#0元玩转这座城武汉的火锅不少,真正觉得好吃的没几家!
这家@李耍辣重庆民间火锅复兴村店真的是我心中武汉重庆火锅天花板啦[惊叹]
环境:门口好停车,店里装修的打卡风,随手一拍能出片的网红店[点赞]
味道:这个是我觉得一家店最重要的,吃了很多火锅,他们家是唯一一家我觉得吃完很清爽的,首先底料牛油、番茄锅都是新鲜食材,不是那种廉价火锅底料,强烈推荐「番茄牛油鸳鸯锅」适合不太能吃辣的宝子,他们家底料是吃完关火汤料也不会结块,味道也不会越煮越咸,牛油是纯正牛油,香而不腻[点赞]
推荐菜品:「安格斯雪花吊龙」真正原切现切的好牛肉,端上来是看得到的新鲜,不是冷冻肉合成肉🥩,提前用薄荷叶腌制了,牛肉下锅后无论是番茄锅还是牛油锅都是带有薄荷叶的香味,香而不腻,牛肉品质看得出来非常棒,口感不柴,入口薄荷叶和牛肉的香味融合,吃完都是满口香气,即使在牛肉锅底煮过也依然吃起来很清新,不油腻,越吃越清新,薄荷叶发挥了太大作用,好的食材也是非常重要[点赞]
「烧椒皮蛋肉滑」这个也是他们家特色,肉泥混合皮蛋沫提前腌制好,入口味道丰富,非常有层次感[惊叹]
「泡泡豆干」这个看着平平无奇,但是越煮越香,尝一口停不下来,越煮越入味,推荐一开始就倒进去
总结:他们家食材新鲜,用料扎实,火锅底料干净纯粹,还有服务的小哥非常棒,加汤、撤空盘很勤,包括点菜都是全程有人带,工作人员很多,体验感非常好,人均也就50-60,服务堪比海底捞了,真正可以放心冲,还会复购的宝藏火锅店[种草][种草][种草]#好吃上瘾的火锅店推荐#重庆火锅店#火锅#正宗重庆火锅#川味火锅
去三里屯3.3逛街 没想到在商场也看了个展
是VOGUE行为艺术家万云峰的个展
一个有态度的展
『保护海洋系列——挣扎』
为了呼吁保护海洋而创作
动物不会说话 那么人类替他们说
展览展出了利用海洋垃圾制作的服装
艺术家穿上之后演绎的时尚大片
我真太喜欢这组作品了
建议及时前往 因为我也不知道展到什么时候
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🔸展览名称:保护海洋系列——挣扎
📍地点:三里屯3.3大厦6层
🎫展览门票:免费🆓
爱吃辣的宝宝们,千万不要错过这家👉🏻乐川汇·豆花川菜
我超喜欢打麻将,没想到店里居然那么有氛围感,落枕都是麻将造型的~
主打必点菜1⃣️:招牌豆花牛蛙:
牛蛙腿鲜嫩可口,酱汁浸透到豆腐的每一滴汤汁,豆腐的口感也刚刚好,是店里招牌之一
必点菜2⃣️:武林麻辣鸭头,今天记忆最深的就是这道麻辣鸭头,炸透了很入味,骨头都很酥脆,香脆可口,辣度也刚刚好可以接受‼️
都是重口味,总要吃点清口的…手撕包菜,我很喜欢有锅气的菜,叶子部分有糯感,根茎部分脆感足,很入味而且还有一点点的辣味,很赞的口感~
喜欢吃辣的朋友千万不要错过了…
🏠乐川汇·豆花川菜
📍浦东南路1138号上海湾121-123号底楼(9号线商城路站3号口200米张拉拉旁边)
万象城新开的网红店,杭儿风排队人肯定多。对孕妇很友好喔,不需要排队~孕妇妹妹带着我们一起去尝鲜[呲牙]「芝士牛肉蘑菇堡」个人比较喜欢这款~吃一个就饱了哈哈哈哈
「【杭州限定】余杭小清新」这个太甜了 感觉一点都不清新
被各路东北老铁的红烧母豹子种草~今日打卡
本来想去餐厅吃的,也不知道是不是消费降级,做这道菜的餐厅还真不多,一道500的价格让我决定自己来,淘宝200,十只左右,尝试足够了,赠送大酱一袋。
1、网购到家以后,带着网兜冲一冲,然后用热水人道解决,网上介绍的是50-60度的水,我用的80度的,我怕一次解决不掉,事实证明高温会烫秃噜皮,50-60应该就差不多了
2、葱花、姜、辣椒炝锅,放酱,此处划重点,赠送的大酱应该是很正宗,但是一方水土养一方人,我闻着有一股明显的臭味,是那种发酵的臭,不是坏了的味道。本着尝试一下的态度,放了半袋,补充了一些家里的黄豆酱,事实证明,没吃过东北大酱的,用黄豆酱就可以,炖完还会有若有似无的臭味。再放点老抽调色,咕嘟15分钟,然后大火收汁。
3、出锅以后来到了心理压力最大的环节,吃它。我看网上的东北老铁都是嘴对嘴一口闷,我肯定是不行,我都不敢看它的小脑袋。拿着两根筷子做解刨手术:小腿腿嗦两口,味道不错鸡肉味。剖开肚子,头部会连着心脏、肝和肠子,去掉不吃。下边就全是籽和油,沾一点酱汁,还是挺好吃的。但是沾到苦胆的地方会很苦,不知道一口闷的不会有这种困扰么。
整体体验就是很奇妙,尝尝鲜可以,味道没有好吃到需要作为固定菜谱。而且成品的形状还是给人很大的心理压力,最后琢磨琢磨觉得自己吃了一肚子小蝌蚪[尴尬]#地道东北菜 #精致东北菜 #食谱 #
打卡今日午餐——在家办公的优点就是,可以睡会懒觉[捂脸][捂脸]这个点起床,估计也就我一个人这样了,哈哈哈[笑哭]午饭就简单弄点吃了,本想早晨吃的,结果没有起来[笑哭]起来现榨的豆浆➕面包🍞,赶快吃掉,不然面包就坏了[奸笑],豆浆还是得加点糖喝,不然味道太淡了[捂脸]