广州美食｜撚手这碗妈子靓汤真的不得了

2022-10-12 09:57:50

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传说中的撚手食堂我来啦

之前一直听朋友强烈推荐他们家，说人均不到五十块就能尝到属于老广们儿时的味道。刚好今天在宝泰这边逛街的时候看到了他们家就果断来探店啦！

环境：

复古风，情怀满满，收银台里放着很多儿时常吃的零食，仿佛回到了90年代的广州。每个桌面都放着tempo纸巾跟一瓶消毒喷雾这点很贴心啊～毕竟网红店，需要排个队也是完全可以理解的！

服务：

店员都很热情，有求必应，虽然用餐人数很多但是毫不影响服务质量跟上菜速度，几个热菜刷刷上齐，在用餐接近完毕的时候还送上了可口的糖水还有小零食让我们带回去～好暖心！

#Menu

「网红五柳炸蛋」🍳

招牌中的招牌，吃他们家必点的菜～酸酸甜甜非常开胃呀，现在已经几乎没有几个粤菜餐厅能看见这道菜了～能把鸡蛋做得这么好吃可口也是绝了，配上白米饭能不知不觉吃下一大碗～

「西柠鸡扒」🍋

鸡扒炸的外脆内嫩，搭配上他们家独特的西柠汁别有一番风味，如果不爱吃柠檬的完全不沾酱也很好吃，如果可以多几种可选择的酱料就完美了～

「荷兰豆山药炒猪颈肉」🐷

没想到猪颈肉那么多，厚切的猪颈肉炒得很入味，荷兰豆非常爽口，镬气十足，下饭的最佳搭档之一。

「妈子靓汤」🥣

本以为只是一碗普通的例汤，却没想到吃出了妈妈的味道，莲藕胡萝卜猪骨几种食材搭配煮出的老火靓汤，既浓郁又鲜味十足，令人回味无穷‼️‼️

「银耳糖水」🍬

店家赠送的糖水，很滋润呀～虽说起名为食堂，却能做到像星级饭店那样赠送饭后甜点，感动了～～～

位置：东方宝泰购物广场B3层

交通：广州东站G出口连接商场走就好啦～开车免费停3小时！

营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00

热门点评

万年喝一次一点点！终于喝到一个我认为一点点里好喝的饮品💛！（之前喝过别的都觉得不好喝，以至于对一点点一点都不感冒）喝的是新品咖啡冻奶绿/去冰/七分，吹爆！💗 天哪天哪！！这个咖啡冻奶绿很惊喜！原本我是抱着试一试的心态点的！！喝了一口感觉也太🉑️了吧！喜欢，而且不踩雷！！喝起来清清爽爽，一点也不会甜腻，没有加别的料很简单的一杯！！真的好喝💙💚💜💛姐妹们去点吧

山庄门外停车位很多，饭店定位很容易找山庄里面房间很多[调皮]吃饭环境还算干净牛骨粥水锅底味道很ok，已经去吃好几次了推荐牛筋，牛心顶，牛肉丸，牛百叶需要什么酱料自己拿的，个人喜欢吃辣[糖果] 还有牛肉煲仔饭很香，锅巴脆脆的好吃今天过去还有树上熟的芒果🥭 哈哈哈哈吃过好甜，还打包了好几个回家吃[调皮]

国庆佳节，逛街必备，益禾烤奶！近两年益禾堂奶茶突然出现在各大县城，价格亲民，口感很赞，很受欢迎。我对他们家的益禾烤奶印象最深，清爽不甜腻，合喝起来相当顺滑，反正我是相当喜欢。去冰，5分糖，益禾堂烤奶的正确打开方式！

作为一名对‮南湖‬长沙‮有情‬独钟的姑娘，‮然当‬对湘菜‮有也‬着独特的‮恋眷‬。这家爷爷的土‮菜钵‬，位于铁路局附近，由‮我于‬们是正值‮饭晚‬饭点的‮间时‬去的‮店，‬内人气满满，‮一无‬空位。‮火烟‬气十足。老板在‮侧一‬另开了一‮未间‬装修的屋子‮引，‬流过去。服‮倒务‬也热情。一进‮就门‬能看‮的到‬原材料展‮区示‬，湘‮腊西‬肉、猫鱼豆腐、自酿药酒、原生态土菜‮列陈‬在质朴的木架‮。上‬产地清晰‮看，‬着就很‮心放‬。客人桌上‮菜的‬也是热气腾腾，‮香菜‬扑鼻。点‮是菜‬边走边看，喜‮什欢‬么菜品，就‮竹从‬筒里抽出菜品‮，签‬交给‮务服‬员即点‮成单‬功，不用‮意在‬它人的任‮意何‬见，全程‮自由‬己掌控的方‮很式‬棒！正所谓“不‮朝愿‬中为附马，只要‮钵炖‬炉子咕咕嘎”的民谣，述说千年‮史历‬的钵子菜的‮味滋‬和重要性。无论时‮怎代‬么变化，钵子‮始菜‬终是岁月沉‮出淀‬来的好‮道味‬。上菜速度很快，‮品菜‬色香‮齐味‬全，土‮红钵‬烧肉入口即化‮肥，‬瘦相间、不油不‮，腻‬三岁半的‮宝小‬贝都吃了好‮块几‬。湘‮老味‬姜炒鸡，很入味儿‮但，‬是对于不能吃辣‮小的‬伙伴可能有点稍辣‮招。‬牌剁椒鱼‮王头‬也是‮道味‬极佳，不愧为招牌菜。菜‮的系‬份量‮实很‬在，点的‮人四‬套餐，上了五个‮一菜‬份面和一盅‮饭米‬。性价‮超比‬高。嗯，有记忆中的湘菜‮儿味‬，满意！

「步步生花」大兜路历史文化街区真的很推荐各位友友们去走走逛逛每间咖啡厅餐厅都非常有特色正好下午去打卡了步步生花🌸 整家店的装修将现代ins简约风与中式风格结合围炉煮茶的氛围感十足个人感觉是三两好友聊天品茶的不错选择之地我这次去点了☕（甜甜圈咖啡）和甜品（提拉米苏）都还算可以感兴趣的友友们可以去打卡一下

今天喝什么呢[疑问] 昨晚看视频，漂亮小姐姐在家自制抹茶，有点想念抹茶的味道了呢早上打开星爸爸的App，果断点了一杯抹茶拿铁樱花季的新品👉樱花初绽抹茶拿铁🌸🍵 鲜奶换成了燕麦奶，减糖（1泵糖浆），去冰🧊 三片樱花🌸漂浮在咖啡上，小小的点缀，很美丽～应该是糯米或者棉花糖的材料制成的，很Q弹一口吸下去，抹茶很浓郁，不会很腻，很适合这个季节呢

CestLaVie

女广州

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