自己做西班牙海鲜饭,想吃啥放啥~
先炒洋葱和蒜,再加青椒番茄炒到番茄出汁,加米,加藏红花,加辣椒粉,再加葡萄酒,然后稍微烧一下去下酒气。加入高汤,因为后面不加水了,所以汤要差不多淹没过米,再把盐胡椒粉等调味料放下去,盖上锅盖转小火焖15分钟,汤汁收半干。把想吃的海鲜都加进去吧~再焖上5-10分钟到汁水全部收干就完成啦~
怕海鲜腥气的话可以先把海鲜用料酒汆一下。
💯介绍:
开海啦,螃蟹35一斤,西红柿螃蟹鸡蛋汤,也是很好的煮面浇头,中午吃一小碗减脂又健康。
💯食材:
螃蟹(三只),小西红柿(四个),鸡蛋(两个),蒜瓣,食用油,高汤,盐,香油。
💯步骤:
①螃蟹处理干净(去腮去胃),切小段刀口处蘸淀粉,备用。
②起锅烧油,油温五成热放螃蟹段,变色后捞出备用。
③锅内留油,大蒜爆锅后放西红柿块(去皮),翻炒几下后加入高汤和螃蟹块,煮沸后打鸡蛋花,加入少许食盐,出锅前淋少许香油即可捞出食用。
💯小贴士:
❗️螃蟹切开,刀口处蘸淀粉后过油,保住蟹黄又锁住水分。
❗️可倒入湿淀粉更浓稠或煮面吃。
礼拜天起来,浅浅地吃个午饭,就要赶高铁回去了。之前同学推荐的当地的三鲜面,说是也蛮有特色很好吃的。店里的面都是现烧的,海鲜也是当场从水池里面捞出去的,所以都是真材实料的。但是遗憾的是当天时间没算准,赶高铁有点来不及了,就只能打包走在车上吃的。
「特色三鲜面」点的是一份三鲜面加料再加鸡肉,量是真的很足。看图片就能知道,整整放了三个盒子才装下。里面的料主要就是鲜虾,一些蛤蜊和一条小黄鱼,然后还加了煎蛋和蔬菜。鸡肉的话讲实话感觉一般。面条虽然是分开放的,但是毕竟打包焖了一会儿口感有点偏软了,但是也不知道本身是怎么样的就不评价了。最后就是讲讲这个三鲜面的精华,或者说是最最最好吃的,就是这个汤了,真的是太鲜美了,极致的好喝,最后基本上把汤全部喝完了。
宠物友好 | 出行方便 | 出品稳定|氛围一绝
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已经是第n次来了
每次都是带着狗子一起出门遛弯
附近没有太多宠物友好 出品稳定的餐厅
这是我私藏福田list其中一家
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今天是阴天的一人食
(➕一只狗子的陪伴
吃不了太多
▫️雪花肥牛温泉蛋丼饭
煮到半熟的温泉蛋
肥瘦均匀的肥牛片
拌匀淋满甜甜酱汁的软糯米饭
每一口都扎实又满足
▫️咸梅杨桃特调茶
微咸的话梅掉入清甜的杨桃汁里
配上微苦回甘的乌龙茶
清新解腻
不过冰化了一半之后就会变成淡如水
建议喝快点
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这周的深圳又是阴雨连绵
出个门遛个弯都不敢不带伞
不过刚好坐下发现冷气机就在旁边
瘫在户外 凉风一吹
耳机一戴 谁也不爱
适当逃离人群 放空大脑
吃点好吃的 让自己喘息一下
才是i人的一大乐事
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【Eleatery大象里•茶酒食堂】
📍农园路深业中城7栋1层108-109号
🅿️ 有停车场/路边停车
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#天天领红包 #氛围感生活碎片 #生活的极致一定是简与静 #我的生活美学 #与美食相处的时间
终于写到你了,时代铁板烧,可以说是金石滩自助类别里面非常有标杆性的店了,每隔一段时间想补补的时候就会选择他家~主打一个无套路,点啥上啥,酒水饮料柜里也是非常全,和300左右价位的日料供应一致,这点深得我心~
他家名字做了更改,原来是大渔时代,现在叫时代了,本以为换张了,打电话预约时候问了一下,什么都没变。
追求高品质日料的朋友可以直接略过了,实说他家的菜单是减配的,不会有特别全的,刺身的原材料达不到真正刺身的标准。但在附近想放开了揎一顿的话还是挺过瘾的。
在每月一两刷的基础上总结一下他家比较推荐的菜品吧:【三文鱼】可以点三文鱼腩,真的不限制,但后半段会缺货)。
【扇贝丁】赶上哪天很新鲜,鲜甜可口。
【红酒牛舌】厚切铁板烧,又香又嫩。
【开背黄花鱼】是一夜干,咸鲜适口。
旅游季推荐他家,看似不便宜,其实比单点合适。
#爱生活爱美食 #美食
他家这个优惠咋飘忽不定呢
一开始龙虾尾200g19,9
现在龙虾尾150g9.9
我就emmmm
吃瘪老烦
买了龙虾尾和椒麻鸡
他们家一共两个人营业
东西吧
咋说呢
容器有点大
Kuai3起来有点费劲
不过看起来挺卫生的
椒麻鸡
咱就是说
闻起来
一股子辣条味!!!!!
不知道为啥
很明显的辣条味
吃起来的话
它不是凉的
是温的
没啥太刺激的味道
肉也不是嫩的内中
有点点柴
也没有啥大块的肉
龙虾尾
腌的很入味
偏甜口
吃起来也很方便
大概就是这些吧~