新店开业,6点钟下班,赶过去就已经开始排队了,还好,赶上第二波,来得还算早也没等多久。吃完后面排队蛮厉害的。因为新开店打六八折所以来吃的人很多。海鲜,酒水统统都打六八折。算下来蛮便宜的。
牛肉,羊肉之类的火锅吃厌了,不稀奇,我们点的全是海鲜类的。鲍鱼很大个,很新鲜,白竹蛏很肥,烫着吃很嫩。大头虾也非常好吃。
锅底嘛,推荐冬荫功汤,更适合涮海鲜,更美味。
吃完还有甜点和冰激凌。奶冻和红豆沙都很不错,冰激凌我选了八喜冰激凌,是海盐口味的。
杭州人越来越能吃辣了,曾经老干妈就能干翻杭州人,现在川菜馆子一家接着一家开。
🌶️【大四川】的招牌菜是豆花鱼🐟,招牌到都写在店名里。老实说这道菜并没有很惊艳,鱼肉是滑嫩,豆花却不是特别灵动,没有【活水豆花】的鲜劲儿。但调味还是不错,花椒,海椒等等红艳艳的一大盆,撒一把香菜,在夏天也能挑起食欲。
相比起豆花鱼,泡菜牛蛙才是火辣辣的存在。腌萝卜很对味,一口一口停不下来,明明嘴里已经烧大火还是忍不住再夹一筷子。牛蛙入味,微酸咸鲜,一嗦肉都下来了。
炒菜基本都很不错,炒藕段配了两种辣椒很是下饭,🍆茄子炒豆角软糯油亮,还有一道辣子鸡,虽然鸡肉外面裹了一层面粉,但很脆很香。
夏天的夜里,坐在户外,吹夜风,吃川菜。
杭州美食| 四川|「大四川豆花鱼(康康谷店)」
是和宣传图上一样薄皮大馅的铜锣烧[调皮]
买回家后冷藏了一晚上,早上切开的时候有被满满的内馅惊到[爱心][爱心][爱心]
爱空口吃馅星人狂喜[色]
✅ 椰子脆脆
好评🔝第一的口味
椰子🥥味的奶油中间加了满满的椰子脆片
搭配松软蓬松的🍰真是一绝
✅ 举个栗子🌰
当季新品,爱🌰星人怎么可以错过呀!
包装袋玩了个谐音梗(扣钱💰!
但是架不住里面夹了厚厚的栗子泥、栗子奶油和切碎的栗子耶[得意]
个人感觉不是很甜[害羞]可以再甜一点
美好的周末就从吃铜锣烧开始啦~
「泽田本家·铜锣烧(杭州首店)」
爱生活. 爱行走. 爱美食⁰⁸¹⁴
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恋爱可以慢慢谈
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在元大都旁发现一家宝藏餐厅!
一进店就被江南庭院风惊艳到,包间被装饰得非常漂亮,随手拍都是大片📷服务超周到,还帮忙布置场景。
红烧肉肥而不腻,88秒小黄鱼外酥里嫩
家庭聚会、商务宴请选这儿,直接拿捏高级感!
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🌹🌹大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,明天是冬至,天气会越来越冷,今天给大家分享一款滋补身体的汤,营养美味,喝上一碗,热乎乎的,从头暖到脚!
🌈🌈🌈🌈准备食材:
猪大骨800g,萝卜1000g,生姜一块,红枣适量(可不放),香葱适量。
🌈🌈🌈🌈做法:
1⃣买猪骨的时候摊主已经帮忙剁好了,回家清洗干净,生姜切片,萝卜去皮切滚刀。
2⃣锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,猪大骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。
3⃣将猪骨放入高压锅中,放入姜片,放适量的开水,放几个红枣,不喜欢的可以不放,盖上盖子,大火烧开,小火炖20分钟。
4⃣时间到,能打开盖子的时候,将萝卜,炖好的猪骨放入锅中,放盐,大火烧开后转中小火,待萝卜炖软烂后放入胡椒粉,鸡精,撒上香葱即可。
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美味的萝卜大骨汤做好,大骨上有很多肉肉,炖的软烂脱骨,萝卜吸收了骨头里面的油脂,清甜又美味,汤也非常鲜美,劳累辛苦了一天,喝上这样一锅汤,身上的寒冷和疲倦都没有了,暖暖的特别舒服。
👉美食小贴士:
我所用的大骨,我们这里也叫猪大排,猪的脊骨,肉比较多,这次买的20元一斤。