冬天滋补佳品,羊蝎子火锅一定是占据了美食界的C位了。
羊蝎子,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质,也有“补钙之王”的美誉。
听朋友说在大华地区开了一家人气超旺的羊蝎子火锅店,突然降温了,快点来让自己温暖一下吧!
📌环境:
火红的店堂一进店就让我感到无比的温暖。
已经是下午1点多了,没想到还是满座,可见这人气超旺。
这里除了双人坐以外还有圆桌和包房,真的是朋友聚餐的好地方。
📌冬季食补清单:
💫羊蝎子火锅,这个可是冬季火锅界的头牌了,点了小份量也很多了,2~4人可以吃。
💫浓郁的红汤使得羊蝎子的肉质更加鲜美,完全没有羊疝味,汤里还有很多滋补佳品,这一口汤真让你感到无比的温暖。
💫现切热气羊肉,这也是冬天的人气美食,羊肉的好坏非常重要,他家羊肉端上来非常干净,没有血水,下锅煮后汤清没有沫水,入口即化,只有肉香没有腥味,再蘸一下我自己调配的秘制调料,这种味蕾的享受真的是奇妙极了。
💫勇敢的牛肉串,超大块的牛肉,肉质嫩香加上店家特制的腌料,使得牛肉甜中带香,我非常喜欢这口味。
💫鲜虾滑,肉Q弹,虾肉丰富,口感醇厚,食材非常的新鲜,下锅煮熟后,色泽微红,不蘸酱吃已经很鲜美了。
💫炭烤生蚝,超大个的生蚝,肉质上佐了蒜末更加提香,入口即化的愉悦,瞬间碰撞出温暖的火红。
💫金钻肥牛卷,肉质特点:精选上脑、眼部等高档部位肉,肉质鲜嫩,大理石花纹分布均匀,口感香甜多汁。
💫羊血,还是第一次吃,没想到也是如此的美味。
💫自制酸梅汁,店家用山泉水自制的酸梅汁,可是火锅、烧烤的最佳饮品,解渴解腻,有了他肉也能多吃点了。
💁🏻♀️调料是自助的,还有羊肉酱真的是太完美了。
📌tips:
💫现在点评上有许多的优惠套餐,真的非常划算,想让这个冬天都温暖的小伙伴们,快点行动起来吧!
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