💥吐血推荐💥#满🦆全席#❕
不容错过的人间美味‼️
在广州据我所知有4家门店分别位于
地理位置:
南京大牌档(天河城店)
南京大牌档(凯德云尚店)
南京大牌档(富力海珠城店)
南京大牌档(绿地缤纷天地)
(大家就近选择哈😸)
——我一直去的是天河城那家,但是排队的人真的真的真的巨多,一定一定要在公众号提前排号📅这真的是一家值得排队值得等待的饭店😻很多食客都非常愿意等,毕竟真的是好吃性价比也很高🤩🤩🤩
偶然经过富力海珠城的分店,人倒是不多(可能那会已经过了饭点了吧八点多(但是天河城店的八点多依旧有人在等!!只不过门口不会像饭点那样夸张到没等座)
这是一家菜系独特的古典饭店品牌
店面布局让人有种穿越的感觉🔆
仿佛置身于清末明初的年代
数百种民厨小食 田园时蔬,
家常烹煮,口味地道,
清鲜平和咸甜浓淡适中
南北皆宜 名菜如云👇
人均:💰60丰俭由人(配图两人份,吃到最后还打包了点鸭肉和一个煲,少点个煲可能就刚好🧐)
特色推荐:
南京烤鸭:那个蘸汁简直就是精华,整到菜的灵魂伴侣啊!酸甜适中(绝对不是你想象中的酸甜,跟你想的不一样!一定得尝过后才知道那是怎样的一种神仙美味
好吃到哭)还带着点烤鸭鸭皮的香气,我简直无法用文字来形容〽️
每一片肉都切的特别均匀口感细腻
咬下去还稍稍爆汁!对!就是那个蘸汁!与肉完美的融合,特别好回味!
特色推荐:
招牌盐水鸭:传闻“没有一只鸭子可以活着走出南京”变相印证了南京人对鸭的热爱这也是南京的特色菜,更是大牌档的招牌!地道的盐水鸭须得经过炒盐、复卤等几十道工序,才能达到入口咸香💯的口感
皮肉相间😻,肥瘦相当😻
入口嫩滑😻,肥而不腻😻
一定要点它‼️‼️听我的绝不踩雷😵
乡下白肺浓汤🍲:汤色很白
白的愈发地诱人 味道很正
看着就很养生 喝着就更养生了
喝下去特别暖胃 味道很像猪肚鸡的汤底
冬天喝应该特别暖身吧!
不过没有猪肚鸡那么厚的胡椒味不会很呛感觉火候🔥把握的特别的微妙
细品……emm……道不出是一种怎样的好喝
白肺又软又有弹性 反正是我喜欢的口感
它不是鲨鱼皮的口感 也不是五花肉的软
该怎么形容呢~emm…
总之嚼着很舒服 一点也不恶心一点也不累
特色推荐:
天王烤鸭包:由烤鸭肉做的小笼包🥟你吃过吗 太🉑️了
本店独创❕会爆汁的小笼包噢,有点点腻,
一般一个为宜(但一笼有3个)
爆的汁淋米饭🍚特别下饭特别香
(小声bb:它的米饭也好好吃,软软的,湿度正好,吃着一点也不咽)
鸭血粉丝煲:这煲粉丝汤以清淡为主,分量超足自个尝去咧😋
古法糖芋苗:浓稠的糖水,桂花的香气,长得像糯米团的淮山圆,甜度适中,一饮而下,如沐春风🌬️