❤️🔥以前还住这边的时候几乎每周会来吃一次,自从搬家以后就很少吃了,虽然还有其它分店,但还是最爱祥和里老店~
🐟每次必点的烤鱼和培根薯条,还是那个味儿依然没变~配上一杯啤酒,简单的快乐无法拒绝~
⛩️店名:滋味烤鱼(祥和里店)
【苦瓜炒肉片】
所需食材:苦瓜1根(250克)猪瘦肉180克 生抽1汤匙 料酒1汤匙 玉米淀粉1汤匙 盐适量 姜1片 大蒜2瓣 蚝油1汤匙 白胡椒粉少许 食用油适量
烹饪步骤:
1.将猪瘦肉洗净后切成薄片放入容器中,加生抽、料酒、胡椒粉、适量盐和玉米淀粉抓拌均匀。
2.再淋入一汤匙食用油,继续抓匀静置一旁,腌制十分钟。
3.苦瓜洗净后对半切开,用勺子挖去瓜瓤,再切成片状或块状,生姜和大蒜切碎备用。
4.锅中倒适量食用油烧热,放入肉片滑炒至发白断生状态后盛出。
5.就着锅中底油放入姜、蒜末,用小火炒出香味,但不要炒糊了。
6.接着放入苦瓜块,改用大火快速翻炒约一分钟至苦瓜断生。
7.然后调入蚝油和少许盐,翻炒至苦瓜上色,如果口味较轻的可以将盐省略。
8.再将炒好的肉片倒入锅中,与苦瓜一同翻炒均匀关火即可。
9.一道营养丰富、清脆去火的苦瓜炒肉片就做好了,我吃着已经没什么苦味了,很鲜美!
小贴士:
肉片提前腌制十分钟可使口感嫩滑,淋入食用油在炒的时候肉片不容易粘连在一起。葱、蒜末可以降低苦瓜的苦味,再加入蚝油就更加清脆鲜美了,如果还接受不了可以先将苦瓜焯水一分钟,捞出立刻放入冰水中,不仅可以去除苦味,还能保持口感脆嫩的状态。
菜谱活动第二季第十篇-红枣核桃黑豆浆
想喝豆浆,自己在家泡上豆子磨一杯吧,健康又好喝的饮品哦。
原材料:红枣,黑豆,核桃,水
做法:
1、核桃仁和黑豆提前浸泡一夜,把水倒掉不要。
2、汤锅里放入水和黑豆还有红枣。
3、小火煮20分钟左右,煮熟即可放凉。
4、原汁机组装好,打开电源,核桃仁和黑豆,连同煮黑豆的水一起,轮流舀入原汁机榨汁。
5、榨好的豆浆,倒入机器二次压榨,即可饮用
最近在小红书上,我频繁地刷到一家备受好评的烤肉店,许多网友分享的图片和评论都让人垂涎欲滴。今天,我终于有机会亲自去体验一下,心情自然是无比激动。
走进餐厅,首先映入眼帘的是温馨而雅致的装修风格,灯光柔和,营造出了一种轻松愉快的就餐氛围。一进门,服务员的热情迎接就让我感受到了宾至如归的感觉。他们耐心地引导我们找到座位,并详细介绍了店内的特色菜品,让我们对接下来的美食之旅充满了期待。
点餐时,我特意选择了网友们强烈推荐的几道菜。首先是“鮨牛心头肉”,建议烤嫩一点,这样可以最大程度保留肉质的鲜嫩。当它与蒜香黄油相结合时,那种独特的香味瞬间弥漫开来,每一口都是满足感的极致体验。接着是“冰淇淋面包”,这是一道创意十足的小食,外层的面包经过精心烤制,表面略带焦黄,咬下去既有面包的松软又有微微的脆感,而内里则是清凉的冰淇淋,冷热交织,别有一番风味。
当然,还不能错过“蒜香一口牛”。这道菜的肉质看起来就非常诱人,几乎无需过多烹饪就能展现出其本身的细腻与鲜美。搭配上店家特制的蒜香黄油,不仅增添了层次感,也让整道菜的味道更加丰富饱满。每一片牛肉都恰到好处地吸收了蒜香黄油的精华,入口即化,令人回味无穷。
整个用餐过程中,无论是菜品的质量还是服务的态度,都给我留下了深刻的印象。这次尝试不仅满足了我的味蕾,更是一次难忘的美食探索之旅。
#城市向导官#点个外卖清凉一夏这次点的散养大公鸡外卖真的超出预期!下单前还担心外卖鸡肉会柴,结果完全多虑了——鸡肉紧实有嚼劲,咬下去满是小时候家里炖鸡的香味,鸡皮Q弹不腻,连鸡骨缝里都浸着鲜味儿,一看就是正经散养的好品质,不是那种速成鸡能比的。
我点的红烧口味,酱汁调得太绝了!咸香中带点微甜,浓郁又不齁,裹着鸡肉吃特别下饭,连配菜的土豆和青椒都吸满了汤汁,粉糯入味。分量也超实在,两大块鸡腿肉、整只鸡翅都给得足,两个人吃撑还剩了点。
包装很用心,用的是保温餐盒,送到手还是热气腾腾的,汤汁一点没撒。配送员态度也特别好,提前打电话确认地址。这性价比、这口味,以后想吃鸡肉肯定优先选这家,已经推荐给同事了,真心值得回购!#淮扬菜
菜品:整体感觉是好吃的,清晰地抓住了小朋友和爸爸们的需求,迷你汉堡包和牛排之类的,非常满足他们的味蕾!
时蔬和面食有很多东南亚口味,也很适合妈妈,于是带孩子出来三口子的饭解决的就算不错。
中午是需要排号的,很久没来蓝港吃饭,发现蓝港的馆子整体提高了一大截!
说一下储值:储值平常真的很少办,但是鉴于这里几乎都是带孩子来的,有一半算是个游乐园,还有看电影的儿童区域,所以觉得会常来光顾,毕竟连吃带玩是带孩子的常态。
意见:洗手间打扫频率得加强,还有设备损坏的,不过有小孩子的洗手台,弥补了一些