最近收藏了好多炸炸店,可惜上班的地方都没有更好吃的,只能来吃「夸父炸串(凯德1818店)」,还可以吧,在汉街桥下也有一家,每次必点「巴掌大鸡排」「生烤鸡腿」「嫩嫩鸡肉串」,好想多尝几家,据说汉口有一家鸡架还不错,过几天去尝尝#城市小动物观察员 #0元玩转这座城
🌹母亲节到了、为了帮妈妈过节我可谓是煞费苦心的选礼物[傲慢]、送花感觉虽然浪漫💕但是没有心意而且保鲜期也不长、那么这次我就选择一款颜值在线又好吃的点心送给妈妈吧![调皮][悠闲]
🌸蜜薯馅儿🌸:
💕材料💕:蜜薯300g(差不多是中等偏大的一个)、黄油10g、炼乳15g.
🌱1、蜜薯去皮切块、冷水上锅蒸、水开20分钟.
🌱2、蒸好的蜜薯压成泥状态,加入炼乳搅拌均匀.
🌱3、黄油倒入不粘锅中、待黄油融化后加入搅拌好的蜜薯、翻炒.直至黄油与蜜薯完全融合且蜜薯不粘刮刀抱团成型.取出冷凉备用.
🌸水油皮🌸:
💕材料💕:中劲面粉75g、火龙果汁30ml、黄油30g、绵白糖10g.
🌱1、火龙果榨汁备用.
🌱2、所有材料混合后加入火龙果汁揉成湿润且不粘手的面团、用保鲜膜包好醒面30分钟.
🌸油酥🌸:
💕材料💕:低筋面粉60g、黄油30g.
🌱1、将黄油与面粉搅拌揉成面团.
🌸花型制作🌸:
🌱1、油酥、水面皮各分成6个小剂子!(油酥每个15g,水油皮每个25g)
🌱2、水油皮小剂子压扁后包入油酥、收口朝上压扁擀成牛舌状从下往上卷起、在压扁擀成牛舌状从下至上卷起!
🌱3、蜜薯馅料分成6份、每份20g.步骤2中的小面团中间用手指压一下、两侧向中间方向压扁、擀成面片、依次包入蜜薯馅儿料,收口朝下压扁、在用擀面杖稍微轻轻擀一下、稍微扁一些.
🌱4、找一个稍微小一点的瓶盖,找出中心点,轻轻按压出一个小圆圈,在用刀围绕圆圈中心点平均切成4份,然后每份在平均切2刀,把所有花瓣边角捏紧、每片花瓣上在轻轻划2刀.
🌱5、圆心出刷上蛋黄液后,撒上一点白芝麻.
🌱6、放入烤箱,上下火170度左右,烤至20分钟.
🍓ps🍓:馅儿料最好用六鳌蜜薯,比较甜!制作过程中没有用到的面团最好用保鲜膜保湿!
💕喜欢的宝宝们快做起来吧[愉快]
去过贵州,特别喜欢他们的酸汤,越喝越过瘾。
酸辣风味,也更适合广东胃。
九毛九集团最新力作“山的山外面”贵州酸汤火锅,也进驻广州了,他们家的酸汤锅底以毛酸果(小番茄)陶坛发酵,酸辣清爽,用来煮牛肉和各种海鲜,超正的!
此外,还有很多具有贵州特色菜,如酸汤脆哨泡饭、豆腐圆子、黑糯米冰浆等,每一口都吃出浓厚贵州风味,为吃货又提供了新的味蕾刺激
#贵州 #捕捉身边的年味 #广州年味美食日记 #我在广州的城市生活 #广州生活观察家 #广州年货必买清单 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #酸汤火锅
🍲这家店吃过好几次啦,平时来都喜欢选靠窗的位置,晚上还能看见喷泉⛲️
💁服务员服务态度很好,这次选了包间,需要什么他都会立刻满足你,还会经常过来加水
这家是正宗四川火锅,食材非常新鲜,点了招牌鱼游锅底,品类很齐全。
✅雪花肥牛:入口即化,肉质细嫩,肉香浓郁,真的很棒
✅高钙羊肉卷:脆脆的口感很好,没有很重的膻味,吃起来很过瘾
✅九宫格拼盘:里面有鸭肠,肥肠,猪肝,蟹棒,五花肉,种类繁多。最爱肥肠,下到辣锅里面超级入味,很爱!
他家顾客很多,建议大家早去。每桌还会赠送水果,送的饮料也不错。清爽解腻,值得一试!
#火锅 #川菜馆 #鱼油火锅
#江娃子火锅 #济南美食 「江娃子火锅(恒隆店)」
环境方面:店内装修精致,氛围温馨,座位宽敞舒适,灯光柔和,营造出愉悦的用餐环境。
服务方面:工作人员热情友好,态度亲切,上菜速度快,服务周到。
菜品方面:以虾饺为特色,饺皮晶莹剔透,馅料鲜美多汁,每一口都能感受到虾肉的鲜嫩。其他菜品如烤鸽子、叉烧包、蒸凤爪、蒸排骨、菠萝包等也超级美味,口味独特。
无论是与家人朋友共聚一堂,还是商务宴请,这里都是一个不错的选择。
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乐趣小炉子不知道从何时开始迅速的火遍全北京,一家一家的店面也是接踵而至,不过不管去的哪家,串的味道都普遍在线,而且不是太忙的时候竟然有一对一的阿姨帮着你烤,可以享受“饭来张口”的喜悦,同时阿姨的技术水平真的高,比我自己烤的好吃太多了,针对每一种不同的串,烤制的方法与火候、味道的拿捏都是恰到好处,不是我硬吹他家,真的很好吃,要不然也不会就餐高峰期排队好几十桌的盛况。不过虽然风格偏地摊儿,价格却是不那么接地气的,好在有团购。「乐趣小炉子烧烤(亚运村店)」
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