让汤汁勾芡一下,这样做,色泽上会更好看
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让汤汁勾芡一下,这样做,色泽上会更好看

2022-10-12 09:05:48
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食材:金针菇、葱、蒜、生抽、水

1.将金针菇的根部切掉,清洗干净,然后撕成小束,然后排盘。

2.锅里加水,烧开,将金针菇放在锅里蒸几分钟,把金针菇蒸软。

3.在蒸金针菇的时候,将蒜切末,葱切末,放一旁备用。

4.在锅内放油,将蒜放进去煸炒,炒出香味。

5.加入生抽和水,煮开。也可以放一点生粉,让汤汁勾芡一下,这样做,色泽上会更好看。

6.然后将酱汁到在金针菇上,

7.大火继续蒸几分钟,喜欢吃辣的,可以在上面放一些剁椒或者泡椒。小编一般会放点黄灯笼辣酱,非常的美味啊!喜欢吃辣和蒜的,可以买个几瓶黄灯笼辣酱,小编有时候都是用它来拌饭吃的。

8.出锅后,撒上葱花,搞定!

评论(1
  • dpuser_7914383802
    2022-01-16 12:00:13
    真棒又简单[强][强][强][强][强][强][强][强]
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