吃腻了炖鸡 ,今天换换口味来做辣子鸡吃,这是一道非常有名的家常菜,因他特有的麻辣味而备受欢迎。
材料:鸡胸肉,豆瓣酱, 葱姜蒜,盐 油,干辣椒,淀粉,花椒
步骤:
1⃣ 把鸡胸肉切好, 加入盐和淀粉抓匀 ,放置10~15分钟入味,准备好葱姜蒜花椒, 剪成段的干辣椒
2⃣ 把鸡丁放入锅里煎也可以用油炸,煎成金黄色鸡丁盛出来, 油留在锅里
3⃣锅里放入郫县豆瓣酱, 葱姜蒜, 花椒干辣椒段炒出红油
4⃣ 加入煎好的鸡丁翻炒均匀 出锅即可
鸡肉洗净后要沥水 ,加淀粉 ,少量药酒, 生抽和白胡椒粉预腌 ,要抓捏 ,时间无需太长, 20分钟即可
出炸时间间拇指一半大小的块儿,中火两分钟,复炸一分钟,鸡块就能达到外脆里嫩的效果
1.仙豆糕
经典必吃,现点现烤,口味很多,可以每样都来一个,而且只有薄薄一层皮儿,里面全是馅儿!个人最爱芋泥和山楂的!!少油少糖吃多了也不会腻!新品酸奶仙豆糕,太适合碳水之后的解腻促消了~酸酸甜甜,一口一口停不下来
2.驴打滚
糯叽叽的还能拉丝,每一个都裹满黄豆粉和椰蓉,口味有山楂、芋泥、黑芝麻…建议一次把口味拿齐全,真的怎么吃都不腻!
3.奶皮子酸奶
纯手工制作,不含一滴水,酸奶脑袋一定要码住,上面厚厚的一层奶皮子,香浓醇厚,入口即化,口感像冰淇淋一样,超适合旅游晕碳的姐妹!
4.酸奶球
酸奶球奶味很浓!酸酸甜甜的,小口慢吃,会越嚼越有味,一口一口停不下来
5.酸奶卷
外面一圈酸奶糕,有红豆和黑芝麻夹心两种口味,红豆泥微微甜正好中和了酸奶卷,醇厚绵密,口感很难不爱!
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九点半餐厅可以开始排队
十点就可以进来点餐啦
因为冬天室外实在太冷
所以室外座位都是空着的
随拍拍照打卡。不用担心室外没座位
店内餐食不提供打包服务
也没有塑料袋
所以根据自己的食量可以少点一些
@创作小助手 @北京笔记创作助手 @点小二 @点小福 @种草君
在大眾點評看到一家被稱為汕尾市最高級之一的某西餐廳,自助餐每位最低消費兩百幾,今日和好友試食完,同好友異口同聲大呼上當,後再詳細查看點評,發現原來有逾60%是虛構的,同一食物照片,竟然在不同人不同日期重複出現,失敗!
Buffet 屬於西餐類,起源於歐洲,通常星級酒店都設有自助餐,酒店的級別越高,收費就超貴。
無論西餐抑或中餐,只要是正規酒樓飯店,必定非常講究用餐環境,食材新鮮美味,以及侍應生的禮儀,同樣地,當中亦包括客人的禮儀。
在國內一些地方比較常見的碟疊碟,菜疊菜,堆疊得越多就表示排場豐盛,在正規酒樓飯店絕對不可能出現。
西餐 尤其是Buffet ,該用刀叉的 不能用筷子,食物菜餚不可以浪費。取一大堆,堆滿整張枱,狼吞虎嚥,對自己身體沒有好處之外,更有失斯文。
飲食業講求誠信,虛假宣傳不可取。
这是我吃过最好吃的邵阳菜这几天刚从外地回来,朋友带我来的这家「农耕社·旗下店贰麻子的饭店」味道真的很好,还是邵阳菜好吃!剁椒鱼头咸鲜入味,应该是现杀的!小炒牛肉香辣滑嫩特别下饭!每个菜都挺有特色的,主打开胃下饭!
这家店环境也很有特色,坐在大厅吃饭烟火气很足,很适合三五好友小聚!餐中服务员阿姨还会主动来添茶倒水,吃的鱼刺一大桌,还会来给我收拾,朋友都说挺好的,很推荐大家去体验!
北京这周气温骤降,一秒入秋。适时而食,专属于秋天的柿子蛋糕怎么能少!
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今秋的第一口柿子蛋糕非冯层层莫属
胖嘟嘟的造型颜值高又讨喜
切开一整个柿子大流心
duangduang的质感简直太治愈了
竟然还有桂花奶冻和桂花香缇奶油
第一次吃到柿子➕桂花的组合
果香加上花香,每一口都是秋天的味道🍂
秋天的小柿子真的太清甜了,我好爱
配上一杯柿子冰茶,清清爽爽,超满足!
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🏠 冯层层千层蛋糕·Café(南锣鼓巷店)
📍北京市东城区交道口南大街50号