第一次做包子，自己自创做的香菇肉馅![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
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实用tips:
1、香菇买干香菇，用热水泡15-20分钟以后切成小块尽量小如果家里有切大蒜末的那个机器使但是要注意力度别切太碎了
2、肉加上生抽 耗油 香菇 姜（不喜欢吃姜最好是姜切成末用热水泡几十分钟弄成姜水）倒肉内，放一勺盐看肉的多少不规定量，锅烧热饮放几瓣大蒜油热浇到肉上拌 就好了
3、蒸包子一定要一直开大火蒸30分钟一定锅内多放点水不怕多 这样包子才弄蒸出来胖胖的
做包子
2022-10-12 09:41:55
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