工非常棒，把牛舌制作成两朵盛开的玫瑰，轻轻把玫瑰放入锅中，就可以看到玫瑰盛开的样子。牛舌非常嫩，所以不要涮太久哦。

「胡椒猪肚鸡」骨汤精心熬制8小时以上，上来第一件事一定要品尝这个底汤！天气越来越冷了，吃完前来一碗，味道香浓可口，暖暖的特别舒服。

CHOOO
2022-01-12 13:49:36
这个好熟悉
喜小乖
2022-01-12 04:26:36
好看～
想吃怕胖
2022-01-11 14:45:00
好看

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