糖醋排骨100％成功超简单版

2022-10-12 09:37:44

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实用tips:

糖醋排骨需要一碗最关键的灵魂料汁，才能达到100％成功

料汁:按照1 2 3 4 5比例

1勺料酒 2勺酱油 3勺醋 4勺糖 5勺水

搅和匀就可以了。

排骨块提前清洗干净，厨房纸擦干表面水分，姜来三四片。

炒锅烧热放油大火，下姜片排骨翻炒几下，倒入灵魂料汁，翻炒上色，再倒入淹没排骨的开水，大火烧开转小火盖盖子炖起来，大概1小时汤汁快没了，大火收汁出锅装盘，就可以吃了。

肉质软烂，入口脱骨，酸甜可口，极易上手

PPPPCY
2022-01-11 13:29:49
完美

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我知道了

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