黄油核桃柿衣：天然甜蜜的小凉糕

2022-10-12 10:26:53

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特色推荐:

核桃、奶粉、山楂、巧克力……红枣已经承受了太多，

现在轮到往柿子饼里夹心啦~~

早先跟着田螺姑娘做过黄油白豆沙柿衣，冰凉甜蜜略带嚼头的柿饼，夹上另一种冰凉的油脂，是又一种无麸质的冰淇淋小蛋糕🧁，有一种👿样的好吃~

其实在黄油的基础上，再尝试一些别的配料，得到的结果同样不错~

【原料】3人份

1吊柿饼：3只

2法式发酵黄油：18-21克

3生核桃仁：20克左右

【步骤】

1柿饼洗净擦干备用。

2生核桃仁剥皮，洗净，切成小块，但不要切太碎。

3软化黄油，将黄油和核桃揉在一起，放在冰箱里定一下型，拿出均分三份。

4柿饼剖开，如果有已经结成核的柿子种，记得拿出来，放入黄油核桃混合块，压齐，放入冷冻室20分钟后可食用~

实用tips:

1用微微乳酸菌香气的发酵黄油确实优于固体感更好的安佳一类，推荐捏起来软软的搅打黄油，也可以直接用总统的涂抹黄油块，更方便。

2其实感觉黄油这部分也可以根据感腻的敏感度进行调整，比如…抹茶黄油，黄油奶油霜，香草卡仕达~？

柿子里有无限可能呀~

3随做随吃，反正很快，一次不要做太多~

一袋小熊
2022-01-11 13:09:52
我买的柿饼还没给我发货
禾本科植物被人类吃掉了
2022-01-11 07:41:30
来了来了来了之前三番五次隐隐觉得要对柿饼动手

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