周末晚餐[咖啡]
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周末晚餐[咖啡]

2022-10-12 09:37:15
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周末就要好好享受休闲时光[调皮]一份牛排、鱼片、鸡蛋沙拉。

🥩牛排制作:

1⃣️准备好平底锅,超市买的牛排泡在水中解冻,锅中擦黄油🧈把解冻好的牛排放入。

2⃣️黄油化开后放入牛排,听到滋啦滋啦声过一会翻面,根据自己喜好决定煎多久,我还是选择了多煎一会。

3⃣️两面都熟之后放上黑胡椒料汁,用料汁淋在牛排上再煎一小会儿,出锅。

4⃣️再倒点酱汁,在撒上点黑胡椒粉(根据自己口味)。

5⃣️装盘,在加上两片柠檬和自己爱吃的蔬菜,就完成啦。

————————————————————————

🐟煎鱼片制作:

1⃣️超市买的冷冻的鱼化开,放到砧板上,用吸水纸把鱼片包起来吸走多余水分。

2⃣️平底锅放入花生油,油不要太热放入鱼片,两面煎至金黄色,外皮形成一个脆脆的金黄色的壳即可。

3⃣️因为这个是深海鱼所以不用放盐就有盐味,直接出锅,放上你喜欢的酱汁可以吃啦。

配一杯红酒,一起过个周末🍷

热门点评

[薄荷]环境:地点在开福区的长沙大学对面,这个山里面进去有寺庙,还有农家乐,吃完还可以去体验其他项目。 烤全羊的地方做成了特色的蒙古包形式,很有仪式感。 [服务铃]服务:老板很热情,烤全羊需要提前一天预订,来了之后服务员很快就把七七八八的东西都端上来了。 [米饭]口味:烤全羊现烤现杀的很新鲜,羊肉没什么膻味,烤出来滋滋冒油,外焦里嫩,味道很不错,一只羊够我们十个人吃。 此外还搞了一个羊杂火锅,非常韵味。#羊汤锅 #好吃不贵经济实惠宝藏美食

哇一直都很喜欢的怂重庆火锅厂🍲 居然在番禺祈福缤纷汇开新店啦啦啦啦‼️ 新店肯定要去尝👅一波呢 环境和服务还是一如既往的棒棒哦😯 ◾️ 来了肯定要点开心😃加料奶茶🧋呢 可以按照喜好免费选3种搭配 口味完全不输奶茶店 我加了珍珠脆啵啵还有芝士奶盖 真的太好喝了吧 一口气就炫了半杯 ◾️ 牛油辣搭果蔬汤 牛油辣锅用的是自家工厂熬制的澳洲和牛油🐮 久煮不咸🔥辣嘴不辣胃 吃完不口渴 搭配门店现熬的骨汤加果蔬 太好喝了 ◾️ 鲜切黄牛肉 每天屠场现杀新鲜到店 搭配上灵魂蘸料 一口吃下去真的太特别了 ◾️ 香卤耙耙大鸡爪 放在辣锅涮2⃣️分钟 真正能做到一嗦就脱骨 好吃😋到停不下来了 ◾️ 纯手工的虎虾滑 这个虾滑真的性价比太高了 不仅看起来诱人 一口咬下去居然能吃到虾肉颗粒🦐 ◾️ 鲜鲜鲜鲜鸭血 煮五分钟就可以吃了 不仅鲜嫩爽滑 而且一点儿不会觉得腥哟😯 ◾️ 店名🏠:怂重庆火锅厂(祈福缤纷汇店) 📍:钟村街道名家四街95号 🚉:22号线市广路B口700M #广州探店[话题]# #怂重庆火锅厂[话题]# #跟我来探店[话题]# #重庆火锅[话题]# #广州火锅[话题]# #广州吃喝玩乐[话题]# 

💗520倒计时,别给女朋友准备鲜花了!一束能吃的“羊肉花花”才叫真香! . 🍲快乐小羊520上新羊肉手捧花,寓意着爱情的热烈与甜蜜。每一片羊肉都新鲜嫩滑,下锅后更是美味加倍! . 🐑爱心形状的牛羊拼盘,寓意暴富💰的元宝肉,这一口锡盟羔羊肉的含金量谁懂啊⁉️ . 🧀还有蒙古包形状的纯奶酪蒙古包,不加一滴水,入口即化,奶香奶香的! . 🌱夏日拼盘里竟然上了内蒙沙葱!清新的香味与火锅的浓郁汤汁完美结合,让人回味无穷。 . 🥘主打不蘸料的快乐小羊,到底还有什么惊喜是我不知道的!?#没有什么是一顿火锅解决不了

这个周末和朋友👬来到CBD核心地段的大望路吃饭,我们来到了这家敲人气火爆的鸟万·烧鸟,据说这家店是谢霆锋常来光顾的烧鸟店!还没吃就充满期待了,到了晚上这家店的顾客络绎不绝,记得提前预约噢! 🍀环境 🚪开门的时候需要触摸小机关才可以成功开启大门哦!仪式感满满~🚶🏻走进店内,就看到一张超长的整木吧台与开放式厨房连通,🔥烟火气十足!纯手工绘制墙壁壁画,💡昏暗的灯光,👀看得出来店家的精心设计,氛围感拉满! 👂🏻据说他家是以青森睡魔祭大型游灯为主题,将日本传统文化和现代西式酒吧元素完美融合。 🙌🏻店内还有主题不同的包间,私密性妥妥的! 🌸菜品分享 ✅鸡生蚝 鸡的稀有部位之一,位于🍗鸡腿根部,口感软嫩柔韧,汁水充盈,一口封神! ✅提灯 烧鸟店必点鸡提灯!提溜起来像个🏮小灯笼一样,可可爱爱。一口咬开,🥚蛋液在口中爆开的感觉实在太爽了! ✅鸽子半身烧 这道菜口感十分惊艳,🐦鸽子肉质紧实弹牙,香气四溢,真的hin满足! ✅横膈膜 横膈膜新鲜度💯,师傅火候掌握🉐刚刚好,一口咬下去,口感细嫩多汁,带些许嚼劲,绝了! ✅松露海盐毛豆 松露和毛豆的搭配十分新奇!口感爽脆,带点淡淡的咸味,😋层次丰富。 ✅和牛炒饭 主食必点和牛炒饭,色香味俱全,🐮和牛切成小块或者米饭爆炒,🥩牛肉很香,🍚米饭粒粒分明,整体口感很丰富,一口气炫了两碗! 👏🏻不得不夸鸟万·烧鸟Yaki ONE不仅🍢烧鸟做得十分出色,他家的[啤酒]酒类,🍣鱼生和🥩熟成牛排味道也是一绝,推荐一试! 🏠:鸟万·烧鸟Yaki ONE(星光店) 📍:西大望路光华国际大厦进院内左侧通路后院电梯三层 ⌚️:周一至周日 18:00-次日03:00 🏠:鸟万·烧鸟专门店(百子湾店) 📍:百子湾路百子湾31号院西50米桐毅小院二层 ⌚️:18:00—24:00

千岛湖真的是个值得去的地方 每一次来都有新的惊喜 元旦又一次来到了千岛湖 第一天睡到十点十一点起床 然后换了酒店入住之后 选择了骑行环岛千岛湖的方式 从润和建国酒店到最美骑行桥 很推荐这种方式游览千岛湖呢 不过路上有很多上坡路会很吃力 推荐还是不要骑那种棚车 单人的山地车会比较好 (注:山地车没有车筐) 但景色不负人 可以看到夕阳西下的金粉色 万里无云的蓝天 碧蓝的湖水 以及远处连绵不绝的山脉 就算是冬天淡季 看到得也是绿色黄色红色的树木 第二天就从蝶来酒店出来 (最后三张图) 往梅峰岛方向开的路上看到的风景 因为听说梅峰岛附近有很多小岛屿 所以比较适合航拍 但其实并没有找到真正的做索道上山的观景平台 去的是高速路边的一个小小的观景平台 经过景点: 最美骑行桥-上江埠附近/骑行路上看到的风景/高速旁的梅峰山观景平台/小金山大桥 #骑行 #元旦出行 #冬季 #淡季旅游

「汤师傅东北菜馆(武汉大学店)」 在各个软件上都刷到过这家店,刚好舍友都很想尝试一下东北菜,于是我们就打车过去了~去的时候刚好碰到下班晚高峰,到店已经有人在排队了,老板生意很红火噢! 先进店拿号然后直接扫码点餐,老板按顺序叫号的,还是蛮快的,没有等太久。 ❤️ 「炸蘑菇」超好吃,刚炸出来的时候很脆,配上干碟更有味,蘑菇吃起来都有肉味了!(我不吃蘑菇本人都吃了很多) 「锅包肉」一点也不柴!是很正宗的锅包肉了,酸甜口的,不像有的店吃起来是淀粉的味道!推荐! 「酱肘子肉」太好吃了,猪猪怎么可以这么好吃!!!蹄花的肉很筋道,一点都不腻。 「烧鸡」好吃的很!鸡肉很嫩,一点也不柴,不沾调料都很好吃,吃起来很香,带点鸡皮的更好吃! 「手撕包菜」为了吃点青菜点的,很有味道!难得的重口味菜(相较于其他菜而言) 「拌拉皮」有点像凉皮,但是很有嚼劲一些,加了芝麻酱,但是醋放的有点多偏酸,(能少醋多芝麻酱我觉得我会更喜欢) ❌ (仅代表个人观点) 「京酱肉丝」肉丝很少且偏苦,而且黄瓜也偏苦,和平常吃的味道不太一样。 ❓ 「土豆泥」偏清淡,第一个上来的菜,舍友们都觉得很好吃,然而我是吃了别的菜再吃它的,感觉索然无味… 💕值得打卡!总的来说很值,我们宿舍四个人吃的,人均50左右,性价比很高!不愧是老店。

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开头就因为看错面粉数量,报着失败的心态硬着头皮做下去。结果…… 🥤材料🥤 面粉:低筋小麦面粉(大概用了4斤,一包2.5kg) 酵母:15克(一包刚好15克,因为面粉下多了就把酵母一次性也加了) 白糖:3勺 纯牛奶:250ml(一罐) 水:4碗 📍馅料:胡萝卜丁➕香菇丁➕肉末➕小葱切丁(1.5勺少盐,2勺酱油,2勺蚝油,少许胡椒粉,香油调味,腌制备用) 🥤做法🥤 1.酵母加温水搅拌均匀 2.白糖放进酵母温水中继续搅拌 3.缓慢倒进小麦面粉中搅拌成片状 4.把水和牛奶分次倒入面粉中,揉至光滑(这一步真的很费劲,一定要有耐心,如果有点粘手可以适当加一些小麦粉继续揉) 5.把柔好的面团放进锅中醒发30分钟(锅中最好放一盆热水隔水给面团加热) 6.发好的面团在中间搓一个孔不会弹,是有蜂窝状如图3⃣️(看到这一步有点窃喜,居然成功了) 7.馅料放入自己喜欢的就好,馅料内调好味道提前腌制好。 8.醒发好的面团分3次拿出来柔成长条分成等份的大小大概大拇指和食指捏在一起的大小(面粉铺一些在桌子上防止粘黏,分好的面团用保鲜膜盖好) 9.面团揉开大概有掌心的大小。 10.开始包馅料,慢慢捏好收口,放在撒了面粉的盆子二次醒发。 11.水开下包子蒸12分钟 12.完成,真不容易,巴掌声送给自己! 🥤题外话🥤 由于我的面粉加多了心态也有些崩,建议大家可以看看其他博主的配方哈。多余的面团做了窝窝头和馒头,早上蒸好加榨菜也很棒。

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