🎄圣诞节快到了,今天在家做了一个很适合圣诞节的拿破仑。🎄
材料很简单,用到的是手抓饼!省去了做饼底的功夫,只要有烤箱就可以做哦!适合做蛋糕害怕失败的姐妹
🌈材料:
原味手抓饼3片,淡奶油200ml,砂糖20g,草莓蓝莓🫐适量,非必要但加了会更靓的薄荷和糖粉。
🌈步骤:
1⃣️饭碗倒转在手抓饼中间印走中心部分,三片一样。
2⃣️烤箱180度烤15分钟,放凉,注意每个人的烤箱温度都不一样,烤的时候注意调整,不时观察
3⃣️奶油打发至提起有小角状态,装入裱护袋
4⃣️按照一层饼底,一层奶油,一层饼底,一层奶油,一层饼底,一层奶油组装,最后放上草莓和蓝莓,如果有的话,加上薄荷和糖粉点缀即可。
🌈注意事项:
1⃣️手抓饼一定要买原味的!你应该不想吃到海鲜味拿破仑吧
2⃣️手抓饼买回来要放在冷冻室,就是结冰那一层
3⃣️切出来多余的手抓饼可以再次放回冰箱做其他早餐
4⃣️用烤箱烤,平底锅不行,会油,没有拿破仑那种酥松感
5⃣️做好的成品尽快食用,尽量不要放回冰箱,因为受潮可能会使饼底不酥脆了。
6⃣️温馨提示,拿破仑吃起来会比较狼狈。
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