小🐑美味又简单的麻婆豆腐~
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2022-10-12 08:28:57
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麻婆豆腐

主料:内脂豆腐脑

辅料:肉沫,葱,蒜苗,胡椒粉,花椒,郫县豆瓣酱,干辣子(可要可不要)

1⃣️豆腐改刀切块,放入盘中备用

2⃣️葱,蒜苗切段(可留少许葱切沫,待最后出盘洒于豆腐上装饰)

3⃣️起锅倒油,待油烧热放入花椒,干辣子,葱,蒜,肉沫以及郫县豆瓣酱(一勺即可),翻炒出红油

4⃣️放入豆腐,少许胡椒粉稍微进行翻炒即可(不能太用力,否则豆腐容易碎)

5⃣️放少许水,期间需要用水淀粉进行勾芡使汤汁变的浓稠(水淀粉:水➕淀粉,按1(淀粉):4(淀粉)的比例)

6⃣️烧制两分钟,出锅,装盘后撒上少许胡椒粉和葱末即可!

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跟风来的吃上了!!! 惠州新开的海鲜粥底火锅 自助式可以自己挑选 海鲜嘎嘎新鲜 20块钱一盘的螃蟹还🈶膏的!!! 买单震惊了[惊恐]人均居然才几十块就够了! 菜品种类hin丰富 素菜8R肉类15R海鲜20R 螃蟹🦀虾🦐花甲🦪生蚝🐚扇贝🐮牛肉🥩百叶🐸牛蛙,素菜都是满满一大碗的份量 #创作者赏金计划#用live记录美食 #好吃上瘾的火锅店推荐 #同城美食 #惠州美食 #惠州宵夜 #惠州新店 #这家新店有点东西 #惠州粥底火锅 #没有什么是一顿火锅解决不了

藏在石牌西绝顶小龙虾🦞在巷子里面具体几巷忘记了真的巨好吃只记得这家店的招牌叫荆楚人家(好像是)真的小龙虾巨好吃 我带过我几个朋友去吃都说是心中的NO.1真的有大又入味她家还有公牛三鲜火锅🍲也超级好吃 也是炖鸡高手哈哈图1炖出来的鸡嘎嘎入味嘎嘎好吃是个老板娘来的~还有一些新鲜的小炒没胃口的时候去吃真的不要太绝嘎嘎炫两碗大米饭而且我无意一次跟老板娘聊天用的都是超大罐的葵花籽油特别香特别香真的别看3.5评分因为老板娘真的不靠大众跟美团全是回头客根本没时间打理每次去店里都排长龙。。。哦哦哦还有那个基围虾不要太绝又麻又辣在天河真的找不到这么正宗的店每次嘴馋又想吃的就是基围虾吃完真的不要太上瘾!一点都不夸张他们家还有泥鳅钉螺各种湖北特色真的很值得一试#吃货的世界唯有美食不可辜负 #这家店回头客超多想吃你就来 #小龙虾季 #龙虾

#这家餐厅超出片 之前在合肥吃过就念念不忘,可它唯一的缺点就是只有城北能吃到,离得远的我真的会哭! - 店里环境好酷,📷年轻人打卡好去处! 汉堡明档手工现做。 安利夏威夷热浪汉堡🍔 新鲜的菲律宾黑钻凤梨,搭配160克手工现锤牛肉饼,再加黄天鹅无菌蛋,一口下去层次丰富! - 还有酥脆的波浪薯条🍟 配上芭乐柠檬茶,清爽解腻!住在城北的人真幸福呀 🍔SelfRoad寻豹(南京城北万象汇店) 📍城北万象汇B馆四楼 #0元玩转这座城#牛肉堡#网红汉堡新吃法#汉堡#炸鸡腿#美式汉堡#牛肉汉堡#西餐廳#汉堡店

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在沉寂了近一年后,豆瓣终于在点评爸爸的各种诱惑下重出江湖,作为一个优秀的点评人怎么不发几篇菜谱跟上潮流呢?说干就干,于是又开始了第二十六次的show time… 需要食材: 金针菇、小米辣、葱、蒜、调味料 步骤: 1.金针菇用手撕开,葱蒜小米辣切成小末 2.烤盘上铺上锡纸,上面铺满金针菇,撒上小米辣、葱末、蒜末 3.浇上耗油、豆豉,撒上胡椒粉,盐等调味料,最后淋上一些油,就可放入烤箱中烤制

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