陈二斤腿毛 的 假牙套儿
之
✌ 彭记铁锅肥肠(方庄环岛店)
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我可是重口味爱好者,尤其是肥肠,肥肠的香,我不说你们都懂吧[调皮]
天气冷了,大家围着一大锅肥肠,看着上面咕嘟咕嘟地冒着大泡泡,那是相当的美好啊
彭记可是我吃了很多年的老店了,也是2022年上榜餐厅,在东四有一家人气超旺。方庄环岛这家门口有🆓停车位,那真是相当的方便[强]
🍔 🥙 菜品来啦
铁锅肥肠
好家伙,这满满的一大锅肥肠,说实话,这家的肥肠给的量真的是太大了,看看我的照片你就知道了。每张桌子上一大锅肥肠,看着场面真的太震撼了,哈哈。肥肠真的是吃过的很干净的肥肠了。铁锅熬煮每块肥肠都相当入味,而且完全没有脏器的味道,大块的肥肠吃起来丰腴弹牙,有韧劲,有嚼劲,一个一个有如小葫芦的形状。汤汁浓郁鲜美,肥肠特别入味,点的微辣的,吃起来麻辣鲜香,满满一大锅吃起来超级过瘾
泡饼
大饼直接吃就已经很香了,再泡进麻辣鲜香的肥肠锅里,吸满了汤汁之后吃起来软糯可口。这个真的绝,微辣浓香的锅底汤汁,把饼泡在里面太好吃了。
老豆腐
老豆腐超大一份,口感巨滑巨嫩,有种入口即化的感觉,豆香四溢。吃火锅来一份老豆腐那绝对不会让你后悔,豆腐本身豆香浓郁,再加上鲜美的汤汁
🏠 🏬 店铺位置
蒲方路4—6号(金鼎轩东20米)
🕘 🕔 营业时间
周一至周日11:00-22:30
@北京笔记创作助手
夏日炎炎,有我超甜🤪
我是小馋猫,一个只爱吃喝玩乐的家伙!
今天向大家介绍一个成都⭕️元打卡景点
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「爱情海💏绣球花公园」
⏺地址:塔子山公园南门外(望江宾馆东北门对面)
▶️介绍:“爱情海”绣球花公园以爱情为主题,集摄影旅游、爱情体验、休闲娱乐为一体!马卡龙色彩的绣球花
海、点缀在花海中的恋爱音符、“神仙姐姐”标配秋千、拍照神器“鸟笼”和“相框”……简直了,仿佛跌入了爱丽丝仙境!
人少景美,地铁2号线就可直达,是情侣、朋友、家人休闲赏花的好地方!
🚗自驾导航:塔子山南街
⏹交通方式:🚄地铁2号线东大路地铁站E口,步行474米;
🚞公交122、141、200、23、4、58、66、71、855、858A路下沙河铺站步行500米
🚴🏻周边游玩合集:塔子山公园|佳年华广场|cosmo天廊
📌PS:最近天气很热,务必带好防晒、驱蚊水、遮阳伞、矿泉水等~
@成都笔记创作助手 @点小浪
听说静安寺新开了一家新晋网红火锅酒馆!于是朋友下班后马上组织一众好友一起去吃火锅谈天说地了!
一楼是甜品研究室,一上二楼,马上就能感受到热烈的市井气息了!
工地般的环境吸引了许多网红,白领,男女老少来此打卡。二楼墙上写了偌大的几个字:上班鱼摸摸,下班神搓搓,还有网红夕阳灯可以自拍📸
✅全牛油红汤锅 放了许多红辣椒🌶️,花椒,姜和大蒜的全牛油红汤锅吃起来麻麻辣辣的,非常鲜香,涮什么都好吃😋把肥牛一股脑儿都倒入锅中,肥牛的肉质肥瘦相间,出锅以后裹上麻辣鲜香的红油吃起来十分过瘾,肉质弹嫩!
✅咸蛋黄鱼豆花 这个咸蛋黄鱼豆花真的是神仙组合,炸完之后有点脆脆的,表面呈淡黄色,🐟鱼豆花的口感相当嫩滑!
✅神炸蛋 脆脆的巨无霸炸蛋🥚你吃过吗?放在喜庆的大红盘上,一下子就成了瞩目的焦点。
✅老家酥肉 大块的炸酥肉,金黄酥脆,外表裹着的面粉不厚,所以吃起来肉质细腻香脆。
✅还有小椒郡肝 郡肝很大,吃起来一口一个很Q。串串🍢品种也很丰富。
✅草莓🍓雪花❄️冰 解辣神奇的草莓雪花冰,颜值超高,吃起来酸甜可口,小仙女们的最爱!
刚开业还有限时58元抵100元代金券😃
🔖地点:神搓搓火锅•酒馆(静安店)
📍地址:北京西路1700号
🚇交通:地铁2/7/14号线静安寺站2号口步行510m
⏰营业时间:11:00-次日02:00
在众多的粤菜中,顺德菜中的鱼品因其原汁原味、食材讲究、烹饪精细而广受食客们的喜爱。
今天,尝了一道顺德菜的经典——筲箕全鱼。
这道菜在中山南区成兴酒楼备受食客讨论,尤其是其清蒸鱼身和余背,搭配豉油鱼腩,简直是视觉的盛宴(注意是视觉,不是味觉)。
筲箕底层铺一层拉布粉(感觉非手工,有点厚,有点硬)。口感不好。如果能吃辣,建议用剁椒鱼头的剁椒汁来拌。能遮盖土腥味,好下咽。
优美的摆盘确实吸引了不少食客前来品尝。来之前也看了一些评论,好坏参半,半信半疑,当然只有自己吃了才知道。
ps:第一口就浓浓的土腥味,不知道是刻意保留,还是没处理好。
一大惊喜是!!!烧鸡味道鲜美,肉质鲜嫩多汁,香气四溢,入口即化。外皮酥脆,内里肉质细腻,回味无穷,是一道令人难以抗拒的美食。
二大惊喜!!!服务员都蛮好的,热情好客。就是短发的收银的阿姨不太友善,全程拉脸。
又是一道暖心妈妈菜 最适合冬日配上热腾腾的米饭
做的是土豆毛豆肉丝 可能搭配有些奇怪 但非常好吃 属于非常家常的妈妈菜
采购的东西很直白 超市直接买肉丝 土豆切块 毛豆剥皮
毛豆还是有丢丢纠结的 超市有卖剥好的毛豆 但剥的比较粗糙 毛豆外层软质的白色东西会有很多 买回家后 最好还是把毛豆再整理 去除白色部分吃起来口感会更好…
准备工作结束 实际下锅还是很方便的
1. 肉丝预处理下 加点料酒 抓匀腌半小时
2. 锅热 先煸炒肉丝 肉丝变色即可出锅 放一旁
3. 同一个锅 下少许油 下土豆 加点水 土豆相对其他时间要长点
4. 土豆稍软后 加毛豆肉丝 再添点水 加盐 炖到自己喜欢的软度收锅
其实 还可以加点红绿青椒 颜色好看 又增加风味
很家常 但滋味丰富的一道菜
冬日 一碗饭 一碗土豆炖菜 暖暖的 荤素搭配 满心足以...
书亦烧仙草今年是开挂了吗,不断创新不断研发,新品是一款接一款的出就没停过,我都快喝不赢了🤤!!
而且门店全新升级啦,清新的绿色门头上多了一只小红兔,没想到红配绿也能这么童趣可爱🐰!!
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✅新品🆕
💚【生椰柠檬撞奶】
我心中的No.1⃣️!!个人觉得超好喝,椰子控真的好爱,入口满是香水柠檬的清甜和浓浓椰味,茶底是鸭屎香乌龙茶,还带着悠悠茶韵~
💛【杨枝仙露】
杯封是谁设计的!必须加鸡腿!!好好看啊这就是仙女喝的奶茶吗🤤,里面还有脆啵啵和柚子粒,口感真的好浓郁,而且植物奶喝着也没啥负担,冲冲冲!!
[爱心]【刺梨吃瓜】
清爽天花板,三十多度的天喝着也太解腻解暑了,干饭人最佳拍档,吃火锅串串来一杯巴适得板,一口下去满满西瓜果肉🍉,添加了刺梨汁和刺梨冻~
@成都笔记创作助手 @点小二 @叫我时髦精